வீட்டில் ஆப்பிள்கள் இருந்து Pastilla

உபசரிப்பு மட்டும் சுவையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இப்போது ஆப்பிள்களில் இருந்து பாஸ்டைல் ​​தயாரிப்பது பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம். இந்த செய்முறையை பருவத்தில் ஆப்பிள் ஒரு பெரிய அறுவடை பெற்ற மற்றும் ஏற்கனவே அவர்கள் என்ன செய்ய தெரியாது யார் அவர்களுக்கு குறிப்பாக பொருத்தமான இருக்கும்.

சர்க்கரை இல்லாமல் ஆப்பிள் இருந்து வீட்டில் pastille க்கான ரெசிபி

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள்;
• நீர்.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, உரிக்கப்படுவதில்லை. ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை பரப்பி, சிறிது தண்ணீரில் மேல். நாங்கள் அவற்றை அடுப்பில் வைக்கிறோம். ஆப்பிள்கள் இனிப்பு என்றால், 1 மணி நேரம் போதும். அமிலம் மற்றும் கடினமான ஆப்பிள் வகைகளை நாங்கள் பயன்படுத்தினால், அது 2-3 மணிநேரத்தை அணைக்க நல்லது. பழம் பியூரிக்கு தன்னை மாற்றிக் கொள்ளும்போது, ​​நாங்கள் பானையை தீவிலிருந்து அகற்றுவோம். ஒரு மென்மையான கேரமல் பியூரி செய்ய ஒரு சிறிய சல்லடை மூலம் ஆப்பிள்கள் வடிகட்ட மற்றும் அவற்றை அரை. இப்போது காகிதத்தை பரப்பவும், 7 மி.மீ. கெட்டியான உலர் மோசமாகிவிடும், ஏனென்றால் இது மோசமாகிவிடும். அடுப்பில் 100 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்படுகிறது, அதில் ஆப்பிள் சாஸுடன் ஒரு இலை வைக்கிறோம். அடுப்பில் கதவை சிறிது ajar விட்டு. ஆப்பிள் உலர்த்திய வீட்டிற்குச் செல்லும்போது, ​​அதைத் திருப்பி மற்றொரு மணிநேரத்திற்கு விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, பேஸ்டலில் இருந்து காகிதத்தை அகற்றி, அதை ரிப்பன்களை வெட்டி அதை திருப்பலாம்.

வீட்டிலிருந்து ஆப்பிள்களைச் சாப்பிடுவதால்

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்;
• முட்டை முட்டை வெள்ளை கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தண்ணீர் 60 மில்லி;
• agar-agar - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதில்லை, துண்டுகளாக வெட்டி, நடுத்தர வெளியே செதுக்குகின்றன. நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகத்தில் வைத்து, சிறிது தண்ணீர் ஊற்ற, ஆப்பிள் எரிக்க வேண்டாம், மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது குண்டு. அவர்கள் சிதைக்கத் தொடங்கியவுடன், நாம் அவர்களை நெருப்பிலிருந்து அகற்றிவிட்டு அவற்றைக் குளிர்விக்கிறோம். பிறகு ஒரு சல்லடை மூலம் துடையுங்கள். இதன் விளைவாக கூழ் புரதத்துடன் கலக்கப்படுகிறது. அது குளிர்ந்தது நல்லது. இது நல்லது வெள்ளை துடைப்பம். நீர் வயிற்றுப் பூச்சியை நிரப்பவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் இடவும். பின்னர் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் தீவில் கலவையை வைத்து. ஒரு கொதிகலை கொண்டு, பின்னர் சுமார் 70 டிகிரி வரை குளிர்விக்கவும். இதன் விளைவாக சருமம் ஆப்பிள் ப்யூரிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு கலவையை வென்றோம், பின்னர் அதை உணவுப் படத்தோடு சேர்த்து ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும். 12 மணி நேரம் இந்த படிவத்தில் நிறுத்தலாம். அடுத்து, வடிவம் மாறிவிட்டது, படம் நீக்கப்பட்டது மற்றும் நாம் பட்டைகள் கொண்டு பட்டை குறைக்க அல்லது அச்சுகளும் உதவியுடன் நாம் பல்வேறு புள்ளிவிவரங்கள் செய்ய. நீங்கள் தூள் சர்க்கரை அவற்றை சுழற்ற முடியும். நாங்கள் 2 நாட்களுக்கு புரதத்துடன் ஆப்பிள் எங்கள் வீட்டில் பேஸ்டில் விட்டு, அதனால் சுவையாகவும் முழுமையாக உலர்ந்த.