எனவே சில நேரங்களில் உங்கள் குழந்தைகளை ருசியான மற்றும் இனிமையான ஏதாவது கொடுக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு இல்லை என்று நீங்கள் சொல்கிறீர்கள்! அது சரியல்ல. வீட்டிலுள்ள பழ பாஸ்தாவிற்கு நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான செய்முறையை வழங்குகிறோம். இந்த சுவையானது நிச்சயமாக உங்கள் பிள்ளைகளின் சுவைக்குரியது, நாங்கள் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைக் கொடுப்போம்.
பழ பாஸ்தாவின் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- overripe பழம் (வகைப்படுத்தப்பட்ட) - 1 கிலோ;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 0,5 பொருட்கள்;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு பழம் சாக்லேட் செய்ய எப்படி ஒரு எளிய வழி கருதுகின்றனர். எனவே, நீங்கள் வீட்டில் இருக்கும் எந்த கனியும் பழத்தை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். நாம் அவற்றை முற்றிலும் துவைக்கிறோம், அவற்றை ஒரு துண்டினால் உலர்த்துதல், தேவைப்பட்டால் அவற்றை அகற்றவும், நல்ல கையை அவற்றை கடித்து அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவற்றை கடக்கவும். நாம் ஒரு காய்ந்த பொடியாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, சில வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும், ஒரு சராசரி நெருப்பு. 15 நிமிடங்கள் பழ வெங்காயத்தை கொதிக்க, தொடர்ந்து பான் கீழே எரிக்க வேண்டாம் என்று அசையாமலே. சமையல் முடிவில், ருசிக்க சர்க்கரை நாங்கள் சேர்க்கிறோம், அதை சரியாக 1 நிமிடம் கொதிக்க விடவும், பிறகு தீவிலிருந்து திரவத்தை நீக்கவும், அதை முழுமையாக குளித்து விடவும்.
இப்போது ஒரு பாத்திரம் அல்லது ஒரு உலோக தட்டு எடுத்து, பாலிஎத்திலீன் அதை மூடி மற்றும் சுமார் 0.5 செ.மீ. ஒரு தடிமன் கொண்ட குளிர்ந்த பழ வெகுஜன ஒரு பரந்த அடுக்கு பரவி நாம் ஒரு உலர்ந்த இடத்தில் 3 நாட்கள் உலர சுவையாகவும் வைத்து.
நாம் ஒரு குழாயின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் சுற்றிக்கொண்டு ஒரு சுத்தமான ஜாடிக்குள் போடுகிறோம். நாம் ஒரு வெற்றிட அல்லது வழக்கமான தந்துகி தொப்பி கொண்டு கொள்கலன் மூட. அவ்வளவு தான், எங்கள் சுவையான மற்றும் பயனுள்ள சுவையாகவும் தயாராக உள்ளது.
இந்த இனிப்புக்கு சம்மந்தப்பட்டவர்களுக்கு, பேரிக்காய் தயாரிக்கும் பாஸ்தாவை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், இது குடும்பத்துடன் ஒரு கப் தேநீர் பொருத்தமாக இருக்கிறது.