நேற்றைய கடினமான ரொட்டி மறுசுழற்சி செய்ய ஒரு சிறந்த வழி அது வெளியே சுவையான croutons செய்ய உள்ளது. இந்த எளிய சிற்றுண்டிற்கான நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. இன்றைய தினம் நாம் மிகுந்த உற்சாகத்துடன் நின்று, சீஸ், பூண்டு ஆகியவற்றை எப்படிக் கரைக்க வேண்டும் என்று கூறுவோம்.
உருகிய சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு டோஸ்ட்ஸ் - அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- எந்த ரொட்டியும்;
- முட்டை - 1-2 துண்டுகள்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
- மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- புதிய வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- மசாலா - சுவைக்கு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Croutons செய்ய, ரொட்டி ஒரு சென்டிமீட்டர் பற்றி துண்டுகளாக துண்டு வெட்டி. முட்டைகளை ஒரு கலவையோ அல்லது முட்கரையோ நன்கு கலக்க வேண்டும், உப்பு, உப்பு, மிளகு, மிளகு ஆகியவற்றை உப்பு சேர்த்து உண்ணுங்கள். வெண்ணெய் கலவையுடனான ஒவ்வொரு ரொட்டி துண்டு மற்றும் ஒரு வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் ஒரு நல்ல சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது இடத்தில். ரொட்டி இரு பக்கங்களிலும் ரொட்டி தூரிகை மற்றும் ஒரு தட்டில் அதை எடுத்து.
பொருத்தப்பட்ட சீஸ் நன்றாக அல்லது நடுத்தர grater வழியாக கடந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு உரிக்கப்படுவதில்லை. இந்த இரண்டு பாகங்களையும் கலக்கவும், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே, வெந்தயத்தின் வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக பாலாடைக்கட்டி-வறுத்த வறுத்த ரொட்டியில் வடித்தல் மற்றும் அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். டிக்ஷனை 210 டிகிரி அடுப்புக்கு முன்னரே தயாரித்து, ஏழு முதல் பத்து நிமிடங்கள் வரை பிரவுனிங் வரை நிற்கவும்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு டோஸ்ட் - எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ரொட்டி;
- பூண்டு;
- கடின சீஸ்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
இப்போது நாம் எப்படி எளிய பூண்டு டோஸ்ட்களை சமைக்க வேண்டும் என்று கூறுவோம். அவர்கள் சுயாதீனமான சிற்றுண்டாக அல்லது அசல் சாண்ட்விசிற்கான அடிப்படையாகவும் இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது பூசணமாகவும் பயன்படுத்தலாம்
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தேவையான எல்லா பாகங்களையும் ஒழுங்காக தயாரிப்போம். ரொட்டியை விரும்பும் தடிமனான துண்டுகளாக நாம் வெட்டிவிட்டால், பூண்டு சுத்தம் செய்வோம், ஒவ்வொரு பல்வரிசை மேலேயும் வெட்டி விடுவோம், சீஸ் ஒரு சிறிய அல்லது நடுத்தர புழுதி மீது வெட்டப்படும்.
இப்போது வறுத்த பான் ஒரு தடிமனாக கீழே சூடு, தாவர எண்ணெய் சிறிது கொட்டி அதை ரொட்டி துண்டுகள் பரவியது. நாங்கள் இருபுறமும் பழுப்பு நிறத்தை கொடுக்கிறோம், ஒரு தட்டில் வைத்து, ஒரு முட்கரண்டி வைத்திருப்போம், ஒரு துண்டுடன் மற்றொரு சூடான பூண்டு துண்டுகளை தேய்க்கவும். உடனடியாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு அவற்றை கிழித்து. விரும்பிய சருமத்தின் அளவைப் பொறுத்து, ஒன்று அல்லது இரண்டு பக்கங்களில் பூண்டுடன் பூண்டு தேய்க்கலாம்.