மேக்ரோனி - பல டிஷ் ஒரு பிரபலமான மற்றும் நேசித்தேன். அவர்கள் விரைவில் தயார், எனவே நீங்கள் அவசரமாக ஏதாவது சமைக்க வேண்டும் போது அவர்கள் பெரும்பாலும் உதவி. ஆனால், ஒரு விதியாக, வேகவைத்த பாஸ்தாவை நாம் நன்கு அறிவோம் . வறுத்த பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன். நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
பாஸ்தா ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த
பொருட்கள்:
- மாக்கரோனி - 0,5 கிலோ;
- தக்காளி சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வேகவைத்த கோழி fillet - 1 துண்டு;
- உப்பு, சிவப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு உலர்ந்த சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் பாஸ்தா ஊற்ற மற்றும் அவர்கள் வறுக்கவும் வரை கிளறி, அவர்கள் வறுக்கவும். பின்னர், வெண்ணெய், கலந்து, தக்காளி சாஸ், கோழி fillet, துண்டுகளாக வெட்டி மீண்டும் கலந்து. கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, அது பாஸ்தா மூடப்பட்டிருக்கும் என்று இருக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் மசாலா சுவை சேர்க்கப்படுகிறது. அனைத்து நீர் ஆவியாகும் வரை ஒரு மூடிய மூடி கீழ் தீ குறைக்க மற்றும் குண்டு.
ஒரு வறுக்க பாணியில் முட்டைகள் கொண்ட பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 100 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பாஸ்தா கொதிக்கும் உப்பு நீரில் தூங்கிக்கொண்டு, சமைக்கும் வரை அவற்றை கொதிக்கவைக்கவும். பிறகு நாம் அதை ஒரு வடிகட்டி அதை தூக்கி அதை குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வேண்டும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் அது பாஸ்தா வறுக்கவும். பிறகு, முட்டைகளை ஓட்டவும், நன்றாக கலந்து, 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தீயில் சமைக்கவும், அதன் பின் முட்டைகளை தயார் செய்யுங்கள்!
ஒரு வறுத்த பாணியில் பாஸ்தா வறுக்கவும் எப்படி?
பொருட்கள்:
- திடமான வெங்காயம் - 120 கிராம்;
- கறி - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - ருசிக்க;
- வெந்தயம், பே இலைகள் - ருசிக்கும்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- தண்ணீர் - 2 கப்.
தயாரிப்பு
வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, reheat, பின்னர் கறி மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு சேர்த்து. வறுத்த மசாலாக்கள் விநாடிகளில் 30. பின்னர், பாஸ்தாவை ஊற்றவும், அவற்றை வறுக்கவும். 3. குளிர்ந்த நீரில் ஊறவும், கலவை சேர்க்கவும், வளைகுடா இலை சேர்க்கவும் மற்றும் அதிகபட்சமாக அதிகரிக்கவும். மூடிய மூடி கீழ் நாம் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். வெட்டப்பட்ட பாஸ்தா நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
ஆர்மீனிய பாணியில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் மாக்கரோணி
பொருட்கள்:
- மாக்கரோனி - 0,5 கிலோ;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 கப்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், உருகும் வெண்ணெய், காய்கறி ஊற்ற, கலந்து மற்றும் சூடான. நாங்கள் பாஸ்தாவை ஊற்றுவோம். அவர்கள் கிளர்ந்தெழும் வரை அவர்களை வறுக்கவும். இப்போது பாஸ்தாவை ஒரு நீண்ட தூள், உப்பு சுவைத்து நீர் ஊற்றவும். சுமார் 1 செ.மீ. பாஸ்தாவை மூடி வைக்க வேண்டும். நடுத்தர வெப்பச் சமைப்பதில் நீர் கொதித்தது வரை, தீ அணைக்க, மூடி கொண்டு மூடியுடன் மூடி, 10 நிமிடம் காயவைத்து விடுங்கள்.