Mannick ஒரு நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் அடர்த்தியான கேக், இது தயார் நம்பமுடியாத எளிதாக உள்ளது. இந்த மணம் மற்றும் சுவையான உபசரிப்புக்கு பல வழிகள் உள்ளன. இருப்பினும், மிகவும் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான மானிக் மாவைப் பயன்படுத்தாமல் கீஃபிர் மீது கலக்கப்பட வேண்டும்.
மாவை இல்லாமல் கைஃபிர் மீது மானிக் என்ற செய்முறை
பொருட்கள்:
- கேபீர் - 300 மில்லி;
- இரட்டையர்கள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை சிறியது - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
கேஃபிர் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து முன்பே, அதை ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் ஊற்றி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு அதை விட்டு விடுங்கள். பின்னர் கலவையை அடித்து, சாதனம் அணைக்காமல், படிப்படியாக மங்கை ஒரு மெல்லிய தந்திரம் ஊற்ற, நன்றாக கிளறி, அதனால் கட்டிகள் அமைக்க முடியாது. குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் கலவையுடன் கொள்கலையை விட்டு வெளியேறவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, ஒரு சிறிய உப்பு எறியுங்கள் மற்றும் முற்றிலும் அடித்து விடவும். அடுத்து, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை அனைத்தையும் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். வடிவம் வெண்ணெய் உடன் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் அதை மாவை ஊற்ற. நாம் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கேக்கை அனுப்பி, தயாராக மற்றும் ஒரு appetizing மேலோடு தோற்றத்தை வரை ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. நீங்கள் ஒரு சிலிகான் அச்சு பயன்படுத்தினால், நீங்கள் எண்ணெய் மூலம் உராய்வு தவிர்க்க முடியும். அடுத்து, கவனமாக பேக்கிங் தட்டில் எடுத்து மற்றும் ஒரு தட்டையான டிஷ் மாவு இல்லாமல் kefir மீது சுவையான mannik மாற்ற. ஒரு துண்டு கொண்டு மேல் மூடி அதை சிறிது குளிர்ந்த விட, நாம் சிறிய பகுதியாக துண்டுகளாக வெட்டி பின்னர். விரும்பினால், சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் பெர்ரி ஜாம் அல்லது சர்க்கரை கிரீம் கொண்டு பேக்கிங் தண்ணீர்.
மாவை இல்லாமல் கெபிர் மீது மானிடர் மற்றும் முட்டைகளை இல்லாமல் ஒரு மல்டி வர்க்
பொருட்கள்:
- இரட்டையர்கள் - 200 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- கேஃபிர் - 250 மிலி;
- திராட்சைகள், தலாம் அல்லது கொக்கோ தூள் - விரும்பினால்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு பை செய்ய, kefir உடன் மணிகட்டை நிரப்பவும், பரபரப்பை மற்றும் வீக்கம் ஒரு மணி நேரம் ஒதுக்கி அமைக்க. பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் முட்டை எல்லாம் ஒரு துண்டாய் பாப்பி கொண்டு தனித்தனியாக முட்டை வெள்ளை. பின்னர், நாங்கள் பேக்கிங் பவுடர் தூக்கி மற்றும் சுவை மற்ற கூடுதல் சேர்க்க: கொக்கோ, திராட்சையும், அனுபவம், மற்றும் கலவை எல்லாம் முழுமையாக. வெண்ணெய் ஒரு துண்டு கொண்டு multivarka ஒரு பாத்திரம் பரவியது, அதை மாவை வைத்து "பேக்கிங்" முறை மற்றும் 60 நிமிடங்கள் நேரம் பயன்பாட்டிற்கான திட்டம். பீப் பிறகு, மூடி திறக்க, mannik சிறிது குளிர், தட்டு மாற்ற, நன்றாக சர்க்கரை தூள் உடன் விருப்பப்படி கேக் தெளிக்க மற்றும் இனிப்பு தேநீர் அதை பரிமாறவும்.