ஒரு விதியாக, அனைத்து வகை மொஸைகளும் முட்டைகள் பயன்படுத்தி சமைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அனைத்து மக்களும் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியாது. முட்டாள்கள் இல்லாமல் ருசியான சாக்லேட் மியூஸை எப்படி தயாரிப்பது என்று இப்போது நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன். மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் அதை சமைக்கவும், மற்றும் விளைவாக உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை மீறும்.
முட்டை இல்லாமல் சாக்லேட் மியூஸ் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கசப்பான சாக்லேட் - 300 கிராம்;
- பால் சோயா - 100 கிராம்;
- தேங்காய் பால் - 100 கிராம்;
- தேங்காய் சில்லுகள் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
சாக்லேட் நாம் துண்டுகளாக உடைத்து தண்ணீர் குளியல் அதை உருக. சோயாபீன் மற்றும் தேங்காய் பால், தேங்காய் துருவல், கலந்து கலந்து ஒரு கலவை நன்றாக கலந்து. எல்லாவற்றையும், சாக்லேட் மவுசு முட்டைகளை தயார் செய்ய தயாராக உள்ளது, நாங்கள் அதை கிருமிநாமத்தில் பரப்பினோம், நாங்கள் மேசைக்கு சமர்ப்பிக்கிறோம்.
முட்டை இல்லாமல் ஒளி சாக்லேட் mousse
பொருட்கள்:
- கசப்பான சாக்லேட் - 200 கிராம்;
- கிரீம் 30% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300 மிலி.
தயாரிப்பு
சாக்லேட் நாம் துண்டுகளாக உடைத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அதை சேர்க்க மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அதை உருக. கிரீம் ஒரு ஆடம்பரமான துடைப்பம், அவர்கள் உருகிய சாக்லேட் ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக கலந்து. அதன் பிறகு, கிருஷ்ணங்கில் மியூஸைப் பரப்பி, அரை மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்தோம், அது மிகவும் அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையுடன் உள்ளது. உடனடியாக மேஜையில் பணியாற்றினார்.
முட்டைகளை இல்லாமல் சாக்லேட் mousse செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- கருப்பு சாக்லேட் - 300 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 5 கிராம்;
- பால் - 150 மில்லி;
- கிரீம் - 500 மில்லி;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தேங்காய் சில்லுகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஜெலட்டின் 50 மி.லி குளிர்ந்த பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள பால் சூடாகி, சாக்லேட் துண்டுகள் போட்டு, சாக்லேட் உருகி வரும் வரை கலக்கிறோம். வீங்கிய ஜெலட்டின் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். துடைக்கும் வரை கிரீம் துடைப்பம் மற்றும் சாக்லேட் கலவையை அதை கலந்து. மென்மையான வரை மேல் இருந்து கீழே கலந்து. இதன் விளைவாக வெகுஜன அச்சுகளும் நிரப்பப்பட்டு சுமார் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. தேங்காய் மிளகாய் தேங்காய் துருவல் அல்லது நிலக்கடலை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
பழங்களை கொண்ட முட்டைகள் இல்லாமல் சாக்லேட் mousse
பொருட்கள்:
- உறைந்த வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- புதிய வாழைப்பழங்கள் - 1 துண்டு;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாதாம் பால் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேங்காய் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மாப்பிள் சிரப் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
உறைந்த வாழைப்பழங்கள் ஒரு சிறிய துடைப்பம் கொடுக்க, பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. உறைந்த வாழைப்பழங்கள், பாதாம் பால், கொக்கோ, தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை கலக்கவும். பிளெண்டர் ஒரு துடைப்பம் நல்லது. நாம் மேலேயுள்ள எடையை கிருஷ்ணங்கில் பரப்பினோம், மேலே இருந்து நாங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழை மற்றும் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி பரவியது. உடனடியாக நாங்கள் மேஜையில் சேவை செய்கிறோம்.