தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து முட்டைகளை துண்டாக்கியது

இல்லை, அநேகமாக, புதிதாக வறுத்த முட்டைகள் மற்றும் காலை உணவுக்கு ஒரு தேநீர் சூடாக இல்லாத ஒரு மனிதன். பல்வேறு சேர்க்க மற்றும் இந்த டிஷ் சுவை மேம்படுத்த, பல்வேறு பொருட்கள் சேர்க்க. இன்று நாம் தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு துருவல் முட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும். இரண்டு பேருக்கு சராசரியாக சேவை செய்யுங்கள்.

தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் செய்முறையை கொண்டு முட்டைகளை துண்டாக்கியது

பொருட்கள்:

• நடுத்தர அளவு கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• ஒரு நடுத்தர தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ருசிக்க உப்பு.

தயாரிப்பு

சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, நீங்கள் விரும்பியபடி வெங்காயம் அளவு மாறுபடும். வெங்காயம் மிகவும் பணக்கார அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வறுக்க போது நாம் சிறந்த கத்தி முன்னுரிமை கத்தி பாதி மோதிரங்கள், ரே வெட்டி. அடுத்து, நாங்கள் தக்காளி தயார்: என்னுடைய, பகுதிகளாக வெட்டி வெங்காயம் போன்ற அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. வெங்காயம் எரித்துவிடாதபடி பார்த்துக் கொள்ளவும், பின்னர் பார்த்துக் கொள்ளவும். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வறுத்த பான் முழு மேற்பரப்பு உள்ளடக்கிய முட்டைகளை ஓட்டுங்கள். சோலிம், மசாலாத்தூள் சேர்த்து, முட்டைகளை வறுக்கவும். இந்த மேஜையில் நீங்கள் மிகவும் ருசியான டிஷ் உள்ளது.

தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டைகளை துண்டாக்கியது

பொருட்கள்:

• நடுத்தர அளவு கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• ஒரு நடுத்தர தக்காளி - 1 PC;
• பால் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• தொத்திறைச்சி - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை - 50 கிராம்;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு சுவை.

தயாரிப்பு

முதல், நாம் தலாம் இருந்து புதிய தக்காளி சுத்தம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் தக்காளி முக்குவதில்லை, பின்னர் பனிக்கட்டி தண்ணீர் அவற்றை கடந்து வேண்டும். இப்போது தலாம் எளிதாக நீக்க முடியும். அதன் பிறகு, தக்காளி வெட்டி நடுத்தர க்யூப்ஸ். ஒரு சூடான வறுத்த பான் மீது மெல்லிய பச்சை நிற வெங்காயம் வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய், தக்காளி சேர்த்து நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கவும். நாங்கள் தொட்டிகளில் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு தொத்திறை வெட்டி அவற்றை ஒரு வறுக்க பாணியில் வைக்கிறோம். தொத்திறைச்சி எந்த தொத்திறைச்சி கொண்டு மாற்ற முடியும். கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, பால், உப்பு, மிளகு, இவை அனைத்தும் கொஞ்சம் குலுக்கல் ஆகும். ஒரு சராசரி grater மீது கடுமையான சீஸ் தேய்க்க, புதிய மூலிகைகள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் முட்டைகள் அனைத்து சேர்க்க, கலந்து. ஒரு sauté பான் ஊற்ற தயாராக, ஒரு மூடி கொண்டு மறைக்க மற்றும் முட்டை முற்றிலும் உறைந்த வரை இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்க. தக்காளி, தொத்திறைச்சி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டைகளை துண்டாக்குவது சிறந்தது.