முத்து பார்லி - ஒரு எளிய டிஷ் சமையல் 8 அசல் கருத்துக்கள்

பல மக்கள் இந்த டிஷ் பிடிக்கவில்லை. ஒருவர் அதை இராணுவத்துடன் தொடர்புபடுத்துகிறார், ஒரு உணவகத்தில் ஒருவர். மற்றும் காரணம் இந்த மக்கள் வெறுமனே முத்து பார்லி சில நேரங்களில் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும் என்று தெரியாது என்று. நீங்கள் இறைச்சி, மற்றும் காளான்கள் கொண்டு, மற்றும் பால் அதை சமைக்க முடியும். மற்றும் விருப்பங்களை ஒவ்வொரு அதன் சொந்த வழியில் சுவாரஸ்யமான உள்ளது. அவற்றில் சிறந்தவை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

முத்து க்ரூலை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

முத்து பார்லி சரியாக சமைக்கப்பட்டு இருந்தால், அது மிகவும் மென்மையானதாக மாறிவிடும். பலர் அதை விரும்பவில்லை, மிகவும் இறுக்கமாக கருதுகின்றனர், ஆனால் சில ரகசியங்கள் உள்ளன, இது தவிர்க்கப்பட முடியும். முத்து பார்லி, இது எளிய சமையல், மற்றும் நீங்கள் விதிகள் பின்பற்றினால் உணவு சுவையாக இருக்கும்:

1. குழுக்கள் முதலில் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 3 நிமிடங்களுக்கு நனைக்க வேண்டும், இரவில் கூட நல்லது.
2. குறைந்த வெப்ப மீது முத்து பார்லி சமைக்க, அது மென்மையாக இருக்கும், மற்றும் வேகமாக சமைக்க வேண்டும்.
3. சமையல் இது தடித்த stenochkami கொண்டு உணவுகளை பயன்படுத்த நல்லது, சிறந்த விருப்பத்தை kazanok உள்ளது.

இறைச்சி கொண்டு முத்து பார்லி - செய்முறையை

இறைச்சி கொண்டு முத்து பார்லி மிகவும் திருப்தி இல்லை, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையாக உணவு. அதற்கு பதிலாக பன்றி இறைச்சி, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இரண்டு பயன்படுத்த முடியும், நீங்கள் மாட்டிறைச்சி சமையல் நேரம் விஷயத்தில் அதிகரிக்கும் என்று கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் 4 பரிமாணங்களாக இருக்கும், மேலும் சுமார் 2 மணி நேரம் ஆகும். ஒரு டிஷ் பணியாற்றும் போது, ​​அதை நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் கிழிக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• முத்து பார்லி - 1 கண்ணாடி;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. கழுவி கழுவி, தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு ஒரே இரவில் விட்டுச் செல்லப்படுகிறது.
2. 1: 3 என்ற விகிதத்தில் குறைந்த தண்ணீரை ஊற்றவும், குறைந்த வெப்பத்தில் அரை மணிநேரம் ஏழும்.
3. பன்றி கழுவப்பட்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, சிவப்பு வரை வறுக்கவும்.
4. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கேரட், உப்பு மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் சமைக்கவும்.
5. 1 மணி நேரம் தண்ணீர் மற்றும் குண்டு கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை மறைக்க.
6. பொருட்கள் கலந்து, மசாலா சேர்த்து முழுமையாக சமைத்த வரை சமைக்கவும்.

மிளகாய் இறைச்சி கொண்டு முத்து பார்லி - செய்முறையை

இறைச்சி உங்களை அணைக்க நேரம் இல்லை போது குண்டு கொண்டு முத்து பார்லி, ஒரு இதயமான உணவு ஒரு சிறந்த வழி. கோதுமை, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். முக்கிய விஷயம் தயாரிப்பு உயர் தர வேண்டும் என்று ஆகிறது. இந்த உணவு சாப்பாட்டில் இயற்கையாக சமைக்கப்படலாம். பின்னர் குண்டு கொண்டு முத்து பார்லி இருந்து கஞ்சி கூட மெல்லிய வாசனை கொண்டு soaked மற்றும் சுவை வெறுமனே ருசியான மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - 300 கிராம்;
• கேரட் - 100 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தண்ணீர் - 4 கப்;
• குண்டு - 1 பானை;
• காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

