Pshenka மிகவும் பயனுள்ள தானியங்கள் ஒன்றாகும். கஸ்தாவின் கச்சா பல்வேறு வழிகளில் மற்றும் ஒவ்வொரு சுவைக்காகவும் செய்யப்படுகிறது: தண்ணீர் மற்றும் பால், பழங்கள் மற்றும் பூசணி ஆகியவற்றில். எப்படி அடுப்பில் ஒரு சுவையான தினை gruel தயார் நீங்கள் கருதுகின்றனர்.
அடுப்பில் ரெசிபி தினை கஞ்சி
பொருட்கள்:
- தினை தானியங்கள் - 180 கிராம்;
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 2, 5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
குரூப், இது கண்டிப்பாக, குளிர்ந்த இயங்கும் தண்ணீரின் கீழ் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு முற்றிலும் கழுவின. பானை நிரப்பவும் சரியாக அரை தொகுதி வரை பானை நிரப்பவும். சர்க்கரை, உப்பு சேர்க்கவும், பால் அனைத்தையும் நிரப்பவும். ஒரு மூடி கொண்டு பானை மூடி அடுப்பில் கஞ்சியை வைத்து, சுமார் 45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி திரும்பி. தயாராக 10 நிமிடங்கள் முன், நாங்கள் வெண்ணெய் துண்டுகளை சேர்க்க, அதை கலந்து அதை அட்டவணை சேவை. உலர்ந்த பழச்சாறுகள், கொடிமுந்திரி அல்லது திராட்சைகள்: நீங்கள் ஒரு பால் கஞ்சி எந்த உலர்ந்த பழங்கள் வைக்க முடியாது.
Pshenno - அடுப்பில் பூசணி அரிசி கஞ்சி
பொருட்கள்:
- தினை - 1 உருப்படியை;
- அரிசி - 0,5 பொருட்கள்;
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
- பூசணி - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் கஞ்சி சமைக்க எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உலர் குளிர்ந்த நீரில் பல தடவை கழுவப்பட்டு, பின்னர் சூடான நீருடன் கழுவ வேண்டும். நாம் ஒரு களிமண் பாத்திரமாக மாற்றுவோம், செங்குத்தான கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றி, சர்க்கரை வைத்து சர்க்கரை வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு தூங்குவோம். இப்போது அரிசி எடுத்து, வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் முன்கூட்டியே நனைக்கப்பட்டு, கழுவி, கூந்தலுக்குச் சேர்க்கலாம். பூசணி சுத்தப்படுத்தி, சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் அரிசி மீது பரவுகிறது. அனைத்து தேன் கொண்டு கிரீஸ் கிரீஸ், 1 மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் வெண்ணெய் துண்டுகள், கவர் மற்றும் கவர் வெளியே போட. நேரம் முடிவில், மெதுவாக பானை எடுத்து, உள்ளடக்கங்களை கலக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும். அது தான், அடுப்பில் ருசியான மற்றும் கொடிய கோதுமை கஞ்சி தயார்!