உங்கள் தினசரி அல்லது பண்டிகை மெனுக்கான துணைவை ஹாம் மற்றும் தக்காளிகளுடன் ஒரு கலவைகளாக இருக்கலாம், இது இந்த கட்டுரையில் நாம் பேசுவோம். இந்த சாலட், காய்கறிகள், சீஸ், முட்டை, அல்லது பல்வகைப்படுத்தலுடன், பல வகையான ஹாம்ஸைத் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளலாம் - எல்லாம் உங்கள் கற்பனைக்கு மட்டுமே.
ஹாம், சீஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- கீரை - 1 தலை;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 பிசிக்கள்.
- pecans - 1/2 st;
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் "செட்டர்" - 70 கிராம்;
- பட்டாணி - அரை நூற்றாண்டு;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 1/4 நூற்றாண்டு;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - அரை நூற்றாண்டு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய கடாயில் ஒரு கடாயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். இறைச்சி குளிர்ந்து விடட்டும்.
அரைப்புள்ளிகள், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி - க்யூப்ஸ் - கீரை கீற்றுகள், வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. கொட்டைகள் கத்தி அல்லது சுத்தினால் நசுக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் துண்டு துண்டில் சீஸ் தேய்க்கிறோம். சாலட்டில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து.
ஒரு கிண்ணத்தில், வினிகர் மற்றும் கடுகு கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை கொண்டு கலவையை குறைக்க. நாம் ஹாம், சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஒரு தயாராக சாலட் பூர்த்தி மற்றும் கிரெடோன்கள் மற்றும் கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது சேவை ,.
காளான்கள், ஹாம் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - பொருளின் 2/3;
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாஸ் மிளகாய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஹாம் - 100 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் வெங்காயம் - 6 துண்டுகள்;
- கீரை இலைகள் - 1 கொத்து;
- வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
எண்ணெய், சிவப்பு வினிகர் மற்றும் மிளகாய் சாஸ் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது. காளான்கள் காலாண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை 2/3 சாம்பலினால் நிரப்ப வேண்டும். உணவுப் படத்துடன் காளான்களைக் கொண்ட கொள்கலனை மூடி 30 நிமிடங்கள் துணியை விட்டு விடுங்கள்.
செர்ரி தக்காளி கூட காலாண்டுகளாக வெட்டி, ஹாம் - க்யூப்ஸ், கீரை கிழிந்து, மற்றும் வெங்காயம் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, marinated காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
தக்காளி, ஹாம், சீஸ் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- மது வினிகர் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- கருப்பு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 1/4 தேக்கரண்டி.
- சோளம் - 1/3 கேன்கள்;
- இனிப்பு வெங்காயம் (மோதிரங்கள் வெட்டி) - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1/2 பிசிக்கள்.
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்;
- புதிய துளசி.
தயாரிப்பு
ஒரு துடைப்பம் கொண்டு துடைப்பம் நிரப்புதல் (வினிகர், எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள்) தேவையான பொருட்கள்.
பல்கேரிய மிளகு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கும், நாங்கள் அதே வழியில் ஹாம் அறுப்பேன், நாங்கள் செர்ரி தக்காளி வெட்டவெட்டிகள் வெட்டி. தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் சாலட் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. துளசி இலைகளுடன் அலங்கரிக்கும் மேசைக்கு மிளகு , தக்காளி மற்றும் ஹாம் உடன் கலவையுடன் சேர்த்து கலவை செய் .
பீன்ஸ், தக்காளி, ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- சரம் பீன்ஸ் - 500 கிராம்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- பேக்கன் - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உலர்ந்த துளசி - 1 டீஸ்பூன்;
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், இரண்டு பொருட்கள் பொன்னிற வரை வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன பேக்கன் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வறுக்கவும். தேவையான பொருட்கள் பொறித்தவுடன், பருப்புடன் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் முன் வறுத்த பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்குகள் வேகவைத்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டி, தக்காளி மேலும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பான் இருந்து பொருட்கள் கலந்து. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து மற்றும் வினிகர் அதை நிரப்ப, நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் mayonnaise சேர்க்க முடியும்.
ஹாம், தக்காளி, சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- ஹாம் - 180 கிராம்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- சீஸ் கடினமாக - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து வெட்டப்பட்ட க்யூப்ஸ் மீது கொதிக்கவைத்து விடுகின்றன. நாங்கள் அதே வழியில் ஹாம் மற்றும் தக்காளி அறுப்பேன். சீஸ் ஒரு கடினமான grater மீது தேய்க்க. சாலட் அடுக்குகளை இடுங்கள்: சீஸ், முட்டை, ஹாம், தக்காளி மற்றும் மீண்டும். ஒவ்வொரு அடுக்கு சுவை மயோனைசே கொண்டு துடைக்கப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் 30-60 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கட்டும்.