இரவு உணவிற்கு நேரம் மிகவும் சிறியது, விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் வழியில் இருக்கிறார்கள்? இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு உதவி மற்றும் பாஸ்தா மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு ருசியான மற்றும் இதயமுள்ள casserole செய்ய எப்படி சொல்ல. டிஷ் சூடாக மட்டுமல்ல, குளிர்ந்த வடிவில் மட்டுமல்ல.
பாஸ்தா மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு Casserole செய்முறையை
பொருட்கள்:
- இறைச்சி வீட்டில் உண்ணாவிரதம் - 800 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தக்காளி கனியும் - 1 துண்டு;
- பாஸ்தா - 200 கிராம்;
- பால் மாடு - 100 மிலி;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
தக்காளி ப்யூரி பெறும் வரை தக்காளி கழுவப்பட்டு ஒரு மூழ்கிய பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி நிலத்தில் உள்ளது. புல் 3 நிமிடங்கள், சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் மீது சந்தோசம். பின்னர் முறுக்கப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர், சுவைக்க மற்றும் மசாலா தூக்கி தக்காளி கூழ், உப்பு ஊற்ற. அரை சமைக்கும் வரை பாஸ்தா சமைக்க வேண்டும். முட்டைகள் கலவையை அடித்து, படிப்படியாக பால் அறிமுகப்படுத்துகின்றன, மற்றும் சீஸ் ஒரு சிறிய துண்டுப்பிரசுரத்தில் தேய்க்கப்படுகிறது. அனைத்து தயாரிப்புகளும் தயாரிக்கப்பட்ட போது, நாங்கள் பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, சில பாஸ்தாக்களை பரப்பினோம், அதன்பிறகு அதைத் தூண்டினோம். மேலே இருந்து மீதமுள்ள பாஸ்தா விநியோகிக்க மற்றும் அனைத்து சீஸ் தூவி. ஒரு பால் கலவையை நிரப்பி, 50 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் டிஷ் அனுப்புங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா சுட்டு தயாராக உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்றினார், பகுதிகள் குறைத்து.
கோழி கொண்டு வேகவைத்த பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 500 கிராம்;
- கோழி வீட்டில் தரையில் இறைச்சி - 1 கிலோ;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- மஸ்கட் grated நட் - சுவை;
- மசாலா .
நிரப்ப:
- சோயா இயற்கை சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வடிகட்டி நீர் - 1 உருப்படியை;
- தக்காளி இயற்கை பாஸ்தா - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம், தண்ணீரை சுவைப்பதற்கு முன்பே ஊறவைக்கிறோம், பின்னர் அதை மீண்டும் வடிகட்டிக் கொண்டு அதை சிறிது நேரம் விட்டு விடுகிறோம். பின்னர் அவற்றை மீண்டும் பான் திராட்சை மற்றும் சிறிய காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும். பல்புகள் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட மெல்லிய semirings. கோழி வெங்காயத்தில் நறுக்கவும் பூண்டு, பூண்டு, உப்பு சேர்த்து உறிஞ்சுவோம். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்றாக சேர்த்து, எண்ணெய் வறுக்கவும், அதை வறுக்கவும், அதை கிளறி, ஒரு கொதிநிலையில் வைக்கவும். அடுத்து, தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி ஒரு பலவீனமான கொதி கொண்டு 10 நிமிடங்கள் இறைச்சி இளங்கொதிவா.
இதற்கிடையில், நாம் ஊற்ற தயார்: ஒரு கிண்ணத்தில், தண்ணீர், சோயா சாஸ் ஊற்ற, தக்காளி பசை வைத்து சர்க்கரை மற்றும் மசாலா தூக்கி. பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் கொழுப்புடன் ஒட்டியுள்ளது, நாங்கள் பாஸ்தா பாதியளவு, கொஞ்சம் வெங்காயம், வெங்காய மோதிரம், மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றை பரப்பினோம். முன்னதாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் பூர்த்தி மற்றும் அடுப்பில் டிஷ் அனுப்ப, 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பம். அடுத்து, grated சீஸ் கொண்டு casserole தெளிக்க மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்க. பிறகு, உணவுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, தாள்களில் போட்டு, காய்கறிகளையும், பூண்டு சாஸையும் பரிமாறவும்.
பாஸ்தா மற்றும் அடுப்பில் இறைச்சி இறைச்சி கொண்டு கசர்
பொருட்கள்:
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்;
- பாஸ்தா - 400 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- புதிய வோக்கோசு - 20 கிராம்;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடுமையான வகைகள் சீஸ் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கேரட் கொண்டு பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா தயார் ஒரு சராசரி grater மீது சுத்தம் மற்றும் shinkuem, மற்றும் பூண்டு மற்றும் புதிய வோக்கோசு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் வரை சூடு மற்றும் மென்மையான வரை அனைத்து காய்கறிகள் கடந்து. பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் அவற்றை கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்க மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டை சேர்க்க. கொதிக்கும் நீர், பாஸ்தா கொதிக்க மற்றும் ஒரு அச்சு ஒரு பகுதி போட. நாம் அவர்களை சமநிலைப்படுத்தி, பின் துண்டு துண்தாக இறைச்சி, மீண்டும் பாஸ்தா, மீதமுள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பாஸ்தா விநியோகிக்க. 200 டிகிரிகளில் அரை மணிநேரத்திற்காக வறுத்த சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுட்டுக்கொள்ளக் கூடிய கேஸிரோலை தெளிப்போம்.