உருளைக்கிழங்கு, குண்டு கொண்டு சுண்டவைத்தவை

உருளைக்கிழங்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்திறன் ஒரு அடிப்படை மற்றும் டிஷ் தயார் போதுமான எளிது. ஒரு உருளைக்கிழங்கு அணைக்க அது விரைவில் சாத்தியம் - வேகமாக, மற்ற பொருட்கள் கூடுதலாக அல்லது சுவை பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் மசாலா சேர்த்து, ஒரு டிஷ் சுவை மற்றும் வாசனை பல்வகைப்படுத்த.

குண்டு கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• குண்டு - 1 பானை;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கீரைகள் - ஒரு கொத்து;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உலர்ந்த துளசி - 1 டீஸ்பூன்;
• லாரல் இலை - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• மிளகு பட்டாணி - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

இப்போது வீட்டில் குண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி சொல்ல. நாம் விளக்கை சுத்தம் மற்றும் மோதிரங்கள் சுத்தம். நாம் உருளைக்கிழங்கை தகர்த்தெறிந்து அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். வறுத்த பாலில், ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, வெங்காயம் ஒரு தங்க நிற சாயலில் முதலில் கடந்து, பின்னர் உருளைக்கிழங்கை பரப்பலாம், லாரல் இலை, நறுமண கறுப்பு மிளகு பட்டாணி மற்றும் உலர்ந்த துளசி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தூள். பின்னர், அது முற்றிலும் பான் உள்ளடக்கங்களை உள்ளடக்கியது என்று, தண்ணீர் ஊற்ற. நாங்கள் கவனமாக எல்லாவற்றையும் கலக்கலாம், தீவைக் குறைக்கலாம், அதை மூடி, உருளைக்கிழங்கு அரை தயாராக இருக்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் டிஷ் அசைக்கவும்.

வீணாக நேரத்தை வீணாக்காதே, உன்னுடன் எஞ்சியுள்ள பொருட்களை தயார் செய்வோம். நாங்கள் குடம் ஒரு ஆழமான தட்டில் வைத்து ஒரு நல்ல முட்கரண்டி கொண்டு அதை சலிக்கிறோம். டில் கீரைகள் கழுவி, குலுக்க மற்றும் சிறிய வெட்டு, பத்திரிகை பூண்டு மற்றும் கலவை மூலம் அழுத்தி சேர்க்க. நேரம் கழிந்த பின், நாங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு குண்டுகளை பரப்பினோம், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கலவையுடன் அதை தெளிக்கவும். மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு மூடி மூடி, இளஞ்சிவப்பு மூடி வைக்கவும். முடிவில், மூலிகைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றை டிஸ்ஸை அலங்கரிக்கவும், தட்டில் இருந்து அதை நீக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை ஒரு கிண்ணத்தில் சாப்பிட்டு, கருப்பு ரொட்டி மற்றும் ஊறுகளுடனும் ஒரு மேஜையில் பரிமாறவும்.

உருளைக்கிழங்கு, குண்டு மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு சுண்டவைத்தவை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• குண்டு - 1 பானை;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• புளிப்பு கிரீம் - 50 மிலி;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய பெருஞ்சீரகம்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, என் முதல் குளிர் தண்ணீர் அனைத்து காய்கறிகள் சுண்டவைத்தேன் சமையல் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டி ஒரு சூரியகாந்தி எண்ணெய் சிறிது பொறித்த. கேரட் மற்றும் வெங்காயம், மேலும், நாம் சுத்தம், உயர்ந்த பக்கங்களிலும் ஒரு தனி சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள துண்டாடி வைக்கோல் மற்றும் passeruem. நாங்கள் குண்டு வைத்து, ஒரு கத்தி ஒரு ஜாடி முன்பு வெட்டி. ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் இறைச்சியுடன் காய்களை கலந்து, நிமிடங்கள் 3 நிமிடம் வதக்கவும்.

பின்னர் இந்த கலவையை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கலவையுடன் வறுக்கவும். சிறிது வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும், ஒரு மல்லிகை இலை மற்றும் ஒரு சில பட்டாணி சேர்க்கவும். தக்காளி மற்றும் பல்கேரிய இனிப்பு மிளகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வறுத்த பான், உப்பு சேர்த்து காய்கறிகளை சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மென்மையான மற்றும் தளர்வான வரை குண்டு. தயாரிப்பு மிகவும் இறுதியில், அனைத்து புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. அதன் பிறகு, சில நிமிடங்களுக்கு டிஷ் தயார் செய்கிறோம், அனைவருமே காய்கறிகளுடன் ஒரு சுவையான சுவையான உருளைக்கிழங்கு நடத்துகிறார்கள் .

உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பல்லுறுப்பு சமைத்த இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்தவை

பொருட்கள்:

• இறைச்சி குண்டு - 1 பானை;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மசாலா;
• தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கீரைகள் - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை சிறு துண்டுகளாக நசுக்கிறோம். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் மூலம் துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் சிறிய துளைகள் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். விரும்பினால், நாம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு சேர்த்து. நாங்கள் இறைச்சி குண்டு, மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவங்கள் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. சிறிது தண்ணீரை ஊற்றி, பன்னிரண்டு கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் திட்டம் "கஞ்சி" வெளியேற்றி 1 மணி நேரம் தயார்.