ஒருவேளை, பல இல்லத்தரசிகள் உள்ளன, அப்பத்தை நிறைய சமையல் உள்ளன. அவர்களில் சிலர் பாலில் சமைக்கப்படுகிறார்கள், மற்றவர்கள் - தண்ணீரில், ஒருவர் கேஃபிர் பயன்படுத்துகிறார். ஒரு நொதிந்த பெண் மீது அப்பத்தை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம். அவர்கள் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான வெளியே வந்து இந்த வழியில் சமைத்த.
ஒரு நொதிக்கப்பட்ட பெண் மீது அப்பத்தை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 9 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து, பின்னர் துடைப்பம் துடைக்க வேண்டும். நுரை தோன்றுகிறது போது, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் துடைக்க சேர்க்க. நாம் புளிக்க பால் புளிக்க பால் ஊற்ற, சோடா சேர்க்க, மாவு மற்றும் மாவை நன்றாக அசை. கொழுப்பு ஒரு துண்டு கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம், மாவை ஊற்ற மற்றும், பான் திருப்பு, சமமாக அதை விநியோகிக்க. இருபுறமும் வறுக்கவும்.
புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- மாவு - 120 கிராம்;
- புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- கொதிக்கும் நீர் - 80 மில்லி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கலவை கொண்ட முட்டைகள் கலந்து. பிறகு புளிக்கவைக்கப்பட்ட பாலில் பால் ஊற்றவும், ஒரே மாதிரியான வெகுஜன வரை அனைத்தையும் கலக்கவும். விதைக்கப்பால் உறிஞ்சப்பட்ட சோடாவை சேர்த்து, மாவை சேர்த்து நன்றாக மாவை சேர்க்கவும். இப்போது நாம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, அதை கலந்து மற்றும் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு மாவை கிளறி போது, ஒரு மெல்லிய trickle உள்ள கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. 15 நிமிடங்கள் அதை விட்டு விடுங்கள்.
வறுக்கப்படுகிறது பான் முற்றிலும் மீண்டும் reheat மற்றும் தாவர எண்ணெய் முதல் முறையாக உராய்வு. மேலும், இது தேவைப்படாது, ஏனென்றால் எண்ணெய் சோதனைக்கு உட்பட்டுள்ளது. ஒரு பக்கத்தில் முதல் வறுக்கவும், பின் பக்கமாக வறுக்கவும். நாம் ஒரு தட்டில் ஒரு குவியல் கொண்டு அவற்றை பரப்பி, வெண்ணெய் ஒவ்வொன்றையும் மசகு.
புளிக்க பால் மற்றும் பால் கொண்டு அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 250 மில்லி;
- பால் - 250 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 150 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பால் சேர்த்து பால் சேர்த்து, முட்டைகளை கழுவவும், சர்க்கரையும் உப்புகளையும் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். மாவுகளை ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வனிலீன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள் உலர்ந்த கலவையை சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. பொன்னிற பழுப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுதலுடன் சேர்த்து வறுக்கவும்.
ஒரு நொதித்த பெண் மீது மெல்லிய அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- rjazhenka - 1 கண்ணாடி;
- தயிர் தயிர் - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு வலுவான நுரை வரை சர்க்கரை முட்டை அடித்து, தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க, whisk மீண்டும். பின்னர், புளிப்புள்ள தயிர் மற்றும் தயிர் உள்ள ஊற்ற. சோடா மற்றும் உப்பு மாவை சேர்த்து நன்றாக மாவை நன்கு கலக்கவும். இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள. வெண்ணெய் ஒரு தட்டில் மற்றும் கிரீஸ் ஒரு தட்டில் தயார் அப்பத்தை பரவியது. வெதுவெதுப்பான புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது ஜாம் கொண்டு முன்னுரிமை அளிக்கவும். நீங்கள் பழம் துண்டுகள் மூலம் குடி யோகர்ட் பயன்படுத்தினால் மூலம், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
ஒரு நொதித்த பெண் மீது கூழ் பன்றிகளை
பொருட்கள்:
- புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 2 கப்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 75 மில்லி;
- கொதிக்கும் நீர் - 400 மில்லி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நாங்கள் சாஸ், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. Sifted மாவு சேர்த்து நன்கு மாவை கலந்து. சிறிய பகுதிகளில் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் விரைவாக பரபரப்பை. நாங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் சேர்ப்போம். மீண்டும், நாம் நன்றாக கலக்கிறோம். நாம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள, காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட, இருபுறமும்.