அமில அல்லது அல்கலைன் - பொருட்கள் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த சூழல் உள்ளது. உடலில் அவர்கள் எதிர்க்கும் விதத்தில் செயல்படுகின்றனர்: கார்போஹைட்ரேட் பொருட்கள் அமில-உருவாக்கும் உறுப்பை செயல்படுத்துகின்றன, மற்றும் இதற்கு நேர்மாறாக உள்ளன.
ஆல்கலி-உருவாக்கும் தயாரிப்புகள்
இந்த உணவின் உணவு இந்த குழுவின் 80% பொருட்களாக இருக்கும். காய்கறிகளால் எளிதானதாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் இது எல்லா காய்கறிகளையும் கொண்டுள்ளது:
- பழுத்த வாழைப்பழங்கள், இனிப்பு ஆப்பிள்கள், currants, தேதிகள், apricots, பெர்ரி (pH 8.0);
- செலரி, வெண்ணெய், பூண்டு, கேரட் மற்றும் அல்ஃபுல்ஃபா முளைகள் (pH 8.0);
- இனிப்பு திராட்சை, பப்பாளி, சுண்ணாம்பு, திராட்சையும், மாம்பழமும், முட்டாள் பழம், இனிப்புப் பேரீச்சை, கிவி, கேண்டலூப், அன்னாசி, பிளம்ஸ் (பிஹெச் 8.5);
- கெய்ன் மிளகு, அஜர்பைஜர், அஸ்பாரகஸ், கடற்பாசி, வோக்கோசு, சிகரி, பழம் மற்றும் காய்கறி பழச்சாறுகள் (pH 8.5);
- தர்பூசணி, எலுமிச்சை (pH 9.0).
தேர்வு மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் 3-4 வாரங்களுக்கு இந்த பொருட்களை சாப்பிட மிகவும் கடினம் என்று விரைவில் பார்ப்பீர்கள் - மற்றும் உணவு குறைந்தது 21 நாட்கள் நீடிக்கும். ஆகையால், அமில-உருவாக்கும் குழுவிலிருந்து 20% தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஆசிட்-உருவாக்கும் தயாரிப்புகள்
அமில அடிப்படை உணவு ஒரு மட்டத்தில் உடல் சமநிலையை பராமரிக்க நோக்கமாக உள்ளது, மற்றும் அமில சூழலை அதிகரித்து சுகாதார அபாயகரமான இருக்க முடியும். இது வயிற்று அமிலம் உருவாக்கும் செயல்பாட்டை செயல்படுத்தும் தயாரிப்புகளால் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது.
- மீன், இறைச்சி, முட்டை;
- பால், வெண்ணெய்;
- சர்க்கரை;
- பட்டாணி, பீன்ஸ்;
- தானியங்கள், கொட்டைகள்
- மது, தேநீர் மற்றும் காபி.
ஆல்காலின் உணவை உணவளிப்பவர்களுக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும், ஏனெனில் இதுபோன்ற தயாரிப்புகளின் மெனுவில் நடைமுறையில் இருக்கக்கூடாது. ஆம், தேநீர் குடிக்க சாப்பிடுவதற்கு கைவிடப்பட வேண்டும்.
ஆல்கலைன் உணவு மெனு
அமில கழிவறை உடலை சுத்தம் செய்தல், முன்னேற்றம் ஏற்பட்டிருந்தாலும் கூட, நீங்கள் மூன்று வாரங்களாக வெளியேற வேண்டும். எனினும், சுத்தம் போது பொதுவாக ஒரு நோய் உள்ளது. உணவு மூன்று நாட்களுக்குள் நுழைந்து, தேவையான உணவுகளின் சதவிகிதம் படிப்படியாக அதிகரிக்கும். 7-8 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு எந்த தின்பண்டங்களும் தடை செய்யப்படும். எனவே, ஒரு தோராயமான மெனு:
- காலை உணவு : வெண்ணெய் கொண்டு புதிய காய்கறிகள் சாலட், ரொட்டி துண்டு அல்லது சுடப்படும்
உருளைக்கிழங்கு. - இரண்டாவது காலை உணவு : ஒரு ஆப்பிள் அல்லது ஒரு பியர் மற்றும் ஒரு சில கொட்டைகள்.
- மதிய உணவு : கோழி ஒரு சிறிய துண்டு / மீன் / இறைச்சி (மாற்று) + வெண்ணெய் உடன் காய்கறி சாலட்.
- ஸ்நாக் : சாறு ஒரு கண்ணாடி, எந்த பழமும்.
- இரவு உணவு : காய்கறிகள் அல்லது காய்கறி சூப் (இறைச்சி குழம்பு இல்லாமல்).
இத்தகைய உணவில், நீங்கள் உடலை சுத்தம் செய்ய முடியாது, ஆனால் கூடுதல் பவுண்டுகளை நீக்கவும் முடியும். உடலில் சுத்தமாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு புதிய உணவை மாற்றியமைப்பதால் ஏற்கனவே இரண்டாவது வாரத்தில் நீங்கள் மிகவும் சிறப்பாகவும், ஆற்றலுடனும் உணருவீர்கள்.