ஒரு உலகளாவிய சிற்றுண்டி, ஒரு விடுமுறைக்கு பணியாற்றலாம் அல்லது உங்களோடு வேலை செய்யலாம் - உருகிய சீஸ் கொண்ட ரோல். இந்த செய்முறையின் வேறுபாடுகள் மிகப்பெரியது, ஆனால் நீங்கள் எதை தேர்வு செய்தாலும், எப்போதும் இலக்கை அடைவீர்கள். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு ரோல் தயார் எப்படி நாம் மேலும் சொல்ல வேண்டும்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு முட்டை ரோல்
முட்டை ரோல்ஸ் தயாரிப்பதற்கு, ஒரு சிறப்பு "முட்டை காகித" உள்ளது, இது பெரும்பாலும் ஆசிய உணவு கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. இத்தகைய தாளானது அடர்த்தியான அலாதியானதுபோல் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அது மூல மீள் மாவின் ஒரு அடுக்கு ஆகும். அத்தகைய காகித விற்பனைக்கு கிடைக்கவில்லையென்றால், அதை வீட்டில் எப்படிச் செய்வது என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லுவோம், ஆனால் சமையல் நேரத்தை சுருக்க வேண்டும் என்றால், உருகிய வெண்ணெயுடன் ஒரு எளிய ஆட்டம்லால் ரோல் செய்யுங்கள் .
பொருட்கள்:
காகிதம்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பனி நீர் - 3/4;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சுருள்கள்:
- வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
- சாஸ் பார்பிக்யூ - 1/2 ஸ்டம்ப்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 170 கிராம்;
- இளம் முட்டைக்கோசு - 100 கிராம்;
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை உப்பு மற்றும் தண்ணீரால் அடித்து நொறுக்கப்படுகிறது, அதை மாவு சேர்த்து, அதன் விளைவாக திரவ கலவையிலிருந்து நாம் சில வகையான பான்கேன்களை தயார் செய்கிறோம்: எண்ணெய் வறுக்கவும், வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
இரண்டு வகை முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் ஆகியவை சிறிய துளையிடும் துணியால் துடைக்கப்படுகின்றன. வேகவைத்த கோழி பீப்பாய்களில் பிரிக்கப்பட்டு, பார்பெக்யூ சாஸுடன் கலக்கப்படுகிறது. முட்டை காகித தாள் மீது நாம் இரண்டு வகையான பூர்த்தி மற்றும் நாம் கிரீம் சீஸ் ஒரு துண்டு கொண்டு டிஷ் முடிக்க. நாம் ஒரு உறை கொண்ட ரோல் போர்த்தி, அதை தாவர எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு தங்க நிறத்தில் வறுக்கவும்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு நண்டு ரோல்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு இறைச்சி - 200 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 1/4;
- பச்சை வெங்காயம் - 2-3 இறகுகள்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்கிங்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். நண்டு இறைச்சி அரைக்க மற்றும் உருகிய சீஸ் கலந்து, சுவை செய்ய கலவை மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அத்துடன் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க.
ஒரு தூசி மாவு மேஜையில் பஃப் பேஸ்ட்ரி. மெல்லிய மாவை கீற்றுகள் சதுரங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு சதுரத்தின் மையத்திலும் நாம் நண்டு பிடிக்கிற ஒரு பகுதியை வைத்து உறை போட்டு ரோல் போடுகிறோம், அல்லது விளிம்புகளை ஒட்டுகிறோம்.
சோதனையுடன் தொகுப்பிலுள்ள வழிமுறைகளின் படி நாம் சுழல்கிறது. நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடாக இருவரும் இந்த உணவு பரிமாற முடியும்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு சிக்கன் ரோல்
முந்தைய சமையல் போலல்லாமல், இது ஒரு முழுமையான சூடான உணவு. மிருதுவான ரொட்டி உள்ள சிக்கன், உருகிய சீஸ் கொண்டு அடைத்த, என்ன இன்னும் ருசியான இருக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 225 கிராம்;
- grated கடின சீஸ் - 1 உருப்படியை;
- பேக்கன் - 2-3 கீற்றுகள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரொட்டி ரொட்டி - 3/4;
- மாவு - அரை நூற்றாண்டு;
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
பல்கேரிய மிளகு ஒரு கத்தி கொண்டு துளையிடல் மற்றும் அனைத்து தோல்கள் கருப்பு திரும்ப வரை ஒரு எரிவாயு பர்னர் அல்லது hotplate மீது சுடப்படும், அது ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்க வேண்டும் பின்னர்,
முடிந்ததும் மிளகுத்தூள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் கலப்பு மற்றும் கடினமான சீஸ், அதே போல் பன்றி இறைச்சி பிட்கள் கலப்பு.
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பால் கொண்டு துடைப்பம் முட்டை. நாங்கள் உலர்ந்த ரொட்டி ஒரு தட்டையான டிஷ் சேர்க்க. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் சூடாகவும், எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.
சிக்கன் வடிகட்டி கவனமாக அடித்து, மையத்தில் உள்ள வெண்ணெய் வெங்காயத்தில் வைக்கவும். ஒரு ரோலில் இறைச்சி மடித்து, ஒரு பல் துலக்கி அதை சரிசெய்ய. நாம் முட்டை பால் கலவையை ரோல் முக்குவதில்லை, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ரோல். ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ரோல்ஸ் லே மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. 22-25 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, ரோல்ஸ் தயாராக இருக்கும். ஒரு பிடித்த சாஸ் மற்றும் ஒரு ஒளி சாலட் அவர்களை சூடான பரிமாறவும்.