அது நம்புவதற்கு கடினமாக இருக்கிறது, ஆனால் எல்லா ஆண்களும் தங்கள் உணவு பழக்கங்களைப் போலவே இருக்கிறார்கள். இந்த அடிப்படையில், நன்கு அறியப்பட்ட பெயர் "ஆண்கள் ட்ரீம்ஸ்" கீழ் ஒரு உண்மையான பிரபலமான சாலட் செய்முறையை சமையல் மாற்றப்பட்டது, இப்போது அவர்கள் வேறுபாடு ஒரு டஜன் இருந்து மொத்தமாக ஏனெனில். ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி "ஆண்கள் கனவுகள்" வேறு விதமாக, நாங்கள் இந்த கட்டுரையில் பேச முடிவு.
மாட்டிறைச்சி கொண்டு "ஆண்கள் கனவுகள்" சாலட்
இந்த பெயருடன் சாலட் சராசரியான மனிதனின் முழு சாரத்தையும் பிரதிபலிக்கிறது - உணவு, இறைச்சி போன்றவற்றில் அதிகமான இறைச்சி உணவு. இது கிளாசிக் சாலட் செய்முறையாகும் - செல்வந்தர், பணக்கார புரதம் மற்றும் எளிமையான எளிய பழைமைவாதம். கூட ஒரு இளங்கலை சமாளிக்க!
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி (மாமிசம்) - 280 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை வெங்காயம் - 95 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 95 கிராம்;
- மேஜை வினிகர் - 10 மில்லி;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி கூழ் துடைக்க வேண்டும், அதை அரைத்தாக பிரிக்கலாம், பின்னர் வேகவைக்க தயாராகவும், உப்பு நீரில் போடவும். இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது, அதை முற்றிலும் குளுமைப்படுத்தி வைக்கிறோம், மீதமுள்ள பொருட்கள் தயார் செய்ய நாங்கள் முயல்கிறோம். மெல்லிய வெள்ளை வெங்காய்களில் மெல்லிய வெங்காயம் வெட்டவும், கசப்பு கழிக்கவும், வினிகர் ஊற்றவும், 20 நிமிடங்கள் துணியை விட்டு வெளியேறவும் துடைக்கவும்.
கடின வேகவைத்த கொதி 5 நடுத்தர முட்டை. நன்றாக கடின சீஸ் தேய்க்க - அது எங்கள் அலங்காரம் மாறும்.
குளிரூட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி நறுமணங்களாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே நாம் வெங்காயம் ஊறுகாய், இறைச்சி ஒரு அடுக்கு அதை மூடி மயோனைசே அதை தண்ணீர். மேலே இருந்து முட்டைகளை பரப்பி, மீண்டும் மயோனைசே அடுக்கு மீண்டும் செய்யவும். எப்படி சாலட் "ஆண்கள் கனவுகள்" அலங்கரிக்க நீங்கள் நீங்களே தீர்மானிக்க முடியும், எனினும், எளிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள முறை மேல் இறுதியாக உறிஞ்சப்பட்ட சீஸ் கொண்டு டிஷ் மறைப்பதற்கு வெறுமனே உள்ளது.
கோழி கொண்டு "ஆண்கள் டிரீம்ஸ்" சாலட்
எப்படி பட்டை உயர்த்தி மற்றும் சற்று ஆரோக்கியமான, மாறுபட்ட மற்றும் நவீன டிஷ் தயார்? நீங்கள் கவலைப்படாதீர்கள் என்றால், தொடங்குவோம்.
பொருட்கள்:
சாஸ்:
- புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 5 கிராம்;
- சூடான மிளகு;
- தலாம் 1/2 எலுமிச்சை.
சலாட்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் தலை ;
- வேகவைத்த கோழி - 280 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 70 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம்;
- பேக்கன் - 7-8 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் கடுகு - 80 கிராம்;
- சில்லுகள் அல்லது கிரெட்டன்கள்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் பத்திரிகை மூலம் ஒரு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை கலந்து. தொடர்ந்து ஒரு புளூ புளிப்பு கிரீம் whipping, ஒரு மெல்லிய trickle, பருவத்தில் எல்லாம் சுவை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க அது மீது எண்ணெய் ஊற்ற.
பேக்கிங் முட்டைக்கோசின் தலையை மிதப்படுத்தி, சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே வைக்கவும். கோழி கொதிக்க, அதை குளிர்ச்சியுங்கள் மற்றும் எந்த வசதியான வழியில் அதை வெட்டி, அல்லது முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மேல் வைக்கப்படும் இழைகளை, அகற்ற. வறுத்த பன்றி இறைச்சி பன்றி, அதை உடைத்து கோழி மீது தெளிக்கவும். புதிய தக்காளி, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், grated சீஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். அனைத்து அடுக்குகளும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் சிப்ஸ் / ரஸ்க்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கிரீடம் செய்யப்படுகின்றன, இது உரை ரீதியான வகையைச் சேர்க்கும்.
அன்னாசி கொண்டு "ஆண்கள் கனவுகள்" சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 260 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 90 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 40 கிராம்;
- மயோனைசே;
- அன்னாசி கறவை - 70 கிராம்;
- கிரீன்ஸ்;
- சேவைக்காக முழு இனிப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் கோழி மார்பகத்தை கொதிக்கவும், முற்றிலும் குளிர்ந்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். நாம் க்யூப்ஸ் மற்றும் அனைத்து தேவையான மீதமுள்ள பொருட்கள், அதாவது இனிப்பு மிளகு, அன்னாசி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி. பிந்தைய மேலும் கசப்பு அகற்றும் scalded. சாலட் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, பருப்பு கீரைகள் சேர்க்க, சீசன் மற்றும் முன்பு விதைகளை சுத்தம், அரை புதிய மிளகு உள்ள டிஷ் பரவுகிறது. சாலட் "மென்ஸ் ட்ரீம்ஸ்" தயாரிப்பில் முடிந்துவிட்டது! எளிய, இல்லையா?