ஹார்ரொஸ்ட் குழந்தைப்பருவத்திலிருந்து ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு ஆகும், இது சாதாரணப் பொருட்களிலிருந்து எளிதானது. சமையல் பல வழிகள் உள்ளன மற்றும் அவர்கள் ஒவ்வொரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையாக உள்ளது. எங்கள் சமையல் பயன்படுத்தி, நீங்கள் வீட்டில் உண்மையான விறகு சுட எப்படி கற்று கொள்கிறேன்.
கேஃபிர் மீது விறகுகளை எரிக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் 3% - 495 மிலி;
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- முட்டை - 85 கிராம்;
- சோடா - 5 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 105 மில்லி;
- மாவு - 545 கிராம்;
- சர்க்கரை நன்றாக தூள்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு கலவை கொண்டு முட்டை மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க. தனித்தனியாக சோடாவைக் கொண்டு கஃபிர் இணைக்கவும் மற்றும் கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் சேர்த்து ஊற்றவும். இப்போது படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாங்கள் அதை மேஜையில் பரப்பினோம், மெல்லிய வகையில் அதை உருட்டிக்கொண்டோம், அதை ரும்போஸில் வெட்டி அதை திருப்பினோம். எண்ணெய் நிறைய விறகு வறுக்கவும், பின்னர் காகித துண்டுகள் மற்றும் promakivaem மாற்ற. நாம் தூள் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட உபசரிப்பு மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
எப்படி புளிப்பு கிரீம் வீட்டில் விறகு சுட வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- மாவு - 455 கிராம்;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா - 5 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 65 மிலி;
- தூள் சர்க்கரை - 85 கிராம்.
தயாரிப்பு
மாவு, முட்டை ஓட்ட, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, சர்க்கரை மற்றும் சோடா தூக்கி. நாங்கள் ஒரு இறுக்கமான மாவை கசக்கி, மெல்லிய துண்டித்து அதை செவ்வகங்களாக வெட்டி விடுகிறோம். ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் நாம் ஒரு ஸ்லாட் செய்து, விளிம்புகளை துளைக்குள் போடுகிறோம். ஆழமான கொள்கலனில் நாம் எண்ணெய் ஊற்றுவோம், அதை சூடுபடுத்தவும், பொன்னிற வரை அதை வறுக்கவும். முடிந்ததும் பொருட்கள் ஒரு காகித துண்டு மீது உலர்ந்து, பின்னர் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது விநியோகம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.
மிருதுவான மரத்தை எரிக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- மாவு - 395 கிராம்;
- ஓட்கா - 35 மில்லி;
- முட்டை - 145 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- எலுமிச்சை தலாம் - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை வெட்டி, மாவு ஊற்ற, நொறுக்கப்பட்ட அனுபவம், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்கள் அசை மற்றும் ஒரு சிறிய ஓட்கா உள்ள ஊற்ற. நாங்கள் மாவை ஒரு பந்தை உருட்டிக்கொண்டு, அதை 40 நிமிடம் விட்டுவிட்டு, பின்னர் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டவும். வைரங்கள் வெட்டி, மையத்தில் ஒவ்வொரு மீதமுள்ள செய்ய மற்றும் துளை மூலம் மாவை ஒரு இறுதியில் இழுக்க. ஒரு வறுக்க பாணியில், காய்கறி எண்ணெய் ஊறவைத்து, பில்லியன்களை பறித்து, பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பிறகு, துணி மீது உபசரிப்பு அவுட், promakivaem மற்றும் தேயிலை பணியாற்றினார், தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.
நீர் மீது விறகுகளை எரிக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- நீர் 215 மிலி;
- மாவு - 345 கிராம்;
- முட்டை - 105 கிராம்;
- சர்க்கரை - 55 கிராம்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டை முறித்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், சிறிது சிறிதாக ஒரு தனித்தனி நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்கும். அடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும், அதை குலுக்கல் மற்றும் படிப்படியாக கோதுமை மாவு அறிமுகப்படுத்தவும். சுத்தமான கைகள் கொண்ட மீள் மாவை கலந்து, பின்னர் மெல்லிய துண்டிக்கப்பட்டு, செவ்வகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. மையத்தில் நாம் பிளவுகளை ஏற்படுத்துகிறோம், ஒரு முடிவை எடுத்து பல முறை துளைக்குள் செலுத்துகிறோம். நாம் preheated எண்ணெய் பொருட்களை வைத்து ஒரு வறுத்த வண்ண மர வறுக்கவும். பிறகு ஒரு பெரிய டிஷ் டிஸிகேசை மாற்றி, அதை குளிர்ச்சியாகவும், தேயிலைக்காக பரிமாறவும்.
அவ்வளவு தான், இப்போது நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் ருசிய விறகு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும்.