பூண்டு சிற்றுண்டி எப்படி தயாரிப்பது?

பூண்டு croutons பீர் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி அல்லது முதல் உணவுகள் ஒரு காரமான கூடுதலாக உள்ளன. அவர்களுடன், எந்த சூப் மாற்றப்பட்டு அது மிகவும் appetizing மற்றும் சுவையான தெரிகிறது.

அடுப்பில் பீர் பூண்டு சிற்றுண்டி - செய்முறை

பொருட்கள்:

• ரொட்டி வெள்ளை அல்லது கருப்பு - 7-10 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2-3 தலைகள்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முதலில், நாங்கள் பீர் இந்த சிற்றுண்டின் முக்கிய கூறு தயார். அதாவது, புருவங்களிலிருந்து சுத்தமான பூண்டு, ஒரு பத்திரிகையின் உதவியுடன் பற்களை நசுக்குவது அல்லது ஒரு சமையல் சுத்தியுடன் அவற்றை உடைத்து, உணவுப் படத்துடன் அதை மூடிவிடுகிறோம். விளைவாக பூண்டு வெகுஜன ரொட்டி உப்பு முன் துண்டுகள் பயன்படுத்தப்படும், இது சமமாக விநியோகம், மற்றும் நாம் ஒருவருக்கொருவர் துண்டுகள் சேர்க்க. பதினைந்து நிமிடங்கள் பூண்டு சுவையை ஊறவைக்க ரொட்டி கொடுங்கள். ஊறவைத்தல் செயல்பாட்டில், நாம் ஒரு சீரான பூண்டு சுவைக்கு முதல் மற்றும் கடைசி துண்டு மாற்றும்.

நேரம் முடிந்தவுடன், ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து பூண்டு துண்டுகளை அகற்றுவோம், அவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் பணியை பூர்த்திசெய்து, பேக்கிங் தாள் மீது ரொட்டி போடுகிறார்கள். நீங்கள் துண்டுகளை முன்கூட்டியே சிறு துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது முற்றிலுமாக விட்டுவிடலாம்.

இப்போது பேக்கிங் தாளை ரொட்டி கொண்டு preheated அடுப்பில் 200 டிகிரிக்கு சுமார் பத்து நிமிடங்கள் அல்லது வறுக்க விரும்பும் அளவு வரை வைக்கவும். அடுப்பில் சிற்றுண்டி காலத்திலிருந்து, அவற்றின் மென்மையும் மேலும் சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் இன்னும் உலர்ந்த பதிப்பு பெற வேண்டும் என்றால், அது காய்ந்து வரை நாம் குறைந்த வெப்பநிலை அளவில் (சுமார் 160 டிகிரி) உள்ள சிற்றுண்டி வைத்திருக்க முடியும்.

கருப்பு ரொட்டி இருந்து பூண்டு டோஸ்டுகள் சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• கருப்பு ரொட்டி;
• பூண்டு;
• உப்பு;
• கிரீன்ஸ்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

முதல் நாம் டோஸ்ட் ஒரு பூண்டு சாஸ் ஒரு வகையான தயார். நாம் சுத்தம் மற்றும் பத்திரிகை பூண்டு மூலம் கடந்து உப்பு மற்றும் மெக்ரன் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் அதை கலந்து. பின்னர் கருப்பு ரொட்டி வெட்டி தேவையான அளவு மற்றும் அளவு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தாவர எண்ணெய் இருபுறமும் அவற்றை வறுக்கவும். பின்னர் சமைத்த பூண்டு சாஸ் ஒரு டிஷ் மற்றும் இன்னும் சூடான கிரீஸ் அவற்றை வைத்து. சிற்றுண்டி சிறிது சிறிதாக கொதிக்க மற்றும் ஊறவைக்கவும், நாம் பணியாற்றலாம்.

வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் சீஸ் இருந்து பூண்டு டோஸ்டெஸ் - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
• புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அழுகிய பூண்டு மெலென்கோ நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலந்து, உப்பு, ஒரு நல்ல grater மீது சீஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மீது grated. சிற்றுண்டிக்கு விளைவாக பூண்டு சாஸ் வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் மீது பரவி ஒரு முறை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், இதையொட்டி பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு 175 டிகிரி அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு சராசரி அளவில் வைக்கப்படும்.