சில்லுகள் மீது சிற்றுண்டி பெரும்பாலும் பண்டிகை அட்டவணைகள் அல்லது காக்டெய்ல் கட்சிகளில் காணலாம். டிஷ் மிகவும் மனப்பூர்வமான மற்றும் நேர்த்தியான தெரிகிறது ஏனெனில் இது, பல்வேறு சாலட்கள் சேவை ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் அசல் வழி, ஆனால் முழு அட்டவணை ஒரு அழகான அலங்காரம் மட்டும் அல்ல. உங்கள் கவனத்திற்கு அத்தகைய தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பதற்கான சில அசல் விருப்பங்களை நாங்கள் கொண்டு வருகிறோம், பின்னர் நீங்கள் சில்லுகள் மற்றும் பரிசோதனையில் உங்கள் சொந்த அசாதாரண தின்பண்டங்களைக் கண்டுபிடித்து விடலாம்.
நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம், சிற்றுண்டி மிகவும் நன்றாக வெட்டப்பட வேண்டும், மேலும் எங்கள் சில்லுகள் நனைக்கப்படாமல் இருப்பதற்கு நேரடியாக நேரடியாக அதை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். சில்லுகள் வீட்டிலேயே சமைக்கப்படலாம் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. எனவே நீங்கள் அடுப்பு அல்லது nachos சில்லுகளில் சில்லுகளுக்கான செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.
சில்லுகளில் சீஸ் சிற்றுண்டிகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
தக்காளி - 2 பிசிக்கள். கடின வகைகளின் சீஸ் - 200 கிராம்; கீரைகள் - விருப்பத்திற்கு; பூண்டு - 2 கிராம்பு; மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு; விதைகள் அல்லது ஆலிவ் இல்லாமல் ஆலிவ் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
சில்லுகள் ஒரு சீஸ் சிற்றுண்டி தயார், ஒரு தக்காளி எடுத்து, இறுதியாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. சீஸ் நன்றாக உரிக்கப்பட்டு, பூண்டு ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து. தக்காளி, பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பரிமாறப்படுவதற்கு முன் சீஸ் கலந்து கலந்து, மயோனைசே அனைத்து பூர்த்தி, அசை. குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் உறிஞ்சி, சில்லுகளில் ஒரு தேக்கரண்டி போட வேண்டும். சேவை செய்வதற்கு முன், ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்ஸுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும்.
சால்மன் கொண்ட சில்லுகளில் சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பார்மெசான் சீஸ் - 100 கிராம்;
- கேப்பர்கள் - ருசிக்க;
- உப்பு சால்மன் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- புதிய துளசி;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- சில்லுகள் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
தக்காளி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, வெட்டப்பட்ட சீஸ், அழுக்கு பூண்டு, கப், க்யூப்ஸ் சால்மன் மற்றும் கலந்து வெட்டப்பட்ட. நாம் மயோனைசே கொண்டு அனைத்தையும் பூர்த்தி செய்து சில்லுகளில் போடுகிறோம்.
இறால்கள் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் சில்லுகள் மீது சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- இறால் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வோக்கோசு கீரைகள்
- உப்பு - ருசிக்க;
- சில்லுகள் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, சில்லுகளில் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கு, நாம் இறால்களை எடுத்து சிறிது உப்புநீரில் கொதிக்க வைக்கிறோம். வெண்ணெய் பழச்சாறு சுத்தமாகவும், கல்லை அகற்றவும், மாமிசத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். அடுத்து, வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் கீரைகள் அவற்றை ஒன்றாக வெட்டி. சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இப்போது, வெண்ணெய் கூழ், கீரைகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு சீரான கிரீமி மாநில ஒரு பிளெண்டர் முற்றிலும் தரையில் உள்ளன. விளைவாக வெகுஜன உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே கலந்து. நாங்கள் சில்லுகள் மீது திணிப்பு பரவி, இறால்கள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு மேல் அலங்கரிக்கிறோம்.
ப்ரிங்க்லி சிப்ஸ் கொண்ட பசி
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1 உருப்படியை;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- நண்டு இறைச்சி - 250 கிராம்;
- பெரிய சில்லுகள் ப்ரிங்க்லி - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் நண்டு இறைச்சி எடுத்து சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. இதேபோல், புதிய மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் அரைக்கவும். நண்டு இறைச்சி, வேகவைத்த அரிசி, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பருவத்தில் மயோனைசே கொண்டு கிளறி. நாங்கள் வெகுஜன கலவை மற்றும் சில்லுகள் ஒரு டீஸ்பூன் அவுட் போட்டு. பூர்த்தி செய்யப்பட்ட சில்லுகள் ஒரு பெரிய பிளாட் டிஷ் மீது விநியோகிக்கப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணிநேரங்களுக்கு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் அவை உறிஞ்சப்படாதவை, மற்றும் டிஷ் அதன் அற்புத சுவை இழக்கவில்லை.
கேவியர் கொண்ட சில்லுகளில் சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு பிளாட் பெரிய டிஷ், நாம் அழகாக உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் பரவியது. பின்னர் ஒவ்வொரு மேல் ஒரு சிறிய மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் சுவை சிவப்பு அல்லது கருப்பு caviar ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து. ஒரு சில மணி நேரங்களில் டிஷ் காற்றோட்டமாக மாறும் மற்றும் சுவை கணிசமாக இழக்க முடியும், ஏனெனில் நாங்கள், சேவை முன் உடனடியாக இந்த அற்புதமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி தயார்.