துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஐந்து சமையல்

குளிர்சாதன பெட்டியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு பங்கு கொண்ட, நீங்கள் எளிய மற்றும் மலிவு சமையல் ஆயுதங்கள் குறிப்பாக, ஒரு ருசியான மற்றும் appetizing டிஷ் சமைக்க கடினம் அல்ல.

அவசரமாக சுவையான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெட்டுக்களுக்கான செய்முறை

நீங்கள் என்ன இறைச்சி இறைச்சி இல்லை, நீங்கள் அவசரத்தில் அதை கண்டுபிடிக்க முடியும் முதல் விஷயம் துண்டுகள் ஆகும். இந்த எளிய மற்றும் பிரபலமான டிஷ் ஒரு மாறுபாடு கருதுகின்றனர்.

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 950 கிராம்;
• பன்றிய கொழுப்பு - 160 கிராம்;
• பால் - 95 மிலி;
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
• வெள்ளை ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள்;
• இரண்டு நடுத்தர விளக்கை பல்புகள்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
• ரொட்டி crumbs ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

சமையல் கட்லெட்டுகளுக்கு நீங்கள் எந்த இறைச்சியிலிருந்தும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி பயன்படுத்தலாம். சுவை ஒவ்வொரு முறையும் வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் குறைந்த சுவாரசியமான மற்றும் கவர்ச்சியானது. எனவே, பால் ரொட்டி துண்டுகள் ஊற, பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி ஒரு வெட்டப்படுகின்றன பன்றி இறைச்சி மற்றும் முன் சுத்தம் வெங்காயம், அதை ஒரு கத்தி "முனை" முனை கொண்டு அரை. நாம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்த்து, முட்டைகள், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, முற்றிலும் கலந்து சிறிது அடித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் மீண்டும் எடை தூக்கி எறிந்து.

இப்போது சமையல் துண்டுப்பிரசுரங்களின் கடைசி கட்டத்திற்கு செல்லுங்கள். கிண்ணத்தில் இருந்து வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு சிறிய கிண்ணம் எடுத்து, அதை வெளியே பந்துகளை உருட்ட, அவர்கள் நீள் கேக்குகள் வடிவத்தை கொடுக்க, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அதை பான் முன், ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை வைத்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடான ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் போட. பட்டுக்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போதே இரு பக்கங்களிலும் ஒரு அழகான சிவப்பு மேலோடு வரைந்து, அவற்றை ஒரு டிஷ் மீது பரப்பலாம்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி செய்யப்பட்ட இறைச்சி பை - செய்முறை

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஸ்ட்கள் உங்கள் வீட்டிற்கு தயவுசெய்து சிறந்த சுவையாக இருக்கும். அது இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட சமைத்திருந்தால், உதாரணமாக, ஒரு இறைச்சி பை, பிறகு நன்றி மற்றும் உங்கள் முகவரிக்கு உற்சாகமான பதில்கள் வரம்பிடும்.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• கோதுமை மாவு - 170 கிராம்;
• இரண்டு நடுத்தர முட்டைகள்;
• கேஃபிர் - 245 மிலி;
• சமையல் சோடா - 10 கிராம்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;

பூர்த்தி செய்ய:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 390 கிராம்;
• இரண்டு நடுத்தர அளவிலான பல்புகள்;
• ஐந்து மிளகுத்தூள் தரையில் கலவையை ஒரு சிட்டிகை;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

நாங்கள் சமையல் சோடா கொண்டு கேஃபிர் கலந்து கலந்து, முழுமையாக கலந்து கலந்து பத்து நிமிடங்களுக்கு வெங்காயத்தை விட்டு விடுகிறோம். இதற்கிடையில், நாம் வெங்காயம் விளக்கை சுத்தம், ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பருவத்தை, ஐந்து மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் கலந்து தரையில் கலவை ஒரு சிட்டிகை கொண்டு பருவத்தில். மாவை தயாரிப்பதற்கு உட்புகுத்து, திரும்பத் திரும்பச் செல்வோம். சோடா முட்டைகள் சேர்த்து தயிர் சேர்த்து, உப்பு ஒரு சிட்டிகை எறிந்து, மாவு ஊற்ற, அதை sifting முன் மற்றும் மாவு பந்துகளில் முற்றிலும் கலைக்க வரை முழு வெகுஜன அசை. வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், மிளகாய்த்தூள், மிளகாய்த்தூள், தக்காளி, மிளகாய் தூள், மிளகாய்த்தூள், வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், வெங்காயம், இந்த வெப்பநிலையில், பை 40 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.

தரையில் இறைச்சி இருந்து இறைச்சி ரொட்டி - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 550 கிராம்;
• பால் - 80 மில்லி;
• தக்காளி சாஸ் - 90 மில்லி;
• கேரட் grated - 90 கிராம்;
• கடின உறைந்த சீஸ் - 90 கிராம்;
• ஓட் செதில்களாக - 50 கிராம்;
• இரண்டு முட்டை வெள்ளை
• சிறிய குளுக்கோஸ் பல்ப்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் ஐந்து மிளகுத்தூள் ஒரு தரையில் கலவை;
• மிருதுவான உலர்ந்த மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி ரொட்டியிற்கான செய்முறையானது அரைத்தூள் சமைத்த துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சிக்கான ஒரு எளிமையான பதிப்பு ஆகும். இந்த வழக்கில், நிரப்புதல் கூறுகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் குறுக்கிடுகின்றன, மேலும் செவ்வக வடிவில் "ரொட்டி" வடிவத்தில் சுடப்படுவதைக் காட்டிலும், சுடப்படுகின்றது.

எனவே, அத்தகைய ஒரு "ரொட்டி" தயாரிப்பதற்கு, முதலில் நாம் பாலில் ஓட் செதில்களாக ஊறவைத்து, வீக்கத்திற்கு பல மணி நேரம் விட்டு விடுகிறோம். இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு சிறிய grater மூலம் கேரட் மற்றும் கடின சீஸ் கடக்கும், மற்றும் நாம் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அறுப்பேன். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வீங்கிய ஓட்மீல், வறுத்த சீஸ் மற்றும் காய்கறிகளை கலக்கவும், தட்டையான புரதங்கள், தக்காளி சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் கலவையுடன் ருசிக்கவும்.

ஒரு செங்குத்து அல்லது வேறு எந்த வடிவத்தில் பெறப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு காகிதத்தில் இலை கொண்டு, அதை தக்காளி சாஸ் கொண்டு சமைத்து அதை ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து, 200 டிகிரி ஒரு வெப்பநிலை ஆட்சி முன்கூட்டியே முன்கூட்டியே கொண்டு. ஐம்பது நிமிடங்கள் கழித்து, அடுப்பில் இருந்து டிஷ் வெளியே எடுத்து, அதை பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக விடுங்கள், பின்னர் அதை அங்கிருந்து அகற்றவும், பகுதிகளை குறைத்து பரிமாறவும் முடியும்.