அடுப்பில் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?

எல்லோரும் மாலையில் பாலாவோ அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட விரும்பவில்லை. ஒரு குடும்ப விருந்துக்கு சமைக்க முயற்சி, அடுப்பில் ஏதாவது. மற்றும், உங்கள் கருத்துக்கள் குறிப்பாக வீட்டுக்கு மகிழ்ச்சியாக இல்லை என்றால், கீழே உள்ள விவரிக்கப்பட்டுள்ளது எங்கள் சுவாரஸ்யமான சமையல் பயன்படுத்த. அசாதாரண பொருட்கள் ஒன்றிணைத்து, ருசியான இறைச்சி சுட வேண்டும் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மணம் சாஸ்சுகளால் நிரப்பப்பட்ட அற்புதமான தொட்டிகளை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

தேன் கொண்டு இறைச்சி - அடுப்பில் சூடான இரவு உணவு

பொருட்கள்:

• பன்றி கூழ் - 1.2 கிலோ;
• கிளாசிக் சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• திரவ தேன் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கூர்மையான கெட்ச்அப் மிளகாய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ருசிக்க;
• இளம் பூண்டு - 4 பற்கள்.

தயாரிப்பு

பன்றி ஒரு புதிய துண்டு நீரில் கழுவி, அது உலர், பின்னர் 5 சென்டிமீட்டர் விட நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் அவற்றை தடவி, உப்பு சேர்த்து சுவைத்து தனித்தனியாக தெளிக்கவும்.

ஒரு சிறிய ஆழமான தட்டில் திரவ தேன் ஊற்ற, நாம் அதை கிளாசிக் சோயா சாஸ் மற்றும் கெட்ச்அப் மிளகாய் சேர்க்கவும். அடுத்து, இளம் பத்திரிகை சுத்தம் செய்யப்பட்ட பற்களால் சிறப்பு பத்திரிகையை அழுத்திக் கொண்டு, இப்போது விளைவாக இறைச்சியை கலக்கிறோம். பன்றி இறைச்சியை ஊற்றவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்ச்சியான இடத்தில் ஒதுக்கி வைக்கவும். பிறகு இறைச்சியை ஒரு ஆழமான வடிவில் மாற்றுவோம், இது ஒரு மூடி கொண்டு மூடிவிட்டு 195 டிகிரி வரை வெப்பமான அடுப்பில் அனுப்பும். 1 மணி நேரம் மற்றும் 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மூடியை அகற்றவும், இறைச்சி சுட வேண்டும்.

ஒரு தொட்டியில் sausages மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Casserole - அடுப்பில் சுவையான இரவு உணவு

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• sausages (பால்) - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் (பெரிய) - 1 பிசி;
• கொழுப்பு மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
• சமையலறை உப்பு ஒரு விஸ்பர்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பெரிய, தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்க்க. படங்களில் இருந்து உறிஞ்சப்பட்ட பால் சாஸ்ஸுகள் சென்டிமீட்டர் வட்டங்களுடன் தரையில் உள்ளன மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பானையில் வைக்கின்றன. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பப்பட்ட ஒரு மேலோட்டமான வெங்காயம் துண்டாக்கினோம். சமையல் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்க, கொழுப்பு மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. பீங்கான் பானைகளில் இந்த கொள்கலனின் உள்ளடக்கங்களை நாங்கள் பரப்பினோம், ஒவ்வொரு நிரப்பப்பட்ட பானையின் மேற்பரப்பும் உறிஞ்சப்பட்ட கடினமான சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் மையத்தில் அவற்றை 180 டிகிரி அடுப்பு வெப்பநிலை மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்க.