ஒருமுறை மீண்டும் வாழைப்பழங்களை தவிர்ப்பது, நீங்கள் சீக்கிரம் செய்யாதபடி பூண்டுடன் சீஸ்கினை சமைக்க அனுமதிக்கும் பல சமையல் குறிப்புகளை உங்களிடம் சமர்ப்பிக்க விரைகிறோம். வரவிருக்கும் சீமைச்செடி பருவத்திற்காக நாம் தயார் செய்யலாம்!
பூண்டு கொண்டு வறுத்த வறுத்த சீமை சுரைக்காய்
பொருட்கள்:
- பெரிய சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- மாவு - 40 கிராம்;
- ரொட்டி ரொட்டி - 45 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கிரேக்கம் தயிர் - 60 மில்லி;
- பூண்டு chives - 2 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு - 10 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பூண்டு கொண்டு வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய் முன், வட்டங்கள் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த கொண்டு, முழுவதும் சீமை சுரைக்காய் வெட்டி. உப்பு சேர்த்து உப்பு மற்றும் மாவு கொண்டு தெளிக்க ஒரு grated பூண்டு வட்டங்கள் தேய்க்க. அடுத்து, ரொட்டி crumbs உள்ள தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ரோல் உள்ள சீமை சுரைக்காய் முக்குவதில்லை. சூடான எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் ஸ்குவாஷ் வட்டங்கள்.
மீதமுள்ள பூண்டு denticles மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு கிரேக்கம் தயிர் கலந்து - ஒரு ஒளி சாஸ் தயாராக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் கலோரிகள் எண்ண வேண்டாம் என்றால், பூண்டு கொண்டு வறுத்த சீமை சுரைக்காய் மயோனைசே கொண்டு பணியாற்றினார் முடியும், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை பிந்தைய இணைக்கும் முன்.
பூண்டு மற்றும் தக்காளி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் எப்படி வறுக்கவும்?
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 160 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 120 கிராம்;
- வோக்கோசு கீரைகள், எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை அதில் போட்டு, அவர்கள் வாசனையை அனுமதிக்கும்வரை காத்திருங்கள். அரிதாகவே எடுத்துக் கொள்ளப்பட்ட பூண்டு எடுக்கும், மற்றும் நீங்கள் பெறும் மணம் எண்ணெய், கோஸ்டெர்ட்ஸ் மற்றும் செர்ரி அரை துண்டுகள். காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும்போது, அவற்றை தீவிலிருந்து அகற்றவும், மூலிகளுடன் தெளிக்கவும், எலுமிச்சை கொண்டு தெளிக்கவும்.
பூண்டுடன் பூண்டுடன் வறுத்தெடுக்க கர்ஜேட்ஸ்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் (சிறியது) - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- பனி-குளிர்ச்சியான பீர் - 120 மில்லி;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
Preheat 175-180 டிகிரி வெப்பநிலை எண்ணெய், காய்கறி மஜ்ஜை ஸ்குவாஷ் இருந்து வெட்டி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் மூலம் காய்கறி வெட்டி. உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் கடல் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு மாவு கலந்து, பின்னர் பனி குளிர் பீர் அல்லது சோடா நீர் உலர்ந்த பொருட்கள் ஊற்ற. ஸ்குவாஷ் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக பூண்டு கிளாட்டுடன் துடைக்கவும், மென்மையாக்கும் வரை வறுக்கவும். பின்னர், காகித துண்டுகள் மீது அதிக கொழுப்பு வடிகால் அனுமதிக்க.
சிற்றுண்டிகளுடன் சேர்ந்து, நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு ஒரு துளி ஒரு மயோனைசே ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி ஒரு கலவை அடிப்படையில் ஒரு எளிய சாஸ், மற்றும் காரமான மற்றும் சோயா சாஸ் ஒரு டீஸ்பூன் சேவை செய்யலாம்.