1. கூழ்கள் கழுவி, 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
2. பின்னர் அதை ஒரு புதிய தண்ணீரில் ஊற வைத்து, ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
3. கேரட் கொண்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து, குண்டு பரவியது.
4. தண்ணீருடன் அரை சமைத்த குழி ஒன்று சேர்த்து, அரை மணி நேரம் கிளறி, துவைக்கலாம்.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட முத்து பார்லி

காளான்கள் கொண்ட முத்து பார்லி உண்ணாவிரதம் ஒரு சிறந்த வழி, இறைச்சி பொருட்கள் தடை போது, ​​ஆனால் இன்னும் ஏதாவது திருப்தி மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசியை வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், காளான்கள் ஒரு சிறந்த மாற்றாக மாறும், ஏனென்றால் உடலுக்கு தேவையான புரதமும் நிறைய இருக்கிறது. சாம்பினானுக்கு பதிலாக, மற்ற பூஞ்சை மிகவும் ஏற்றது. சேவை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு கொண்டு உணவு கிழித்து முடியும்.

பொருட்கள்:

• காய்கறி குழம்பு - 400 மில்லி;
• வெங்காயம்-டர்னிப் - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• முத்து பார்லி - 200 கிராம்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு மிளகு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் கடந்து, 10 நிமிடங்கள் தட்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி champignons சேர்க்க.
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட குழம்பு சேர்க்க, சுவை மற்றும் திரவ, உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற.
3. கொதித்த பிறகு, வெப்பம் குறைக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட வரை மூடி கீழ் தொங்கவிடப்படும்.

கோழி கொண்டு முத்து பார்லி

முத்து பார்லி, இது செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்ட, கோழி fillet தயார். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் கோழி இறந்த மற்ற மற்ற கொழுப்பு பகுதிகளை எடுத்து கொள்ளலாம் - நன்கு பொருத்தமாக மற்றும் தொடைகள் மற்றும் shins. சமையலுக்கு தேவையான மொத்த நேரம் சுமார் 1 மணிநேரம் ஆகும், இதன் விளைவாக, 3-4 மணிநேரம் மணம் உணவு கிடைக்கும், நீண்ட காலத்திற்கு திருப்திகரமான பசியின்மை பெற முடியும்.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - 200 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• கோழி அல்லது காய்கறி சாறு - 500 மிலி;
• விளக்கை, கேரட் - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, பதப்படுத்தி.

தயாரிப்பு

1. கயிறு வெட்டப்பட்ட கத்தரிக்காய், உப்பு, மிளகாய்த்தூள் மற்றும் வறுத்த வரை வெட்டப்படுகின்றன.
2. துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகளை தூக்கி, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கடந்து செல்லுங்கள்.
3. பின்னர் ஒரு தட்டையான அடுக்கு கழுவப்படும் மேல் மேல் வைக்கப்படுகிறது, கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு ஊற்ற மற்றும் சமைத்த வரை குறைந்த வெப்ப மீது தடிய.
4. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, கோழிகளுடன் முத்து கஞ்சி கலந்திருக்கிறது.

கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட முத்து பார்லி

காய்கறிகள் முத்து பார்லி ஒரு appetizing ஒல்லியான டிஷ் மற்றொரு பதிப்பு. ஏற்கனவே உள்ள பொருட்கள், நீங்கள் இன்னும் பாதுகாப்பாக எந்த உறைந்த காய்கறி கலவை சேர்க்க முடியும். Perlovska நீண்ட கார்போஹைட்ரேட் என்று அழைக்கப்படும் உள்ளது. எனவே, இறைச்சி பொருட்கள் இல்லாமல் கூட இந்த டிஷ் திருப்தி மாறிவிடும். உற்சாகம் மற்றும் சுவை மேம்படுத்த, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - 1.5 கப்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• கேரட் - 200 கிராம்;
• காய்கறி குழம்பு - 4.5 கப்;
• உப்பு,
• மசாலா;
• எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கழுவி கழுவும் ஒரு காபி மூலம் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சிறிய தீ ஒரு மணி நேரம் அழுத்தும்.
2. துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சிறிது சாய்ந்து வரை நசுக்கப்பட்டது.
3. பொருட்கள் கலந்து நன்றாக கலக்கவும்.
4. சாப்பிடுவேன், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு கெடுத்துவிடும்.

