பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட கேக்

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு பை ஒரு பட்ஜெட் மற்றும் நம்பமுடியாத இதய டிஷ் ஒரு நல்ல யோசனை. அவர் இருப்பவர் அனைவரையும் அவர் விரும்புவார், அவருடைய தெய்வீக வாசனையையும் சுவைகளையும் சந்தோஷப்படுத்துவார்.

தயிர் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட ஜெல்லி பை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• சோடா - பிஞ்ச்;
• மாவு - 365 கிராம்;
• உப்பு சிறியது - பிஞ்ச்;
• முட்டை - 105 கிராம்;
• கேஃபிர் - 510 மில்லி;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 15 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

பூர்த்தி செய்ய:

• எண்ணெயில் மாக்கர் - 260 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - ருசிக்கும்;
• பல்ப் - 105 கிராம்;
• முட்டை - 105 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் kefir ஊற்ற, நாம் சோடா தூக்கி சிறிது நேரம் விட்டு. முட்டைகளை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து தனித்தனியாக அடிக்க, பின்னர் kefir ஊற்றினார். மாவு ஊற்ற, சல்லடை மூலம் மெதுவாக அதை sifting.

ஜாக்கெட்டை அடுக்கி அணைத்து, ஒரு முள் கொண்டு அதை வேகவைக்கவும். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் ஒன்றாக பச்சை கொஞ்சம் உருகும்போது. முட்டைகளை 10 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க வைத்து, பின்னர் க்யூப்ஸ் மீது ஷெல் மற்றும் வெட்டுகளை நீக்கவும். நாம் ஒரு குழம்பு மற்றும் கலவை பூர்த்தி செய்ய அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க.

பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெய் பூசியது, சிறிது மாவை ஊற்றி, சமமாக நிரப்பப்பட்ட பூர்த்தி விநியோகிக்கப்படுகிறது. மேல், மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற, அதை பரப்பி 175 டிகிரி தயாராக வரை பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் kefir மீது கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

மீன் உணவு மற்றும் அரிசி கொண்டு கேக்

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு - 1 முடியும்;
• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 35 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 35 மிலி;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 25 மிலி;
• ஈஸ்ட் மாவை - 970 கிராம்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் உப்பு, சிறிய அளவிலான துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் மீது தங்க வரை browned. நாங்கள் தட்டில் இருந்து சாப்பாட்டை நீக்கி முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும். நாம் மேலே இருந்து மீனைப் பரப்பினோம், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை மசால் போட்டு மயோனைசே சுவைக்க வேண்டும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சமைப்பதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

ஈஸ்ட் மாவை கத்தியைக் கசக்கி, 2 பாகங்களாக பிரித்து, ஒரு பெரிய ரோல் அவுட் மற்றும் ஒரு எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் தாள் மீது பரவுகிறது. மீன்களை மீட்டெடுக்கவும், மாவை மீதமுள்ள அடுக்கை மூடவும். விளிம்புகள் இறுக்கமாக ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டு, வேலைப்பாட்டின் மையத்தில் ஒரு துளை தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட வரை பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வேண்டும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 320 கிராம்;
• கஃபீர் - 215 மில்லி;
• முட்டை - 105 கிராம்;
• உப்பு சிறியது - பிஞ்ச்;
• சோடா - ஒரு சிட்டிகை.

பூர்த்தி செய்ய:

• உருளைக்கிழங்கு - 115 கிராம்;
• எண்ணெய் உள்ள இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - 240 கிராம்;
• முட்டை - 155 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை மற்றும் புதிய வெந்தயம் - ருசிக்கும்;
• மசாலா.

முட்டைகளை துடைக்க, உப்பு, மாவு, சோடா தூக்கி, kefir ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முட்டைகளும், உருளைக்கிழங்குகளும் முன் பருக, சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு, மற்றும் முட்கரண்டி மீன் ஒரு கிளையாகும்.

வடிவம் எண்ணெய் பூசப்பட்டு ஒரு சிறிய மாவை பரப்பப்படுகிறது. அடுத்து, நிரப்புதலை விநியோகித்தல் மற்றும் மீதமுள்ள சோதனை மூலம் நிரப்பவும். அடுப்பில் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கேக்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 525 கிராம்;
• முட்டை - 155 கிராம்;
• எண்ணெயில் மீன் - 245 கிராம்;
• பல்ப் - 105 கிராம்;
• அரிசி - 110 கிராம்;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இருந்து ஒரு பை தயார், கிளப்பவும், அனைத்து பொருட்கள் தயார். முன்கூட்டியே படம் அரை சமைத்த வரை கொதிக்க, பின்னர் முற்றிலும் கழுவி. முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு மெல்லிய semirings கொண்டு துண்டாக்கப்பட்டன. சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் ஊற்ற, பல நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பழுப்பு அதை பரவியது. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட மீனை வைத்து, பெரிய எலும்புகளை எடுத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை பறித்துக்கொள்வோம். வேகவைத்த அரிசி, வெங்காயம், முட்டை, ஒரு பெரிய grater மீது grated, podsalivaem மற்றும் தரையில் மிளகு கொண்டு சுவை மீது தெளி.

பழுத்த மாவை 2 பாகங்களாக வெட்டப்பட்டு, பெரிய முனை ஒரு வடிகட்டி வடிவத்தில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். அடுத்து, சமமாக பூர்த்தி மற்றும் மீதமுள்ள மாவை மூடி, இறுக்கமாக விளிம்புகளை கிழித்து. நாங்கள் முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் கேக்கை பரப்பினோம், 35 நிமிடங்கள் ஒரு முள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வேண்டும்.