ஆரஞ்சு சண்டை - பரிந்துரை

அழகான பிரஞ்சு சொற்களின் மந்திரத்தை நான் மீற விரும்பவில்லை என்றால், ஆனால் உண்மையில் ஆரஞ்சு சரக்கை எங்களுக்கு ஒரு ஜாம் பழக்கம் அல்ல, மாறாக முழு சிட்ரஸ் சித்திரங்களுடன் கூடிய தடிமனான ஜாம். இந்த இனிப்புகளின் பரவலானது முறையே, இதுபோன்றது: பேக்கிங், இனிப்பு, தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக அல்லது வெறுமனே தேநீர் அல்லது கோப்பை அல்லது கோப்பை.

ஆரஞ்சு பழிவாங்கலுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 2 கிலோ;
• சர்க்கரை - 6 கண்ணாடிகள்.

தயாரிப்பு

ஆரஞ்சு தோல் (ஆரஞ்சு பகுதி) ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. வெள்ளை சிட்ரஸ் சதை ஒரு கத்தி வெட்டி, செயல்முறை கீழே இயங்கும் அனைத்து ஆரஞ்சு சாறு சேகரிக்க முயற்சி. இப்போது, ​​ஆரஞ்சு கூழ் ஒரு மெல்லிய கத்தி கொண்டு சவ்வுகளில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட.

ஒரு கிண்ணத்தில், அபிமானம், சதை, சாறு மற்றும் சர்க்கரை வைக்கவும். கிண்ணத்தை தீயில் போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். கூழ் சவ்வுகள் மற்றும் விதைகள் வெட்டு இருந்து மீதமுள்ள பெக்டின் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, இது எங்கள் கஷ்டத்தை கெட்டியாகிவிடும், எனவே நாம் ஒரு துணி துளை மீது ஸ்கிராப்புகளை வெட்டி மற்றும் பான் அதை அனுப்ப. 5 நிமிடங்கள் 104 டிகிரிக்கு சற்று சமைத்து, பின் குளிர்ந்த தட்டில் ஒரு துளி வைக்கவும்: தயாரிக்கப்பட்ட கஷ்டம் விரல் மூலம் தட்டையானதாக இருக்கும்.

இப்போது குழப்பம் மேஜைக்கு வழங்கப்படலாம், அல்லது கருத்தடை ஜாடிகளாக உருட்டலாம்.

நீங்கள் கசப்பான ஆரஞ்சு சருமத்தை சமைக்க விரும்பினால், செய்முறையை எளிமையாக பயன்படுத்த வேண்டாம், ஆனால் சிவப்பு கசப்பான ஆரஞ்சு.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு சடங்கு

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்;
• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 1/2;
• சர்க்கரை - 1 ½ மணல்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி;
• ஜாதிக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

ஆரஞ்சுகள் முந்தைய செய்முறையிலிருந்து திட்டத்தின் படி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, நாங்கள் ஒரு துணிப்பூச்சிக் குழாயில் டிரிமிங்கை சேகரிக்கிறோம். ஆப்பிள்கள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஒரு ஆரஞ்சு ஆரஞ்சு, பையில், கூழ் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளை வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற. விரைவில் திரவ கொதித்தது போல், பான் சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்க. தொடர்ந்து 1 நிமிடம் சமைக்கவும். விரைவில் ஆப்பிள்கள் மென்மையாகிவிடும் எனில், நெருப்பிலிருந்து கஷ்டத்தை அகற்றி, அதை மேஜையில் பரிமாறவும். எங்கள் ஆரஞ்சு ஜாம் அனைத்து தயாராக உள்ளது!