ஒரு பல்வகை மாதிரியில் முத்து கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு பன்முகத்தன்மை இறைச்சி கொண்டு முத்து பார்லி - இது ஒரு pilaf போன்ற விஷயம். பொதுவாக மல்டி வர்கா என்பது சுவையானது, அடுப்பில் பாரம்பரிய வழியில் பற்றவைக்கப்படுவதைக் காட்டிலும் சுவையானது என்று சுவாரசியமாக உள்ளது. பெர்ல் கஞ்சி கூட விதிவிலக்கல்ல. இது நன்றாக கொதித்தது மற்றும் மிகவும் மென்மையான மாறிவிடும். ஒரு காய்கறி சாறு அல்லது ஒரு இறைச்சி குழம்பு இருந்தால் , நீங்கள் பாதுகாப்பாக அவற்றை தண்ணீர் பதிலாக பயன்படுத்த முடியும், அது இன்னும் ருசியான மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

• பன்றி கூழ் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம்-டர்னிப் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• perlovka - 2 பல கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 5 மல்டிஸ்டான்ஸ்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• பிலாஃப்
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வளைகுடா இலைகள் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. வெட்டப்பட்ட கூழ் ஒரு பன்னிரெரொட்ச்னியின் திறன் மற்றும் பரவலான "பேக்கிங்" ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் தயாராக உள்ளது.
2. அவர்கள் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மசாலா, கலவை மற்றும் அவர்கள் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க அதே ஆட்சி.
3. Rinsed croup ஊற்ற.
4. ஒரு சூடான திரவத்துடன் அதை சுவைக்க, உப்பு சுவைக்க, ஒரு லாரல் இலை வைக்கவும்.
5. "Pilaf" முறையில், சமிக்ஞை வரை தயார்.
6. பின்னர், அசை, தட்டுகள் மீது போட்டு மேஜையில் சேவை.

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் முத்து பார்லி

பானைகளில் இருந்து உணவு எப்போதும் சுவையானது. இந்த வழியில் சமைக்கப்பட்ட, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் காய்கறிகள் இன்னும் appetizing உள்ளன. இறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் முத்து பார்லி சிறந்த பெறப்படுகிறது. மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தினால், அது முதல் பாதியாக தயார் செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் அது தொட்டிகளில் வைக்கப்படும், ஏனெனில் அது எப்போதுமே எடுக்கும் என்பதால் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• இறைச்சி - 700 கிராம்;
• முத்து பார்லி - 400 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• குழம்பு - 1,5 லிட்டர்;
• தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
• உப்பு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. மாம்சத்தை மாம்சமாக்குங்கள்.
2. நொறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கவும், மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
3. அடுக்கி வைக்கவும், நன்கு அசை மற்றும் சற்று அரை சதுரங்கை நிரப்பவும்.
4. இது 1-2 செமீ உயரத்திற்கு வரக்கூடாது, எல்லாவற்றையும் திரவத்துடன் மூடவும்.
5. கொள்கலன்களை கயிறுகளோடு மூடவும், 190 டிகிரிக்கு அரை மணி நேரம் வைத்திருக்கவும்.
6. பின்னர் 170 டிகிரி வெப்பநிலை குறைக்க, மற்றும் முத்து பார்லி மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் வசித்து விடுங்கள்.

கம்பு கஞ்சி கஞ்சி

பால் மீது பூசணி முத்து பார்லி கஞ்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் மேலும் இரட்டிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். பால் மீது அவ்வப்போது முத்து கஞ்சி கழுவ வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, அது எரிக்கப்படாது. பண்ணையில் ஒரு மல்டிவாகர் இருந்தால், இந்த உணவு சமைக்க மிகவும் வசதியாக உள்ளது, ஏனென்றால் எரியும் எதுவும் நிச்சயமாக இல்லை. தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சுவைக்காக, நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணிலின் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூசணி கச்சா - 150 கிராம்;
• பால் - 500 மில்லி;
• மணல் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், தண்ணீர் 200 மிலி ஊற்ற சிறிய க்யூப்ஸ், உப்பு, சர்க்கரை ஒரு சிறிய பூசணி வெட்டி தூக்கி, மற்றும் சராசரி தீ 10 நிமிடங்கள் அணைக்க.
2. பின்னர் அவர்கள் அதை தட்டில் இருந்து அகற்றி, ஒரு சிறிய வெடிப்பால் அதைத் தடவி விடுவார்கள்.
3. முன்னர் நனைக்கப்பட்ட சிறுகுடலை ஊற்ற, பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய தீ ருசியான முத்து பார்லி 50 நிமிடங்கள் தயாராக இருக்கும்.