மூல பீட்டிலிருந்து ஒரு ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் புதிய வடிவத்தில் இந்த காய்கறின் இயலாமை பற்றி ஒரே மாதிரியான அழிக்கும். இந்த உபசரிப்பு வீட்டிலுள்ள உணவின் மற்ற உணவுகளில் ஒரு வியத்தகு வைட்டமின் வகையாக மாறும், மேலும் அதனுடனான உட்புறம் அடிப்படை கூறுகளின் தகுதிகளை வலியுறுத்துவதோடு குறைபாடுகளை பிரகாசமாக்குகிறது.
பீட்ரூட் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
தங்கள் மெனுவில் இதே போன்ற டிஷ் சேர்க்க விரும்பும் அனைவருக்கும் புதிய beets ஒரு பயனுள்ள சாலட் செய்ய. அவரது சுவை மேம்படுத்த தின்பண்டங்கள் மற்றும் குறிப்புகள் உருவாக்க இந்த எளிய சமையல் உதவி.
- ஒரு கத்தி அல்லது காய்கறி தலாம் கொண்டு பீட்ரூட் கழுவவும், பின்னர் கொரிய கேரட்டுகளுக்கு வெறுமனே தட்டவும்.
- தாவரத்தின் சாயமிடுதல் பண்புகள் குறைக்க மற்றும் கீரை கூடுதல் பொருட்கள் இயற்கை வண்ணம் அதிகபட்சம் அதிகரிக்க, அரைப்புள்ளி பின்னர் தாவர எண்ணெய் கலப்பு கலப்பு மற்றும் கலப்பு உள்ளது.
- இனிப்பு பீற்று கூழ் ஒரு கூர்மையான மற்றும் திமிர்பிடித்த தோற்றம் தேவைப்படுகிறது: வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் ஒரு மிடுக்கான பிற ஊறுகாய் சேர்க்க நல்லது.
பூண்டு கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்
இந்த செய்முறையின் உதவிக்குறிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மூல பீட்ஸிலிருந்து எளிமையான சாலட் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த வழக்கில், காய்கறி வெட்டு ஒரு பத்திரிகை மூலம் grated அல்லது அழுகிய பூண்டு பூர்த்தி. மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு தரையில் சீக்கிரம் சீசன். விருப்பமாக, மயோனைசே தயாராக இருந்தால். விரும்பினால், நீங்கள் கலவை ஒரு சிறிய வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- பீட் வேர் பீல் மற்றும் ஒரு வெற்று அல்லது கொரிய grater மீது தட்டி.
- பூண்டுகளில் இருந்து பூண்டு பற்கள் அகற்ற, நொறுக்கு, பீட்ரூட் சேர்க்க.
- Podsalivayut கூறுகள், மிளகு, சுவையை மயோனைசே.
- பீட்ரூட் கலவை பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு அரைக்கவும்.
மூல பீட் மற்றும் கேரட் சாலட்
மயோனைசே இல்லாமல், பீட் சாலேட்ஸை உபயோகிப்பதற்கு, அதிகபட்சமாக பயனுள்ள மற்றும் சிறந்தது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. சிற்றுண்டி போன்ற ஒரு பதிப்பு பின்னர் வழங்கப்படும். ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் கூழ்க்கு இணக்கமாக இந்த விஷயத்தில் பீட்ரூட் செய்தால், ஒரு சிறப்பு அழகுடன் பொலிவான சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பழுத்த மாதுளை தானியங்கள் வழங்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- பீட் மூல - 200 கிராம்;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்;
- கந்தகம் தானிய - 100 கிராம்;
- சூரியகாந்தி விதைகள் - 80 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1-1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஒரு கொடிய grater மீது பீட்ரூட், கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களை அரைக்கவும்.
- வறண்ட வறுத்த பாத்திரத்தில் பொறித்த சூரியகாந்தி விதைகள் சேர்க்கவும்.
- அவர்கள் மாதுளை விதைகள் விதைக்கிறார்கள்.
- கலவை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, உப்பு சேர்க்க, ஒரு கிளையாகும் கொண்டு குலுக்கல் மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்ற.
- புதிய பீட் மற்றும் கேரட் ஒரு சாலட் அசை மற்றும் சேவை.
ப்ரூன்களுடன் பீட்ரூட் சாலட்
சர்க்கரைப் பன்றியின் கூர்மையான சுவைகளை அழகாக நிழல்கள் உறிஞ்சும் காய்ந்த கத்தரிக்காயில் சேர்க்கின்றன. இது வெறுமனே புதிய மற்றும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். நீரில் நீண்ட காலமாக ஒரு உலர்ந்த அல்லது நனைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை உபயோகிப்பது நல்லது. வைட்டமின் தட்டு மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றபடி உண்டாகிறது, இது முன்பு உலர்ந்த வறுக்க பாணியில் உலர்த்தப்பட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 1 துண்டு;
- ப்ரொன்ஸ் - 12-15 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- பீப்பாயில் பீட்ரூட் அரைக்கவும்.
