கோழி மார்பகங்களுக்கு செய்முறை, பல்வேறு நிரப்புகளுடன் அடைக்கப்படுகிறது, நீண்ட பண்டிகைக்கு உன்னதமான கூடுதலாக, மற்றும் இரவு உணவை மட்டும் மாற்றிவிட்டது. ஒரு மென்மையான கோழி ஃபிலிட் மிகவும் பிடித்தது, நிச்சயமாக, சீஸ், ஏனெனில் நீங்கள் எப்படி ஒரு பிசுபிசுப்பு, மார்பக டெண்டர் துண்டு கீழ் இருந்து பாயும் உருகிய சீஸ் வெகுஜன அமைப்புமுறை பிடிக்காது? சீஸ் கொண்டு அடைத்த கோழி மார்பகங்கள் சில ருசியான சமையல் பார்க்கலாம்.
செய்முறையை - சீஸ் உடன் சிக்கன் மார்பகம் அடைக்கப்படுகிறது
அத்தகைய ஒரு சுலபமாக தயார் சிற்றுண்டி செய்தபின் பீர் ஒரு கண்ணாடி பொருந்துகிறது அல்லது ஒரு ஒளி பக்க டிஷ் ஒரு நல்ல நிறைவுடன் பணியாற்றுகிறார்.
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகங்கள் (தோல் இல்லாமல் பாதிக்காது) - 2 பிசிக்கள்.
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- பேக்கன் - 4 துண்டுகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ரொட்டி crumbs, உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பகங்களை அரைத்து நீளமாக வெட்டி 0.5 சென்டிமீட்டர் தடிமன் நன்கு அடித்து. வெட்டப்பட்ட fillet மேற்பரப்பில் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் இடுகின்றன, மற்றும் விளிம்பில் இருந்து நாம் சீஸ் ஒரு துண்டு வைத்து, அதை போர்த்தி மற்றும் ஒரு பல் துலக்கி அதை சரிசெய்ய. முட்டைகளை மூடி, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாம். பொன்னிற பழுப்பு வரை ஒரு பெரிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். கெட்ச்அப் அல்லது கடுகுடன் பரிமாறவும்.
அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்கள்
கீரை ஒரு சுவையற்ற மூலிகை என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள் என்றால், இளம் கீரை இலைகள் மற்றும் புணர்ச்சியுடனான க்ரூயெர் சீஸ் போன்ற ஒரு மறக்கமுடியாத கலவை உங்களை நம்ப வைக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகங்கள் (தோலுடன் பாதிப்பு) - 4 பிசிக்கள்.
- இளம் கீரை - 4 கண்ணாடிகள்;
- க்ரீயெர் சீஸ் அல்லது சுவிஸ் சீஸ் - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சாஸ்:
- வெள்ளை ஒயின் - ½ கப்;
- கோழி குழம்பு - 2 கப்;
- தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
அடைத்த கோழி மார்பகத்தை தயாரிப்பதற்கு முன், நாம் அவர்களுக்கு ஒரு நிரப்புதல் செய்கிறோம். இந்த நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது பான் புதிய கீரை உள்ள அனுமதிக்க.