அலாஸ்கா கணிப்பு நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை பற்றி அனைத்து mistresses அறியப்படவில்லை, இந்த மீன் பெரும்பாலும் உணவு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்றாலும். கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு எப்போதும் கடைகள் காணலாம் மற்றும் ஒரு விலையில் மிகவும் கடல் உணவு விட மிகவும் மலிவு உள்ளது. அலாஸ்கா பொலாக் அதன் வடிகட்டிகள் மட்டுமல்ல, குறைந்த சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இல்லாத கேவியர் மற்றும் கல்லீரலில் உணவுக்கு ஏற்றது. எனினும், கடல் மீன் தகுதிகள் எந்த அளவு குறைவாக உள்ளது.
இலாக்காவின் நலன்களுக்கான நலன்
பனிக்கட்டி சாகுபடியானது, பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக் கடல்களில் காணப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் பிரபலமான வணிக மீன் ஒன்றாகும். ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அறுவடை செய்தவர்கள் பச்சினைக் குறைக்க வேண்டியிருந்தது, ஏனெனில் தனிநபர்களின் எண்ணிக்கை குறைக்கப்பட்டதால், கிரீன்பீஸ் கூட கவனத்தை ஈர்த்தது. இருப்பினும், மீன், அலமாரியில் இருந்து மறைந்துவிடவில்லை, ஆனால் மகிழ்ச்சியாக இருக்க முடியாது, ஏனென்றால் அது ஊட்டச்சத்துக்காரர்களுக்கு வலுவாக தினசரி உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிற உலகளாவிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது.
உடலுக்கான கருவிப் பொருளின் பயன்பாடு அதன் கலவையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இந்த மீன் நீங்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, வைட்டமின்கள் பி 1 மற்றும் B2, ஃபோலிக் அமிலம் (வைட்டமின் B9), கால்சியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், இரும்பு மற்றும் வேறு சில சுவடு கூறுகள் உட்பட மதிப்புமிக்க உயிரியல் பொருட்கள், ஒரு பெரிய அளவு கண்டுபிடிக்க முடியும். வேகவைத்த கருவி மற்றும் அதன் முட்டைகளில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஒமேகா -3 பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள், அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அயோடின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. கூடுதலாக, மீன் புரதத்தில் நிறைந்திருக்கிறது, ஆனால் மிகக் குறைவான கொழுப்பு உள்ளது, எனவே அதன் கலோரிக் குறைவானது - 100 கிராமுக்கு 72 கிலோ கிலோகிராம் மட்டுமே. ஆரோக்கியத்திற்கும், உணவு மீதான இறுக்கமான கட்டுப்பாடுகளுக்கும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது சிறந்த தயாரிப்பு. மேலும், நீங்கள் எந்த வகையிலும் மாடுகளை சமைக்க முடியும்: குண்டு, சுட்டுக்கொள்ள, சமைத்த குழம்பு, வெட்டுக்கிளி, casseroles, காய்கறிகள் சேர்த்து, தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா, உலர்ந்த, உப்பு மற்றும் புகை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
உணவில் ஊட்டச்சத்து முறையான பயன்பாடு கிட்டத்தட்ட அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் அமைப்புகளுக்கும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது:
- அயோடின் பற்றாக்குறையின் சிக்கலை நீக்கி, தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாடுகளை சீர்படுத்துகிறது;
- இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது;
- வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரணமாக்குகிறது;
- செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
- சளி சவ்வுகளின் சாதாரண நிலை பராமரிக்கிறது;
- நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது;
- பெருமூளை மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
- இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு உதவுகிறது;
- நீர்-உப்பு சமநிலைகளை சரிசெய்து, எடிமா உருவாவதை தடுக்கிறது;
- தோல் மற்றும் எலும்புகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
- சுவாச அமைப்பின் வேலைகளை மேம்படுத்துகிறது;
- கண்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள கருத்துக்கணிப்பு, உடலில் ஒரு பற்றாக்குறையை உணரக்கூடிய உறுப்புகளின் முழுமையான தொகுப்பை அவர் வழங்குகிறது, குறிப்பாக இது அயோடின் மற்றும் இரும்பைக் குறிக்கிறது.
குழந்தைகளுக்கான மீன் போக்கின் பயன்கள்
ஊட்டச்சத்து குழந்தை உணவுக்கு மிகச்சிறந்த மீன் என்று பொதிந்துள்ளன. 8 மாதங்களில் உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஏற்கனவே சேர்க்கலாம். ஒரு குழந்தைக்கு வாக்கெடுப்பு வடிகட்டிகளின் பயன்பாடானது ஒரு சிறிய நபர் சாப்பிடுவதால், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் உகந்த அளவு,
கணிணிக்கு சேதம்
உடலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளுக்கு மேலதிகமாக, இந்த மீன் வயிற்று புண்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு முரணாக உள்ளது. மேலும், ஏற்கனவே கடல் உணவுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டுள்ளவர்களால் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது மற்றும் அலாஸ்கா வாக்கெடுப்புக்கு ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லை.