கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து மோர்ஸ் - பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் வீட்டு பான சிறந்த சமையல்

எல்லோரும் compotes நேசிக்கிறார், ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, அவர்கள் கொதிக்கும் பிறகு, நடைமுறையில் எந்த ஊட்டச்சத்துகளும் இருக்காது. இன்னொரு விஷயம் பழம் பானங்கள் ஆகும், இதில் அதிகபட்ச வைட்டமின்கள், சுவடு உறுப்புகள் மற்றும் பழ அமிலங்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, கடல் buckthorn மிகவும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்கள் ஒன்றாகும்.

கடல்-பக்ளோரின் இருந்து மோர்ஸ் - பயனுள்ள பண்புகள்

பல குடும்பத்தினர் கடல்-பக்ரைன் பெர்ரிகளை உருவாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்பட்ட நன்மைகள். பருப்பு பயன்மிக்கது, ஏனென்றால் பெர்ரி உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமான பொருட்கள், ஆலை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வழக்கமாக நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தினால்,

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்;
• வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல்;
• சாதாரண சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்;
• செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தி தூண்டுகிறது.

கடல்-பக்ஹொர்தனில் இருந்து மோர்ஸ் பின்வருவனவற்றில் பல நேர்மறையான பண்புகள் உள்ளன:

1. குடிக்கத் தாகம் தணிந்து, குறைந்த கலோரி ஆகும், அதனால் கலோரிகளைப் பின்பற்றுவோருக்கு ஏற்றது.
2. சாப்பிடுவது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மட்டுமல்ல, மனநிலையிலும் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் பெர்ரிகளில் செரோடோனின் உள்ளது - ஒரு நேர்மறையான அணுகுமுறைக்கு ஒரு ஹார்மோன் பொறுப்பு.

கடல்-பக்ளோன் இருந்து கடல் buckthorn சமைக்க எப்படி?

ஒரு ருசியான மற்றும் சத்தான கடல்-பக்ரைன் பழங்களைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் தயாரானபோது சில விதிகள் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். அவர்கள் பின்வருமாறு:

1. சமையல், நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரி இரு பயன்படுத்தலாம். இருவரும் கவனமாக கையாள வேண்டும். அதை செய்ய, கடல் buckthorn நீர் இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும், அது உறைந்திருந்தால், நீங்கள் அதை கொதிக்க வேண்டும்.
2. நீ அவர்களிடமிருந்து சாற்றை வெளியேற்றுவதற்காக பெர்ரிகளை நீட்ட வேண்டும். மோர்ஸை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் மட்டும் சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மீதமுள்ள கேக்கிலிருந்து கூடுதலான திரவத்தைப் பெறலாம். இதை செய்ய, அதை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, கொதிக்க விடவும்.
3. பானம் சாப்பிடுவதற்கு இன்னும் நிறைவுற்றதாக இருக்கும், அது ஊறுகாய்வதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சூடான ஏதாவது பான் போர்த்தி.
4. மோர்ஸ் கடல் பக்ரோன்னிலிருந்து மட்டுமே செய்ய முடியும் அல்லது பிற வகை பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சேர்க்க முடியும், உதாரணமாக, கிரான்பெர்ரி, ஆரஞ்சு.

மோர்ஸ் புதிய கடல்-பக்ளோர்ன் - செய்முறை

குளிர்காலத்தில் கடல்-பக்ஹார்ன் இருந்து கடல்-பக்ரைன் தயார் புதிய பெர்ரி இருந்து இருக்க முடியும். பானம் முழு வைட்டமின் சி வைத்திருக்கிறது, எனவே அது பாலர் குழந்தைகள் வழங்கப்பட வேண்டும். ஆனால் அது மிகவும் இளம் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படலாம் என்பதில் கருத்தாகும். புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட கடல்-பக்ளோர்ன் அதிகபட்ச வைட்டமின்களை கொண்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• கடல் buckthorn - 1 கண்ணாடி;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 1 எல்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரிகளை இணைத்து, தண்ணீரை ஓட்டினால் துவைக்கலாம்.
2. எலுமிச்சைப் பாத்திரங்களில் மடித்து, சாறு நிறைந்த நீரில் இருந்து நிறைய சாறு வரை வரும் வரை, மிகவும் கவனமாக உறைந்திருக்கும்.
3. மற்றொரு கிண்ணத்தில் சாறு ஊற்றவும், மற்றும் மீதமுள்ள கேக் தண்ணீர் கொண்டு ஊற்ற.
4. குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க வைத்து, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்.
5. குக்கரை அணைக்க மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற, நன்றாக அசை.
6. சாறு ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி 20 நிமிடங்கள் விட்டு. மோர்ஸ் புதிய கடல் buckthorn.

உறைந்த கடல் buckthorn இருந்து மோர்ஸ் - செய்முறையை

நீங்கள் உறைந்த கடல் buckthorn இருந்து கடல் buckthorn செய்தால் குடிக்க, ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் தயாராக முடியும். இது குளிர் மற்றும் சூடாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையல் போது சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது, ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் உங்கள் கப். அது உறைந்த பெர்ரி பழச்சாறு போன்ற சுவை என்று சுவாரசியமாக உள்ளது, எனவே அவர்கள் பானம் அசல் கவர்ச்சியான சுவை கொடுப்பார்கள்.

