உங்கள் உலகளாவிய அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, உங்கள் உறைவிப்பான் வைத்திருக்க வேண்டும், தயாராக துண்டுகளாக்கப்பட்ட இல்லை, ஆனால் பஃப் பேஸ்ட்ரி. அத்தகைய மாவை ஒரு பாக்கெட் இருந்து நீங்கள் எந்த நிரப்பல்கள் மூலம் மிகவும் மாறுபட்ட பேக்கரி ஒரு பரந்த வகைப்படுத்தி செய்ய முடியும், ஆனால் இந்த பொருள் நாம் தேநீர் க்கான இன்னபிற கடைக்கு செல்ல முடிவு விட வேகமாக இருக்கும் மேஜையில் இருக்கும் பஃப் பேஸ்ட்ரி கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
ஆயத்த பேப் பேஸ்ட்ரியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி
சாத்தியமான நிரப்புகளில் ஒரு பொதுவான பிடித்தது சீஸ். பிசுபிசுப்பான சீஸ் நிரப்பல் மட்டும் தான் சுவையாக இல்லை, ஆனால் செய்தபின் பரந்த அளவிலான கூடுதல் இணைப்புகளான சீஸ் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும்.
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
- ஹாம் - 245 கிராம்;
- டிஜோன் கடுகு - 25 கிராம்;
- சீஸ் - 165 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடுக்குகளை குறைப்பதற்கான நேரம் இல்லையா? இது ஒரு நுண்ணலைப் பயன்படுத்தி விரைவில் செய்யப்படலாம்: 30 வினாடிகள் - அது தயாராக உள்ளது! சதுரங்களாக மாவை பிரிக்கவும், கடுகு அடுக்கை மூடவும். சீஸ் துடைப்பது மற்றும் ஹாம் வெட்டுவதன் மூலம் நிரப்புதல் தயார். மாவை மையத்தில் ஹாம்-சீஸ் கலவையை போட்டு சதுரத்தின் இரண்டு எதிர் முனைகளை ஒன்றாக இணைக்கவும். மஞ்சள் கரு கொண்ட பஃப் மூடி. 20-25 நிமிடங்கள் 200 க்கு சுட வேண்டும்.
ஆப்பிள்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி
இனிப்பு வண்ணப்பூச்சுகள் மத்தியில் சீஸ் ஒரு பிரபலமான அனலாக் எந்த சேர்த்தல் மற்றும் செய்தபின் பஃப் பேஸ்ட்ரி தன்னை இணைந்து இது ஆப்பிள்கள் உள்ளன.
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 1/2 பிசிக்கள்.
- சாக்லேட் பேஸ்ட் - 95 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு மாலை வடிவில் மெல்லிய துண்டுகளாக தனித்தனியாக ஆப்பிள்கள், தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையை நிரப்ப, பின்னர் ஒரு நிமிடம் ஒரு நிமிடம் வைக்கவும். ஆப்பிள் துண்டுகள், சாறு மற்றும் உலர். 4-4.5 செ.மீ. அகலமான பட்டைகளை மாவை உருட்டவும். சாக்லேட் பேஸ்ட்டுடன் கீற்றுகள் ஒவ்வொன்றையும் உயர்த்தவும், ஆப்பிள்களின் துண்டுகளாகவும் ரோல் எல்லாவற்றையும் ஒரு ரோலில் போடவும். வெளியீடு ஒரு ரோஜாவாக இருக்கும், இது ஒரு கேக் பேனில் வைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் 185 டிகிரிக்கு அனுப்பப்பட வேண்டும்.
சர்க்கரை கொண்ட சர்க்கரை ஈஸ்ட் மாவை பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- பஃப் ஈஸ்ட் மாவை அடுக்கு;
- சர்க்கரை;
- இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
மாவை வெளியே உருட்டவும், கீற்றுகள் அதை வெட்டி அரை அவர்கள் ஒவ்வொரு பிரித்து. மையத்தின் ஒவ்வொரு பட்டையின் விளிம்புகளையும் திருப்புக. இரு பக்கங்களிலும் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த கலவையில் ஒவ்வொன்றையும் ரோல் செய்யவும், பின் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றை ஒரு பக்கத்தில் 6-7 நிமிடங்களுக்கு 230 டிகிரிக்கு மேல் வைக்கவும்.
பஃப் செர்ரி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி
மற்ற நிரப்புகளைப் போலல்லாமல், பெர்ரிகளிலிருந்து நிரப்புதல்கள் சாறு நிறைய வெளியே விடுகின்றன, எனவே அவற்றை தயாரித்தல் முன், ஒரு விதி, ஒரு அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் திறன், thickener சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடுக்கு;
- செர்ரி - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 55 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 5 கிராம்;
- சாக்லேட் - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
சதுரங்கள் மீது பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல். சர்க்கரை செர்ரி, நடுத்தர தீ மீது வைக்க மற்றும் மென்மையான வரை சமைக்க. சாப்பாட்டின் முடிவில், மெல்லிய சாற்றைச் செய்ய ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். செர்ரியை பூர்த்தி செய்து, உருண்ட மாவை மையத்தில் வைக்கவும். மேல், சாக்லேட் ஒரு சிதைவை வைக்க மற்றும் ஒன்றாக முட்டை விளிம்புகள் மடிய, ஒரு முக்கோண உருவாக்கும்.
200 டிகிரி சதுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள.
கோழி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 65 கிராம்;
- வேகவைத்த கோழி fillet - 470 கிராம்;
- கரி - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 135 கிராம்;
- சிவப்பு மிளகாய்;
- பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடுக்கு.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் அரைப்புள்ளியுடன் வெங்காயம் (வெள்ளை பாகம்) துண்டுகளை ஸ்பேசர்டுய் மென்மையாக்கும் வரை எல்லாவற்றையும் வறுக்கவும், துண்டுகளோடு கலக்கவும். பருப்பு சிவப்பு மிளகு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு நிரப்புதல்.
மாவை உருட்டவும் துண்டுகளை வெட்டவும். அரை வட்டத்தில் கோழி கொண்டு பூர்த்தி ஒரு பகுதியை இடுகின்றன, முட்டை கொண்டு முனைகளை துலக்க மற்றும் மேல் மீதமுள்ள வட்டங்கள் வைக்க. 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுற்றியுள்ள ரொட்டியுடன் மேற்பரப்பு மூடி வைக்கவும்.