சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட டக்

ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட ஒரு வாத்து மிகவும் அசாதாரண, அசல் மற்றும் ருசியான டிஷ் உள்ளது, இது முன் கூட உண்மையான gourmets மற்றும் சுவை connoisseurs நிற்க மாட்டேன். அத்தகைய ஒரு டிஷ் செய்தபின் எந்த பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் அனைவருக்கும் சந்தோஷப்பட வேண்டும். நீங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு சமையல் வாத்து சில சமையல் கண்டுபிடிப்போம்.

சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட டக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• வாத்து இறந்தவர் - 1.5 கிலோ;
• தேன் - 2 தேக்கரண்டி;
• சீமைமாதுளம்பழம் - 500 கிராம்;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

இப்போது, ​​ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு ஒரு வாத்து சமைக்க எப்படி. எனவே, கோழி முழுமையாக கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டு கொண்டு உலர்ந்த மற்றும் ஏராளமாக ஒரு பெரிய உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ளே மற்றும் வெளியே தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பல இடங்களில் தலாம் மீது, ஒரு சில சிறிய துளைகள் செய்ய மற்றும் marinate விட்டு. இந்த நேரத்தில், சீமைமாதுளம்பழம் வரை சுத்தம், 6-8 துண்டுகளாக வெட்டி, கவனமாக கோர் நீக்க மற்றும் எங்கள் வாத்து இந்த dices நிரப்ப. பின்னர் கவனமாக டூப்ளிக்குகள் கொண்டு வயிறு விளிம்புகளை கட்டு, அல்லது ஒரு நூல் அதை தைக்க. கால்கள் ஒரு சரம் மூலம் இறுக்கமாக கட்டி, அவை அழகாக உறைந்திருக்கும். அடுப்பில் சுமார் 190 டிகிரி வெப்பம் மற்றும் வெப்பம். பறவையின் உடலை தேன் கொண்டு ஒட்டி, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போடப்படுகிறது. நாங்கள் அடுப்பில் சீமைமாதுளம்பழம் வைக்கிறோம், சிறிது கொழுப்பு இறைச்சியில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் போது, ​​மீதமுள்ள சீமைமாதுளிகளால் பரவி, சுமார் 1 மணிநேரம் உணவை சமைக்கிறோம்.

ஸ்லீவ் உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு வாத்து

பொருட்கள்:

• வாத்து - 1,5 கிலோ;
• ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
• சீமைமாதுளம்பழம் - 1 துண்டு;
• ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
• மார்டினி - 1 உருப்படியை;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா, Provencal மூலிகைகள் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் கம்மன்ஸ் ஒரு வாத்து செய்ய, பறவையின் பறவை பாடுகிறார், கவனமாக இறகுகள் இருந்து அனைத்து ஸ்டம்ப்களை நீக்க, இறைச்சி சுத்தம் மற்றும் உலர. பிறகு நாம் வாத்து வெட்டுவதுடன், சிறு துண்டங்களாக வெட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் சிறிது வறுக்கவும். அழுகை மற்றும் ஆப்பிள்கள் என்னுடையது, தலாம் வெட்டு, கடின கோர் அகற்றும் மற்றும் காலாண்டுகளில் பிரகாசிக்கின்றன. வெங்காயம் பெரிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, மற்றும் நாம் இதழ்கள் கொண்டு பூண்டு அறுப்பேன். ப்ரூன் நன்றாக துவைக்க, சூடான நீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற, பின்னர் பகுதிகளாக வெட்டி. இப்போது பேக்கிங் ஐந்து உணவுகள் இறைச்சி துண்டுகளை சேர்க்க, நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் சேர்க்க, கொடிமுந்திரி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வைத்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சிறிய மார்டினி மற்றும் பருவத்தில் ஊற்ற.

ஒரு மெதுவான தீவிலே போட்டு, ஒரு கொதிகையைப் போட்டு, சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்காக நாங்கள் சாப்பிடுவோம். பின்னர் மூடி திறக்க மற்றும் ஒரு 40 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் preheated வடிவத்தில் வைத்து, இறைச்சி ஒழுங்காக blushed என்று. அலங்காரத்தில் நாம் அரிசி கொட்டி, வாதுமை அல்லது செங்குத்தாக ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு சுடப்படும் ஒரு வாத்து பரிமாறவும்.