பொருட்கள்:

• உறைந்த பெர்ரி - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் கொதிக்கவைத்தது - 1 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரி குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து வெளியேறி, மாவுக்குச் செல்கிறது.
2. நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட கடல் buckthorn ப்யூரி மாற்ற முடியும்.
3. வெகுஜன திரிபு, மற்றும் சாறு ஊற்ற மற்றொரு கிண்ணத்தில்.
4. எண்ணெய் கேக் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
5. குழம்பு சர்க்கரை மற்றும் சாறு சேர்க்க மற்றும் அனுமதிக்க வேண்டும்.
6. உப்பு, மூடி மூடி, 20 நிமிடங்கள் உறைந்த கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து சாய்வாக உட்புகுதல் விட்டு.

கிரான்பெர்ரி மற்றும் கடல்-பக்ளோர்ன் - மிக்ஸிலிருந்து மோர்ஸ்

புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்தும் சமையல் குறிப்புகளில், இருபக்கத்திலும், பொருட்களின் எண்ணிக்கையிலும் ஒரே மாதிரியானவை. இருப்பினும், நீங்கள் மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடனான கலவையைப் பயன்படுத்தலாம், உதாரணமாக, கிரேன் பெர்ரி மற்றும் கடல்-பக்ளோர்ன் ஆகியவற்றிலிருந்து மோர்ஸை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த நன்மைகளை குறைக்க வேண்டாம், ஆனால் சுவை அதிகரிக்கிறது, இந்த இரண்டு கூறுகளின் கலவையும் மிகவும் வெற்றிகரமானதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• கடல் buckthorn - 1 கண்ணாடி;
• குருதிநெல்லி - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 3 எல்;
• சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரிகளை இணைத்து, தண்ணீரை ஓட்டிக் கழுவி, ஒரு துண்டில் உலர்த்துதல்.
2. ஒரு கூழ் ஒரு பிளெண்டர் அரைத்து, ஒரு சல்லடை மூலம் கஷ்டப்படுத்தி.
3. கேக் இரண்டு பெர்ரி 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் கொதி ஊற்ற. பிறகு மீண்டும் வாய்க்கால், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
4. கடல்-வாற்கோதுமை இருந்து சுவையான கடல் buckthorn குளிர்ந்த விட்டு, குழம்பு குளிர் இருக்கும் போது சாறு சேர்க்க.

கடல்-வாற்கோதுமை மற்றும் ஆரஞ்சு இருந்து மோர்ஸ்

குறைந்த சுவையானது மற்றும் பயன்மிக்கது அவர்களின் கடல்-பக்னரின் பழம், ஆரஞ்சு கூடுதலாக சேர்க்கப்படும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் இணைக்க முடியும் மற்றும் வேறு எந்த சிட்ரஸ். இது பமொலோ, டான்கினீன்கள் போன்ற இனிப்புப் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க சிறந்தது. இந்த கலவையானது ஆரோக்கியமான பானத்தை ஒரு பணக்கார சுவை மூலம் பெறும்.

பொருட்கள்:

• கடல் buckthorn - 1 கண்ணாடி;
• ஆரஞ்சு - 0.5 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரி பீல், ஒரு ஆரஞ்சு அரை தலாம். கூறுகள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டு பிழியப்படுகின்றன.
2. தொட்டியை வெளியே தள்ளாதே, ஆனால் அதை தட்டி.
3. தண்ணீரை ஊற்றி, 5 நிமிடம் ஒரு இலவங்கப்பட்டைச் சமைப்போடு ஒன்றாக சமைக்கவும்.
4. கூழ் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து.
5. வடிகட்டி, தேன் சேர்க்க.
6. கடைசி நேரத்தில் கொதிக்க, தட்டில் இருந்து நீக்க, குளிர் மற்றும் சாறு சேர்க்க.

தேன் கொண்ட கடல் buckthorn

தேன் கூடுதலாக குளிர்காலத்தில் கடல் buckthorn பழம் இரட்டை, அது வைட்டமின்கள் நிறைந்த இரண்டு வைட்டமின்கள் தான். இது தொண்டை புண் மற்றும் இருமல் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் இத்தகைய மருந்து இன்பத்தை அனுபவித்து மகிழ்கிறது. தேன் பதிலாக சர்க்கரை பதிலாக மற்றும் பானம் பயன்படுத்துகிறது அதிகரிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• கடல் buckthorn - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. தேங்காய், கொத்தமல்லி, தேன் சேர்த்து கலந்து
2. குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் கலவையையும் சேர்க்கவும்.
3. கடல்-வாற்கோதுமை திரிபு இருந்து மோர்ஸ், கண்ணாடி மீது ஊற்ற, புதினா கொண்டு அலங்கரிக்க.

சமையல் இல்லாமல் கடல் buckthorn செய்ய எப்படி?

பல இல்லத்தரசிகள் கடல்-பக்ரைன் பெர்ரி தயாரிக்க வேண்டும் , சமையல் குறிப்பு ஏற்படாது. நீங்கள் பெர்ரிகளை உறைய வைத்தால் இது சாத்தியமாகும். அவர்கள் நீண்ட காலம் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் வைத்திருக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் ஆறு மாதங்களுக்கு மேலாக சேமிக்கப்படக்கூடாது. மோர்ஸ், கிளாசிக் செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்டு, மூடி ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்கும்.

பொருட்கள்:

• கடல் buckthorn - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு மர சாந்துடன் பெர்ஸஸ் பனிக்கட்டி மற்றும் மாஷ்.
2. வேகவைத்த தண்ணீர் நிறைய ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்த்து முற்றிலும் கலந்து.
3. உறைந்த கடல் buckthorn திரிபு மற்றும் அதை குளிர். விரும்பினால், நீங்கள் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்க முடியும்.