சாலட் "பழமையான" insanely திருப்தி மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும். இந்த அற்புத டிஷ் எந்த மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு சரியான தொடக்க இருக்கும். இது விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கணிசமாக வேலையாட்களுடன் தங்கள் விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை சேமிக்கிறது. "வில்லேஜ்" சாலட் தயாரிப்பதற்கு உங்களுடன் சில அசல் சமையல் கருவிகளைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
காளான்கள் கொண்ட கிராம சாலட்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 pc;
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்
- கருப்பு மிளகு, உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு சாலட் தயாரிப்பது எப்படி? என் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொதி, உரிக்கப்படுவதில்லை, தயாராக வரை. Marinated காளான்கள் கழுவி, ஒரு colander மடித்து சிறிய தகடுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் பாதி மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. உப்பு வெள்ளரிகள் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர்ந்த மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டவை.
அனைத்து தயார் பொருட்கள் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து. பின்னர் உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் தூவி மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
மாட்டிறைச்சி கொண்டு ரவென்ஸ்ஸ்கி சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- செர்ரி தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வோக்கோசு, கடுகு.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக, உப்பு, மிளகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள். கூர்மை, ஒரு சிறிய கடுகு சேர்க்கவும். ஒரு ரசிகர் ஒரு தட்டில் பரவியது, கீற்றுகள் வெட்டி வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, கீரை ஒரு பானை சேர்க்க, வோக்கோசு மற்றும் சிறிய தக்காளி ஒரு குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்க. நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கலாம், ஆனால் அது மிகவும் அழகாகவும் பதட்டமாகவும் இருக்கும்.
காளான்கள் கொண்ட கிராம சாலட்
பொருட்கள்:
- சார்க்ராட் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய் தேன் காளான்கள் - 200 கிராம்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் சார்க்ராட் எடுத்து, உப்பு இருந்து அதை கசக்கி மற்றும் வெட்டுவது. சிறிய க்யூப்ஸ், சிவப்பு வெங்காயம் வெட்ட வெள்ளரிகள் - அரை வளையங்கள். தட்டுகளால் வெட்டப்பட்ட காளான்களைச் சேர்க்கவும் அல்லது முழு தேன் அகாரினைச் சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீருடையில் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் பருவத்தில், தரையில் கருப்பு மிளகு, கலந்து மற்றும் தேவைப்பட்டால், சுவை உப்பு சேர்க்க, தெளி.