சாக்லேட்-தேங்காய் ரோல்

சாக்லேட் மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றின் கலவை பிரபலமான இனிப்பு பட்டை வெளியிடப்படுவதற்கு முன்பே கிளாசிக் ஆனது. பலர் வீட்டில் அதை மீண்டும் செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், ஆனால் தேங்காயின் பலவீனமான சுவை காரணமாக அது மிகவும் கூழ்மதிப்பில் இருப்பதால், சில நேரங்களில் விகிதாச்சாரத்தை கணக்கிட கடினமாக உள்ளது. எனவே ஏழை தரம் சமையல் விளைவுகளை நீங்கள் பாதிக்கவில்லை என்று, நாங்கள் எங்கள் விருப்பங்களை படி ரோல்ஸ் தயார் என்று பரிந்துரைக்கிறோம்.

பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட்-தேங்காய் ரோல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

தேங்காய் சவரன் - 1 உருப்படியை;
கொழுப்பு கிரீம் - 80 மில்லி;
தூள் சர்க்கரை - 40 கிராம் + 20 கிராம்;
சுருக்குக்குறியீடு குக்கீ (சிறு துண்டு) - 1 உருப்படியை;
கொக்கோ பவுடர் - 10 கிராம்;
சூடான சாக்லேட் பொடி - 6 கிராம்.

தயாரிப்பு

எங்கள் முதல் பணி தூள் தேங்காய் துண்டாக அரைப்பது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த கலப்பான் மற்றும் நேரம் ஒரு சில நிமிடங்கள் உதவி தேவைப்படுகிறது. தேங்காய் தரையில் இருக்கும்பின், சர்க்கரை தூள் மற்றும் அரை கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும். எங்கள் இனிப்பு தேங்காய் பகுதி தயாராக உள்ளது, அது சாக்லேட் சமைக்க உள்ளது.

சாக்லேட் செய்ய கொக்கோ மற்றும் ஒரு உலர் கலவையை கொண்ட குறுகலான குக்கீ இருந்து நொறுக்கு கலந்து மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை 20 கிராம் சேர்க்க. நாங்கள் ஒரு தடிமனான "மாவை" கலந்து அதை உணவுப் படத்தின் ஒரு தாள் மீது பரப்பினோம். சாக்லேட் அடுக்கு ஒரு சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமனாக உருட்டவும். அதே அளவு மற்றும் தடிமன் ரோல் திரைப்பட ரோல் தேங்காய் பாதி மற்ற தாள் மீது. எங்கள் இனிப்புக்குரிய இரண்டு துண்டுகளை ஒன்றிணைத்து, மெதுவாக மடித்து, இந்த படத்தின் கீழ் அடுக்குக்கு உங்களை உதவுங்கள். 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிஸ்கட் இருந்து சாக்லேட்-தேங்காய் ரோல் விட்டு, மற்றும் சேவை முன், வட்டங்கள் 2-2.5 செமீ தடிமனாக வெட்டப்படுகின்றன.