பாஷா சாலடுகள், ஒருவேளை சமையல் சிறந்த கண்டுபிடிப்பு, இந்த டிஷ் வெறும் சுவையாக அல்ல, ஆனால் மிகவும் திருப்தி. மேலும், அது நன்றாக சேமிக்க முடியும், மற்றும் இது "takeaway க்கான" சமையல் உங்கள் ஆயுத என்று மற்றொரு சுவாரசியமான உணவு மூலம் நிரப்பப்படும் என்று அர்த்தம்.
மாக்கரோனி மற்றும் சிக்கன் கொண்ட சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பாஸ்தா - 3 பொருட்கள்;
- வெள்ளரி - 130 கிராம்;
- தக்காளி - 130 கிராம்;
- உறைந்த பச்சை பட்டாணி - 135 கிராம்;
- மயோனைசே - 1 உருப்படியை;
- கோழித் துண்டு - 250 கிராம்;
- வினிகர் மது (சிவப்பு) - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 3/4 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த பூண்டு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து.
தயாரிப்பு
நாங்கள் கோழி தயாரிப்பது தொடங்குகிறோம். கழுவப்பட்ட வடிகட்டி சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்க, பின்னர் வெட்டப்பட்டது, துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது பெரிய இழைகளாக பிரிக்கப்படும். அரை சேர்த்து வெள்ளரி வெட்டி, பின்னர் முழுவதும் மெல்லிய வட்டாரங்களில். நாம் க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. நாம் வேகவைத்த குளிர்ந்த பேஸ்ட் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் கோழி கலந்து.
சாஸ் செய்ய, வீட்டில் மயோனைசே நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கலந்து, வினிகர், உலர்ந்த மூலிகைகள், பூண்டு, அதே போல் உப்பு மற்றும் மிளகு. நாங்கள் சாஸ் கொண்டு சாலட் உடை, மற்றும் ஒருமுறை அவர்களை மற்றும் அனைத்து comers நம்மை சிகிச்சை.
பாஸ்தா, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- பேஸ்ட் - 500 கிராம்;
- கோழி (fillet) - 2 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் (கடின மொஸெரெல்லா) - 200 கிராம்;
- வேகவைத்த பேக்கன் - 500 கிராம்;
- மயோனைசே - 1 உருப்படியை;
- கீரைகள் வெங்காயம்.
தயாரிப்பு
சமைக்கும் வரை பாஸ்தா ஒட்டுக. கோழி வடிப்பால் கூட, முழுமையாக தயாரிக்கப்படும் வரை தனியாக சமைக்கவும், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். இதற்கிடையில், பொருட்கள் மற்ற தயார்: க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகள், மற்றும் தக்காளி - மெல்லிய துண்டுகள். கோழி, பன்றி இறைச்சி, வறுத்த மொஸெரெல்லா சீஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு குளிர்ந்த பாஸ்தாவை கலந்து விடுங்கள். பருவத்தில் மயோனைசே கொண்டு கலவை, பின்னர் உங்கள் சொந்த சுவை அடிப்படையில் மசாலா, சேர்க்க.
பாஸ்தா மற்றும் கோழி கொண்டு சூடான சாலட்
பொருட்கள்:
- பேஸ்ட் - 75 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- கிராம்பு பூண்டு - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- கிரீம் - 300 மில்லி;
- Arugula.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் பாஸ்தா கொதிக்கவைத்து, அதிகப்படியான திரவத்தைக் கொட்டி விடுகிறோம். ஒரு வறுத்த பாணியில், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை (ஒரு தேக்கரண்டி போதும் போதும்) உறிஞ்சி, வைக்கோல் கொண்டு வெட்டப்பட்ட கோழி வடிகட்டியை வறுக்கவும்.
மீதமுள்ள எண்ணெயை வறுத்த வெங்காய பொதிகளில், அது பூண்டு மற்றும் தக்காளி துண்டுகளாக சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் கழித்து, கிரீம் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற, சுவை டிஷ் சுவை, பின்னர் 3-5 நிமிடங்கள் கொதிக்க. கோழி மற்றும் பாஸ்தா கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை கலந்து. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, கோழி கொண்டு பாஸ்தா ஒரு கலவை புதிய arugula அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.