ஜோர்ஜிய குளிர் சிற்றுண்டி பேலி பல்வேறு காய்கறிகள் ஒரு பெரிய எண் இருந்து தயாராக உள்ளது, இது உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி டிஷ் சுவை மாற்ற அனுமதிக்க இது சேர்க்கைகள். முட்டைக்கோஸ் phalis - மிகவும் மலிவு விருப்பத்தை, ஆனால் இதற்கிடையில் தயார் எளிதாக.
முட்டைக்கோஸ் பாலி
பொருட்கள்:
- கரி - 500 கிராம்;
- காலிஃபிளவர் - 500 கிராம்;
- வாதுமை கொட்டை - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் வெள்ளை - 80 கிராம்;
- பூண்டு denticles - 2-3 பிசிக்கள்.
- கொத்தமல்லி;
- உப்பு விதைகள் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நாம் காலிஃபிளவர் பிழிந்து மென்மையான வரை கொதிக்கும் தண்ணீரில் மஞ்சரி பழுப்பு நிற்கிறோம். ஒப்புமை, நாம் வெங்காயம் தண்டு செய்ய. காய்ந்த காய்கறிகளை கைகளால் அல்லது ஒரு கலப்பினத்துடன் வெட்டப்படுகின்றன, முன்பே உலர மறந்துவிடக்கூடாது. தனித்தனியாக, ஒரு மாவு கொட்டைகள் அரைத்து, பேஸ்ட் பல பூண்டு தேய்க்கும். வெங்காயம் கூழ் உள்ள தாக்கப்பட்ட மற்றும் பொருட்கள் மற்ற இணைந்து. Sdabrivaem டிஷ் மசாலா, கீரைகள் சேர்க்க மற்றும் பந்துகளில் அமைக்க. காலிஃபிளவர் இருந்து பாலி குளிர்ந்த பணியாற்றினார்.
கொட்டைகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் பாலி
பொருட்கள்:
- இலை முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- புதிய கீரை - 200 கிராம்;
- வாதுமை கொட்டை - 150 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு (பெரிய) - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு, வெங்காயத்தின் இறகுகள்;
- வினிகர் மது - 15 மில்லி;
- தரையில் விக் - 6 கிராம்;
- மாதுளை தானியங்கள் - சேவைக்காக.
தயாரிப்பு
உறிஞ்சும் கடாயில் கீரை இலைகளை உறிஞ்சவும், அவை உதிரும் வரை, ஜூஸ் வெளியிடப்படும். ஈரப்பதம் மற்றும் வெட்டிலிருந்து இலைகளை பிழிந்தெடுக்கவும். முட்டைக்கோசு பிளேன்சிங் மற்றும் இறைச்சி சாணை மூலம் இலைகள் விடாமல். வாதுமை மாவு மாவு மற்றும் காய்கறி கலவையாகும். பூண்டு, மசாலா, வினிகர் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். மாதுளைகளை பந்துகளில் வடித்து, குளிர்ந்த மற்றும் பணிபுரியுங்கள், மாதுளை விதைகள் மூலம் தெளிக்க வேண்டும்.
முட்டைக்கோஸ் இருந்து phalis எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஃபாலிஸை தயாரிப்பதற்கு, மிகவும் அணுகக்கூடிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடத்தப்பட வேண்டும் அல்லது டிஷ் விரும்பும் நிலைத்தன்மையின் அடிப்படையில் சேர்ப்பதற்கு முன் கைமுறையாக அரைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1,5 கிலோ;
- வாதுமை கொட்டை - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் வெள்ளை - 60 கிராம்;
- மது வினிகர் - 60 மில்லி;
- சிவப்பு மிளகு - 2 கிராம்;
- உப்பு விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்;
- பூண்டு கிராம்பு - 4 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் தலைவர் நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு மென்மையான வரை கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது. நாம் இறைச்சி சாணை மூலம் பூண்டு ஒரு WALNUT கடந்து, மசாலா சேர்க்க. இறுதியாக வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் வெட்டி. நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து அல்லது இறுதியாக கை முட்டைக்கோஸ் இலைகள் வெட்டி. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து கலக்க வேண்டும். நாங்கள் விதைகள் குளிர்ந்த மாதுளை ஒரு சிற்றுண்டி சேவை.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீற்றுகளின் பாலி
பீடிகளை கொண்ட பாலி அவர்களின் பிரகாசம் மற்றும் பொதுவாக அசல் தோற்றம் காரணமாக கண் ஈர்க்கிறது. நறுமண மசாலாப் பொருட்களுடன் பிரகாசமான பீற்றுப் பந்துகள் விருந்தினர்களின் விருப்பமாக மாறும்.
பொருட்கள்:
- பீற்று - 250 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் தாள்கள் - 100 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1 PC;
- கொத்தமல்லி;
- வாதுமை கொட்டை - 70 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 40 கிராம்;
- பூண்டு (பெரிய கிராம்பு) - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
நாம் தோலை நேரடியாக தோலில் கொதிக்க வைக்கலாம், அதைச் சுவைக்கவும், அதை சுத்தம் செய்து, ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பினத்துடன் தேய்க்கலாம்.
நாம் காய்கறி வெகுஜனத்தை ஒன்றிணைத்து ஒற்றைத் திசையுடன் இணைக்கிறோம். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், வால்நட்ஸ் மாவு மற்றும் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கவும். பருப்பு டிஷ், பசுமைகளை சுவைக்க மற்றும் பந்துகளில் வெட்டுவதற்கு உருளைக்கிழங்குகளை சேர்க்கவும், உருளைக்கிழங்கை எளிதாகவும் சேர்த்துக் கொள்ளவும். குளிர்ந்த காய்கணங்கள் சாம்பல் அல்லது சுண்ணாம்பு விதைகள் உன்னதமான முறையில் சிற்றுண்டின் சுவைகளை அமைத்து உன்னதமான முறையில் பரிமாறப்படுகின்றன.