- காய்கள் கொண்டு பட்டைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வெட்டப்பட்ட prunes சேர்க்கவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பழம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட பருப்பு பீற்று சாலட், சுவை மற்றும் கலந்து உப்பை சேர்க்கவும்.
புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட்ஸில் இருந்து சாலட்
பீட்ரூட் சாலட், இது பற்றிய செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும், உண்பவர்கள் யார் எடை இழக்க முயற்சி, அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஒட்டிக்கொண்டு, சுகாதார கவனித்து, ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிக்கும். முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, சிற்றுண்டி, குடல்கள் சுத்தம் வைட்டமின்கள் கொண்டு உடல் நிரப்ப மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்தும்.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பசுமை - 0.5 பீம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை கூடுதலாக பதப்படுத்தல், முட்டைக்கோஸ் முடிந்தவரை மெல்லிய போன்ற வைக்கோல் கந்தை துணி.
- கொரிய grater மூல உரிக்கப்படுவதில்லை பீட் மற்றும் கேரட் மீது தேய்க்க.
- வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் ஒத்தடம் சேர்க்கவும்.
- பீட்ரூட் கலவை வெண்ணெய் கொண்டு அரைக்கவும், பரிமாறவும்.
சீஸ் கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்
நீங்கள் மூலப் பீட்டிலிருந்து அதிக சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் தயாரிக்க விரும்பினால், பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில் கலவை சீஸ் உடன் நிரப்புகிறது, வேறு எந்த சீஸ் மூலம் விரும்பினால் அதை மாற்ற முடியும். இங்கே ஆப்பிள்கள் அமில பச்சை நிறங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பசியைப் பற்றவைக்கின்றன.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- பிரைன்ஸா - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
- மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- கொரியன் கலரில் பச்சை தேன் மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்களை அரைக்கவும்.
- Brynza க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- சீஸ் கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்டை அசைத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
மூல பீட் மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சாலட்
புதிய பீட்ஸுடன் அசல் சாலட் பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படலாம். பசியின்மை பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வைக்கோலின் ஒரு கலவை ஆகும், இது தட்டில் விளிம்பில் பரவி, காய்கறிகளில் நறுக்குதல், மையத்தில் அமைந்துள்ளது. இதே போன்ற டிஷ் ஒரு ஒளி இரவு உணவிற்கு சிறந்த வழி அல்லது மதிய உணவுக்கு இரண்டாவது ஆகும்.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- புதிய அல்லது உப்பு வெள்ளரிகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய், மயோனைசே;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட, ஒரு எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த வரை வடியும், ஒரு வட்டம் வெளியே பரந்து, தட்டு விளிம்புகள் சேர்த்து.
- கொரியன் கொட்டப்பட்ட கேரட், பீட் மற்றும் வெள்ளரிகள், மயோனைசே கொண்ட பருவம், உப்பு சுவை.
- உருளைக்கிழங்கு வட்டம் உள்ளே தட்டில் மையத்தில் காய்கறி வெகுஜன பரவியது.
- மேல் ஒரு சிறிய மயோனைசே உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூல beets இருந்து உருளைக்கிழங்கு சாலட் உடனடியாக பணியாற்றினார்.
கொரிய மூலப்பொருட்களிலிருந்து சாலட்
மசாலா மற்றும் தின்பண்ட ஸ்நாக்ஸ் ரசிகர்கள் மூல பீத்திகளிலிருந்து ஒரு கொரிய சாலட்டை விரும்புவார்கள். டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது, விரைவாகவும் மற்றும் செய்தபின் வீட்டிலேயே உணவோடு பொருந்துகிறது: இறைச்சி, மீன் அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு கூடுதலாக, ரொட்டிகளால் எளிதில் பணியாற்ற முடியும். விரும்பினால், கலவை வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் இனிப்பு கூடுதலாக.
பொருட்கள்:
- பீட் - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 1,5-2 தலைகள்;
- எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொத்தமல்லி தரை - 2 தேக்கரண்டி;
- மிளகு கருப்பு, சிவப்பு, மிளகு மற்றும் உப்பு - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- ஒரு கொடிய grot மீது பீட்ரூட் அரைக்கவும்.
- எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், கொத்தமல்லி, அனைத்து வகையான மிளகு, தரையில் பூண்டு சேர்த்து, சேர்க்கப்பட்டு, விரைவாக கலந்து, பீட்ஸில் ஊற்றப்படுகிறது.
- உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் சேர்க்கவும்.
