அனைவருக்கும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அதன் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் பற்றிய நன்மைகள் உண்டு. ஆகையால், இன்று நாம் உணவைப் பற்றி பேசுவோம், அவற்றின் அடிப்படை அவசியமான தயாரிப்பு, குறிப்பாக சீஸ் கேக்குகள் பற்றியும், அவற்றின் தயாரிப்பில் சமையல் தயாரிப்பை ரத்தத்தில் சேர்த்துக் கொள்வோம்.
அத்தகைய syrnichki appetizing சிவப்பு மேலோடு, மென்மையான மென்மையான மாறிவிடும். கூடுதலாக, அவர்கள் சூடான மற்றும் குளிர் பின்னர் இரண்டு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
தயிர் சீஸ் பாலாடைக்கட்டிக்கு கிளாசிக் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி - 620 கிராம்;
- இரட்டையர் - 190 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- வெண்ணிலா - ருசிக்க;
- இருண்ட திராட்சையும் - 65 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
குட்டையான பாலாடை நன்றாக சல்லடை மூலம் முட்டையிடப்பட்டு முட்டைகளை கலந்திருக்கும். இப்போது சர்க்கரை சேர்க்கவும், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, சுவை வெண்ணிலா, எட்டு கிராம் ரவை மற்றும் நன்றாக கலந்து. அறையில் வெப்பநிலையில் இருபத்தி ஐந்து முதல் முப்பது நிமிடங்கள் பாலாடைக்கட்டி மாவை விட்டு விடுங்கள்.
இதற்கிடையில், நாம் இருண்ட திராட்சையும் கழுவ வேண்டும், கவனமாக முடித்து, பாலாடைக்கட்டி அவற்றை சேர்க்க வேண்டும்.
மாவை உட்செலுத்தும்போது, ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேகரிக்கிறோம், மீதமுள்ள இரட்டையுடன் கிண்ணத்தில் போட்டு, அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து உருட்டவும், ஒரு சுற்று கேக் உருவாகவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்கவும். இதேபோல், நாம் அனைத்து சிர்னிகி மற்றும் பழுப்பு அவர்களை இரு பக்கங்களில் இருந்து மிதமான தீ மீது.
நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், தேன் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றை உண்பதற்காக, ஒரு மங்கா மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி சாக்குகளில் இருந்து ஹாட் சீஸ் கேக்குகளை வழங்குகிறோம்.
அடுப்பில் ஒரு மங்கா கொண்டு குடிசை சீஸ் இருந்து சீஸ்கேக்
பொருட்கள்:
- கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி - 610 கிராம்;
- இரட்டையர்கள் - 165 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலா - ருசிக்க;
- கொக்கோ பவுடர் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
- கறுவா தரையில் - கத்தி முனையில்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 25 கிராம்;
- மசகுகளை உறிஞ்சுவதற்கான வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி ஒரு நல்ல சல்லடை வழியாக அல்லது பிளெண்டர் மூலம் உடைந்து போகிறது. பின்னர் கோழி முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு சிட்டிகை, வெண்ணிலா, கத்தி முனை மீது தரையில் இலவங்கப்பட்டை, இரட்டையர், கொக்கோ தூள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலக்கவும். பதினைந்து நிமிடங்கள் வீங்கிவிடும்.
இதற்கிடையில், நாம் அடுப்பில் சூடாகி, 180 டிகிரிக்கு ஆதாரமாக இருக்கும் வெப்பநிலை ஆட்சியை சரிசெய்து, அச்சுக்களை தயார் செய்யவும். வெண்ணெய் அவற்றை உயவூட்டு மற்றும் ஒரு சிறிய ரவை தூவி.
தயாரிக்கப்பட்ட வடிவங்களில் மாவை பரப்பவும், முப்பது நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் அல்லது ஒரு வாயு-நீர்ப்பாசனம் நிறைந்த வரை தீர்மானிக்கவும்.
ஒரு மங்காவுடன் சிர்னிச்சி தயாரிக்கப்பட்டு பேக்கிங் தாளில் தயாரிக்கப்படலாம். இதை செய்ய, நாங்கள் கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம், ரவை அவற்றை ரோம் மற்றும் அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், முன்பு எண்ணெய் எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்கப்பட்டன. இந்த வழக்கில் பேக்கிங் நேரம், அது குறைவாக எடுக்கலாம். இந்த செயல்முறையை நாம் கடைப்பிடித்து வருகிறோம். சிர்னிக்கி ஒரு அழகான தங்க நிறத்தை அடைந்தவுடன், அவற்றை அடுப்பில் இருந்து எடுத்து அவற்றை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
மாம்பழ மற்றும் கேரட் கொண்ட தயிர் சீஸ் கேக்குகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி - 410 கிராம்;
- ரத்த ஓட்டம் - 30 கிராம்;
- மாவு - 30 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- தானிய சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் - 55 கிராம்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கேரட் சுத்தம், மென்மையான வரை ஒரு நன்றாக வறுக்கவும் மீது தேய்க்க மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் மீது அனுமதிக்க, மூடி மூடி. பின்னர் ரமழானை ஊற்றவும் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தீயில் நிற்போம். முற்றிலும் கீழே குளிர்ந்து விடுவோம்.
பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை வழியாக தேய்த்து, முட்டைகளை, சர்க்கரை, ஒரு மங்காவுடன் பரப்பு கேரட் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
கிடைக்கப்பெற்ற வெகுஜனங்களில் இருந்து நாங்கள் சீஸ் கேக்குகளை உருவாக்குகின்றன, மாவை ஒவ்வொன்றும் நனைக்கின்றன, மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும் இரு பக்கங்களிலும் இருந்து பிரவுனிங் வரை.
புளிப்பு கிரீம் அவற்றை தண்ணீர், கேரட் கொண்டு சுவையான syrniki பரிமாறவும்.