Sausages இருந்து நீங்கள் தயார் எளிது என்று பல்வேறு உணவுகளை பல்வேறு சமைக்க முடியும், மற்றும் மிக முக்கியமாக அது அவசரத்தில் செய்ய முடியும். இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு சில சமையல் குறிப்புகளை சொல்லுவோம்.
தொத்திறைச்சி கொண்ட கம்பு முட்டைக்கோஸ்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை;
- sausages - 5 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- லென்டென் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்க பாணியில், வெண்ணெய் வரை ஊறவைத்து வெங்காயம் போட்டு, அதில் க்யூப்ஸ், வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், வேறொரு 8 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். நாங்கள் முட்டைக்கோசியை முன்கூட்டியே துண்டித்து, அதை வறுத்த பாணியில் அனுப்புவோம். 15 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் குண்டு, கிளறி. தக்காளி பேஸ்ட் தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு இனப்பெருக்கம், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை ஊற்ற, அசை மற்றும் முட்டைக்கோசு மென்மை வரை அணைக்க. சமையல் முடிவதற்கு சில நிமிடங்கள் முன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு டிஷ். டிஷ் அட்டவணையில் தயாராக இருக்க முடியும்.
பஃப் பேஸ்டரியில் உள்ள தொத்திறைச்சி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- sausages - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் 130 மிலி.
தயாரிப்பு
மாவு தயார்: இந்த உப்பு மாவு சேர்க்க மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் சலித்து. நாம் மெதுவாக வெண்ணெய் 50 கிராம் மற்றும் crumbs பெற சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நடுத்தர நாம் ஒரு காடி வெட்டு மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப. மாவு மற்றும் வடிவத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றியமைக்கிறோம், கீறல்கள் வெட்டவும், 35 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை அமைக்கவும். தேவையான அளவு நேரம் கடந்துவிட்டால், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியேற்றி, 2 செமீ தடிமனான அடுக்கில் சுழட்டுங்கள். மாவு மீது வெண்ணெய் வெண்ணெய் 200 கிராம் பரப்பவும், மாவு விளிம்புகளை வளைக்கவும்.
அட்டவணை மாவு தெளிக்கப்படுகிறது, மாவை உருட்ட மற்றும் அதை மூன்று அடுக்குகளை சேர்க்க சேர்க்க. இந்த நடவடிக்கைகளை பல முறை நாங்கள் மீண்டும் செய்கிறோம். பின்னர், 25 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைத்து. நாம் வெளியே இழுத்து, மீண்டும் மாவை உருட்டிக்கொண்டு மற்றொரு 25 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியை மீண்டும் அனுப்புவோம். நாங்கள் மாவை எடுத்து, அதை உருட்டிக்கொண்டு, அதை துண்டுகளாக வெட்டி, அதில் நம் சாஸ்ஸுகளை மூடுவோம். முட்டை அல்லது பால் மாவை மேற்பரப்பில் உயவூட்டு. மாவை சேலைகளில் 20 நிமிடங்கள் 160 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் அனுப்பப்படும். முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு தங்க நிறம் இருக்க வேண்டும்.
தொத்திறைச்சி கொண்ட பக்ஷீட்
பொருட்கள்:
- sausages - 300 கிராம்;
- பளபளவென்று குவார்ட்ஸ் - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- உப்பு;
- மசாலா;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
பக்ளீத் தண்ணீரை நன்றாக கழுவியுள்ளது. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. ஷெல்ஸிலிருந்து ஷேஸ்ஸ்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (முழு நீளமும் நீங்கலாம்). நாம் 15 நிமிடங்கள் "வறுக்க" முறையில் பன்முகத்தன்மை இயக்கவும் மற்றும் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் sausages போட்டு, கால இடைவெளியில் பொருட்கள் அசை. நேரம் முடிந்தவுடன், நாங்கள் உப்பு, உப்பு, சாம்பல் சேர்த்து தூங்கி, 40 நிமிடங்கள் மட்டுமே "பக்விட்" முறையில் மட்டுமே multivark மீது திரும்ப தூங்க. சமையல் முடிவுக்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் முன்பு, நாம் பத்திரிகை வழியாக கடந்து பூண்டு சேர்க்க, இது buckwheat ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுக்கும்.
தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- sausages - 2 துண்டுகள்;
- வெள்ளை ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- கிரீம் அல்லது பால் - 70 மிலி;
- கடின சீஸ் - 40 கிராம்;
- கீரைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம்;
- உப்பு, மிளகு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடான எண்ணெய். இந்த நேரத்தில் sausages ஷெல் நீக்க மற்றும் வட்டங்கள் வெட்டி. முட்டைகள் கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய துடைப்பம், உப்பு, மிளகு, ருசிக்க பருவமழை சேர்க்க. நாம் சீஸ் தேய்க்கிறோம் மற்றும் கீரைகள் வெட்டி. வறுத்த பான் ரொட்டி மற்றும் sausages பரவியது, 1 நிமிடம் உயர் வெப்ப அவர்களை வறுக்கவும், மற்ற பக்க வறுக்கவும், சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு பான், மேல் முட்டை கலவையை ஊற்ற. 7 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். முட்டை தயார், அது தீ இருந்து அதை நீக்க, நாம் தட்டுகள் அதை வைத்து.