ஒரு பூசணி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பூசணி சரியாக ஒரு உலகளாவிய காய்கறி என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்களிலும் செய்தபின் பொருந்துகிறது. பெரும்பாலும் அது அடுப்பில் சமைக்கப்படும் அல்லது சமைக்கப்படுகிறது . ஆனால் அது மீன், மற்றும் இறைச்சி, மற்றும் வேறு எந்த காய்கறிகள் இணைந்து பரிமாறப்படுகிறது. இது மணிக்கட்டுகளில் அழகாகவும், தனித்தனியாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்களில் இது பெரிய அளவில் உள்ளது, மற்றும் பூசணி விதைகள் நுண்ணுயிரிகளின் உண்மையான களஞ்சியமாக இருக்கின்றன. பூசணி எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம் - வறுக்கவும், உறிஞ்சி, சுட்டுக்கொள்ள, உலர்ந்த மற்றும், நிச்சயமாக, சமையல். சமையல் முன், எந்த மருமகனும் தன்னை கேள்வி கேட்கிறார்: எப்படி ஒரு பூசணி சமைக்க, தயாராக வரை ஒரு பூசணி சமைக்க எவ்வளவு நேரம். குடும்ப உறுப்பினர்கள் முக்கிய பிரச்சினை பூர்த்தி உணவு ஒரு குழந்தை ஒரு பூசணி சமைக்க எப்படி உள்ளது. இந்த கேள்விகளுக்கு ஒரு சில எளிய சமையல் குறிப்புகளுடன் நாங்கள் பதிலளிக்கலாம்.

வேகவைத்த பூசணி

பொருட்கள்:

• பூசணி - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

பூசணி இந்த பதிப்பு இன்னும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு போல. இங்கே நாம் சரியாக ஒரு பூசணி சமைக்க சொல்ல, பின்னர் இந்த தயாரிப்பு உங்கள் விருப்பப்படி ஏதாவது சமைக்க முடியும். எனவே, பூசணி தலாம் இருந்து சுத்தம் மற்றும் கோர் சுத்தம் வேண்டும். விதைகள் தூங்கவில்லை - அவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்! சரும துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் உப்பு நீரில் போடவும். முப்பது நிமிடங்கள் பூசணி சமைக்கவும். அடுத்து, பூசணி நீக்கப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்து. எல்லாம், வேகவைத்த பூசணி மேலும் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

முதல் நிரப்பு உணவுக்கு பூசணிக்காய் குழந்தை மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ள அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்களுக்கு மேலானதை நன்றாக கொதிக்க வைத்து உப்பு சேர்க்காதே. ஒரு முள்ளந்தண்டுடன் கூடிய வேகவைத்த காய்கறிகளை சமைக்க அல்லது ஒரு ப்யூரி போன்ற வெகுஜனமாக பிளெண்டர் அறுப்பேன். உணவளிக்கும் முன், உணவின் வெப்பநிலையை சரிபார்க்கவும், முதல் முறையாக ஒரு பூசணியைக் கொடுத்தால் மறந்துவிடாதீர்கள் - ஒரு டீஸ்பூன் தொடங்கி குழந்தையின் எதிர்வினை ஒரு புதிய தயாரிப்புடன் பார்க்கவும்.

இப்போது ஒரு multicark ஒரு பூசணி எப்படி சமைக்க சொல்ல.

பன்முகத்தன்மை உள்ள தேன் பூசணி

பொருட்கள்:

• தேன் - 3 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
• பூசணி (சதை) - 500 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையின்படி, பூசணி அதன் சொந்த சாறு மற்றும் வேகவைத்த வேகவைக்கப்படுகிறது. பூசணி மாமி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு மல்டி வர்காவின் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பப்படுகிறது. 20 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் வைக்கிறோம். மேலும் வெண்ணெய் மற்றும் திரவ தேன் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்த்து, கலவை மற்றும் அதே முறையில் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சேர்க்க. விரைவில் வெளியே வந்தவுடன், தேனில் வேகவைத்த-வேகவைத்த பூசணி கிடைக்கும், அதன் மென்மையான சுவை கிடைக்கும்.