- கொரியன் புதிய பீட்ஸை ஒரு கலவை அசைக்க, அவரை காய்ச்ச ஒரு சில மணி நேரம் கொடுக்க.
இறைச்சி கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்
மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியுடன் நீங்கள் சேர்க்க விரும்பினால் ருசியான மற்றும் இதயமுள்ள வெங்காயத்தின் ஒரு கலவை வெட்டப்பட்டிருக்கும். இந்த செய்முறையை கோழி கொண்டு ஒரு பதிப்பு அளிக்கிறது, அதற்கு பதிலாக இது வியல், மாட்டிறைச்சி, பன்றி அல்லது துருக்கி பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. இறைச்சி துண்டு முற்றிலும் மசாலா மற்றும் மசாலா கூடுதலாக முன் சமைத்த.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்;
- கோழி வடிப்பால் சமைத்த - 150-200 கிராம்;
- பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
- மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- கோழிகளுக்கு வெட்டு, கோழி கொதிக்க.
- ஒரு கொடிய grater மீது பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் தட்டி.
- மெல்லிய வைக்கோல் கொண்ட துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு, உப்பு மற்றும் கைகள் மூலம் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
- ஒரு கொள்கலன், உப்பு, மிளகு உள்ள கூறுகளை இணைக்கவும்.
- மயோனைசே கொண்டு பீட்ரூட் கலவை கலந்து, பரிமாறவும்.
ஆப்பிள்களுடன் பீட்ரூட் சாலட்
குறிப்பாக ருசியானது ஒரு பீட்ரூட் ஆப்பிள் சாலட் ஆகும் , இது கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பரிந்துரைகள் மற்றும் அவசியமான பொருட்களின் விகிதாச்சாரங்களை கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால். இந்த வழக்கில் ஒரு ஆடை போன்ற, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்காமல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- பச்சை வகைகளின் ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- எலுமிச்சை மற்றும் நடுத்தர ஆரஞ்சு - 0.5 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட beets ஒரு கொரிய grater வழியாக கடந்து.
- வைக்கோல் அல்லது மெல்லிய துண்டுகளுடன் முன்-உறிஞ்சப்பட்ட ஆப்பிள்களை வெட்டி, கொட்டைகள் சேர்த்து பீட்ஸுடன் சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு, கலவையுடன் கலவையுடன் கலவையை எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு கலந்து கலந்து.
காரமான பீட்ரூட் சாலட் - செய்முறை
காரமான பீட்ரூட் சாலட் புதிய மிளகாய் காய்களுடன் சமைக்கப்படலாம், அதை நன்றாக வெட்டவும் அல்லது தரையில் சிவப்பு மிளகு பயன்படுத்தி, அதை உட்புகுத்த மற்ற கூறுகளுடன் சேர்த்து சேர்க்கலாம். விரும்பியிருந்தால், சிற்றுண்டிலுள்ள மற்ற காய்கறிகள், மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்க்கவும் அல்லது உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி வழங்கப்பட்ட பொருட்களின் அளவை சரிசெய்யவும்.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 250 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- மிளகாய் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
- கொத்தமல்லி தரை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு. கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- ஒரு கொடிய grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை பீட் அரைக்கவும்.
- மிளகாய் மிளகு, விதைகளை சுத்தம் செய்து, ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்ட, பீட் கூழ் கலந்து, தரையில் பூண்டு சேர்த்து, கொத்தமல்லி, வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை.
- தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றப்படுகிறது, கலந்து ஒரு கலவை, ஊற்றப்படுகிறது.
தேன் கொண்ட பீட்ரூட் சாலட் - செய்முறை
தேன் கொண்ட பீட்ரூட் சாலட் சரியாக தோராயமாக உருவம் மற்றும் தோலின் அழகின் பாதுகாவலனாக கருதப்படுகிறது. உடலில் உள்ள துண்டுப்பிரசுரங்களின் கூட்டு நடவடிக்கை சருமத்திலிருந்து சுத்திகரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற வழிமுறைகளை சாதாரணமாக்குதல் ஆகியவற்றை உறுதி செய்யும். உட்புற தயிர், எந்த கூடுதல் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் இல்லாமல் இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 1 துண்டு;
- பிளம் ப்ரூன்ஸ் - 150 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 150 கிராம்;
- இயற்கை தயிர் - 150 கிராம்;
- தேன் திரவ - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- பீப்பாயில் பீட்ரூட் அரைக்கவும்.
- வைக்கோல் கொண்டு ப்ரோன்களை ப்ரூனே செய்யுங்கள், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்த்து பீற்று வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.
- தேன், சீசன் சாலட், கலந்து கலந்து உடனடியாக மேஜையில் பரிமாறவும்.