கல்லீரலில் இருந்து சோஃபி

கல்லீரல் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். இது நிறைய புரதம், தாமிரம், இரும்பு, மற்றும் ஒரு வடிவத்தில் எளிதில் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது சாதாரண மூளை செயல்பாடு, நல்ல பார்வை, அதே போல் அழகான தோல், நகங்கள் மற்றும் முடி தேவைப்படுகிறது. கல்லீரலில் இருந்து சருமத்தின் சமையல் குறிப்புகளை இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லும் போது , கல்லீரலில் ருசியான சமைக்க எப்படி சாத்தியம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால்.

கோழி கல்லீரலில் இருந்து சோஃபிள் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 0,5 கிலோ;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

என் கல்லீரல், அதை உலரவிட்டு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்ப வேண்டும். துடைப்பம் முட்டை. நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கிறோம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும், அத்துடன் மாவு, எல்லாம் கலக்கவும். இறுதியில், நீங்கள் பன்றிக்குட்டியின் சோதனையின் நிலைத்தன்மையைப் போல் நிறைய பெற வேண்டும். எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம் மற்றும் அதை மாவை சேர்ப்பேன். சுமார் 45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. இது உலர்ந்தால், ஒரு பல் துலக்குடன் தயாராக இருப்பதை சரிபார்க்கவும், பின்னர் கோழி கல்லீரலின் சவப்பெட்டியும் தயாராக உள்ளது.

ஒரு பல்வகை கலவையில் கல்லீரலில் இருந்து சவப்பெட்டிக்

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 400 கிராம்;
• பால் - 80 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பேக்கிங் பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கல்லீரல், தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கழுவப்பட்டு, நரம்புகள் சுத்தம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அல்லது நாம் ஒரு பிளெண்டர் உள்ள தேய்க்க. கிடைத்த எடைகளில் மாவை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு மாவு, முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும். ஹெபாட்டா வெகுஜன சிதறிய புளிப்பு கிரீம் ஒரு சீரான இருக்க வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய் பன்னுயிர் கலவை உயவூட்டு மற்றும் அதை எங்கள் மாவை ஊற்ற. நாம் "பேக்கிங்" திட்டத்தை இயக்கினால், சமையல் நேரம் 40 நிமிடங்கள் ஆகும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மல்டிவார்க்கர் அணைக்கப்படும் போது, ​​சருமத்தை வெளியே எடுக்கவில்லை, ஆனால் அதை மற்றொரு 10 நிமிடத்திற்கு கொடுக்கிறோம். அதன் பிறகு, கவனமாக தயாரிப்புகளை அகற்றவும்.

தயார் சோப்பு நீங்கள் குளிர்ந்து, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். இந்த டிஷ் சமமாக ருசியான மற்றும் சூடான மற்றும் குளிர் உள்ளது.

சீஸ் ஒரு கல்லீரல் soufflé பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தயிர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சிறிய அளவு தண்ணீர் கூடுதலாக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள stewed, கல்லீரல் கழுவப்பட்டு மற்றும் படங்களில் இருந்து சுத்தம். இதற்கிடையில், கடுமையான சீஸ் ஒரு grater மீது மூன்று மற்றும் அதை முட்டை சேர்க்க, விளைவாக வெகுஜன கலந்து, அது பரிமாறும் பாதி ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் கலந்து. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, நாம் அதை கல்லீரல் அனுப்ப மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அனைத்து ஒன்றாக ஊதி, பின்னர் பால் மற்றும் குண்டு ஊற்ற மற்றொரு 5 நிமிடங்கள்.

கல்லீரலில், முட்டை ஓட்டவும், கலவை அனைத்தையும் ஒரு கலப்பான் கொண்டு, மீதமுள்ள ரவைப் போட்டு நன்கு கலக்கவும். பேக்கிங் டிஸ்கில் நாம் அடுக்குகளில் பொருட்களை இடுகின்றன: அரை கல்லீரல், சீஸ் வெகுஜன மற்றும் கல்லீரலின் மீதமுள்ள பகுதி. 15 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் உப்பு சேர்த்து உறிஞ்சி உண்ணுங்கள்.

அடுப்பில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் souffle

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 0,5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• ஒரு ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கல்லீரல் நன்கு கழுவி, பல துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, சமைக்கப்படும் வரை கொதிக்க விடவும். அதை எடுத்து, நுரை கழுவ வேண்டும், அது துண்டுகள் இருந்தால், அது ஒரு சிறிய குறையும் விடு. பாலான் பாலில் நனைத்து, வெங்காயம் வெட்டவும் இறைச்சி சாணை சேர்த்து கல்லீரலையும், பாலுடன் பால் ரொட்டியையும் சேர்த்து உப்பு, உப்பு சேர்க்கவும். வெகுஜன மிகவும் வறண்ட என்றால், நீங்கள் ஒரு சிறிய பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும். எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் வடிவங்கள் உயவூட்டு அவர்களை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன வைக்க. அடுப்பில் சவ்பெல்லை அனுப்புவோம் மற்றும் மேல் துர்நாற்றம் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமைப்போம். மாட்டிறைச்சி சவ்ப்ளே தயாராக இருக்கும் போது, ​​வெண்ணெய் ஒரு துண்டு அதை மேல்.

தயாராக சோஃபிளி ஒரு தனி வடிவத்தில் ஒரு சிறந்த சுவை உள்ளது, மற்றும் vareniki, துண்டுகள் மற்றும் கல்லீரலுடன் patties ஒரு நிரப்புதல் என.