கல்லீரல் நோய் உள்ள ஊட்டச்சத்து மிகவும் நல்லது, இது நல்ல ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கிறது. இத்தகைய உணவுகளின் மிக முக்கியமான செயல்பாடு பித்த உருவாக்கம் மற்றும் பித்த சுரப்பு, கல்லீரல் செயல்பாடுகளை மீட்டல் மற்றும் அதன் இணக்கத்தின் நோக்கத்துடன் வளர்சிதை மாற்றத்தில் செல்வாக்கு போன்ற செயல்களின் இயல்பாக்கம் ஆகும். கல்லீரல் நோய்களில் உணவு ஊட்டச்சத்து நிரந்தரமாக இருக்க வேண்டும், தற்காலிகமாக இருக்க வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மேலே உள்ள அனைத்து கொள்கைகளும் தொடர்ச்சியாக நடைமுறைப்படுத்தப்பட வேண்டும், மற்றும் வழக்கின் அடிப்படையில் அல்ல.
கல்லீரல் நோய்களோடு சிகிச்சை அளித்தல்: அம்சங்கள்
ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட கல்லீரலால் உணவு தேவையில்லாத வேலையில் அதை ஏற்றக்கூடாது. இதன் விளைவாக உணவில் முக்கியமாக எளிதில் செரிமான புரதம், நார்ச்சத்து, பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அதே நேரத்தில் விலங்கு கொழுப்பு அதிக உள்ளடக்கத்தை, அதே போல் அனைத்து செரிமான சாறுகள் சுரப்பு அதிகரிக்கிறது எந்த உணவுகள் கடுமையாக மட்டுமே.
இந்த கணக்கில் சோவியத் விஞ்ஞானி பெவ்ஜ்னெர் ஒரு சிறந்த உணவைத் தயாரித்துள்ளார் - உணவுப் பழக்கம் 5. பிரதான கோட்பாடுகளில் ஒன்று - ஒரு பகுதி உணவு: சிறியது 5-6 முறை ஒரு நாள்.
கல்லீரலுக்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து
கல்லீரலில் வீக்கம் அல்லது வலி உள்ள ஊட்டச்சத்து அங்கீகரிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருக்கும் அந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு முறை சமையல் செய்வது போல வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எனவே, கல்லீரல் சரியான ஊட்டச்சத்து உள்ளது:
- பால், அத்துடன் பால் மற்றும் புளி பால் பால் பொருட்கள்;
- கொதித்தது மற்றும் சுண்டவைத்த மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் கோழி - மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி;
- வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த குறைந்த கொழுப்பு மீன் (அல்லாத கொழுப்பு வகைகள் காட், பைக் பெஞ்ச், பெஞ்ச், Navaga, பனி மீன் மற்றும் பிற அடங்கும்);
- அனைத்து வகையான பழங்கள், சாறுகள், சாறுகள்;
- வலுவான இறைச்சி குழம்பு இல்லாமல் சூப்கள் - தானியங்கள், காய்கறிகள், பால்;
- கஞ்சி, ரொட்டி, ரொட்டி;
- இனிப்புகள் - தேன், பாஸ்தா, ஜாம், சட்னி.
கல்லீரலுக்கு தேவையான உணவுகள் இந்த பட்டியலில் மட்டுமே உள்ளன. உங்கள் உடல்நலத்திற்காக கவலைப்படாமல், அமைதியாக சாப்பிடலாம்.
கல்லீரலின் உணவு: குறைக்கப்பட வேண்டிய உணவுகள்
கல்லீரல் நோயின் சரியான ஊட்டச்சத்து இந்த தயாரிப்புகள் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பயன்பாடு ஆகும். இந்த பட்டியலில் இருந்து ஒரு வாரம் உணவு ஒன்று அல்லது இரண்டு servings முற்றிலும் அனுமதிக்கப்படும்:
- வெண்ணெய்;
- முட்டைகள் ஒரு முட்டை வடிவத்தில் மட்டுமே;
- கூர்மையான சீஸ் அல்ல;
- தொத்திறை உணவு, மருத்துவர் அல்லது சாப்பாட்டு அறை;
- சிவப்பு கேவியர், ஹெர்ரிங்;
- தக்காளி.
இந்த பொருட்களை நன்கு பொறுத்து இருந்தால், அவை மிதமாக பயன்படுத்தப்படலாம். ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு நாளும்!
இந்த விரிவாக்கப்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் அனைத்து வகையான பிற நோய்களுடனான ஊட்டச்சத்து இந்த பட்டியல்களில் சேர்க்கப்படாத பொருட்களின் பயன்பாடு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்!