காத்திருக்கிறேன்

புருடோ அல்லது burritos உணவகங்கள், துரித உணவு விடுதியில் பணியாற்றினார் வீடுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட தெருக்களில் விற்பனை, லத்தீன் அமெரிக்கா, ருசியான உணவு உள்ளன. புரியவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இந்த வார்த்தை கீழ் திணிப்பு ஒரு கேக் உள்ளது, நீங்கள் கையில் அனைத்து பொருட்கள் இருந்தால், burrito மிக விரைவில் தயாராக உள்ளது. கேக் கோதுமை, சோளம், உலர்ந்த வறுக்கப் பாலில் வறுத்த சோளம் மற்றும் கோதுமை மாவு கலவையிலிருந்து சமைக்க முடியும். கேக் சூடாக இருக்கும்போது, ​​பூர்த்தி செய்வதை எளிதாக்குகிறது. இது மூல அல்லது சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள், வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது சுண்டவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன், சாலடுகள், கடல் உணவுகள், பல்வேறு உணவு சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். ஒவ்வொரு லத்தீன் அமெரிக்க இல்லத்தரசியும் அவளுடைய சொந்தப் பேரிடி ரெசிபியைக் கொண்டுள்ளது.

சமையல் டார்ட்டிலாக்களில்

புருடோ ரோல்ஸ் - டார்ட்டிலாஸ் - மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• மாவு இல்லாமல் 3 கப்;
• 250 மிலி நீர்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• பேக்கிங் பவுடர் 2 தேக்கரண்டி;
• எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

மாவு கோதுமையைப் பயன்படுத்தலாம், சோளமாக இருக்கலாம், நீங்கள் எந்த விகிதத்தில் அவற்றை கலந்து கொள்ளலாம். இது இரண்டு முறை முற்றுப்புள்ளி வைக்கப்பட வேண்டும், முன்பு உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்த கலவையாகும். மெதுவாக தண்ணீர் மாவுக்குள் ஊற்றப்படுகிறது, படிப்படியாக ஒரு கடுமையான மீள் மாவை பதப்படுத்தல். தண்ணீரை பால் அல்லது கேஃபிர் கொண்டு மாற்றலாம், மாவை மென்மையாக இருக்கும். மாவை கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, ​​3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். காய்கறி அல்லது வெண்ணை கரண்டி. 10-12 துண்டுகளாக மாவை பிரிக்கவும், கேக்குகள் ரோல் மற்றும் ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும்.

கோழி கொண்டு புழு

மிகவும் இதயமான, நிச்சயமாக, இறைச்சி burritos. இந்த டிஷ் செய்முறையை எளிய, குறிப்பாக கோழி கொண்டு சுவையாக burrito உள்ளது.

தயாரிப்பு:

• சாஸ் (நீங்கள் கெட்ச்அப் பயன்படுத்தலாம்);
• புளிப்பு கிரீம்;
• 300 கிராம் கோழி வடிப்பான்;
• 1 இனிப்பு மிளகு;
• அரிசி;
• 1 வெள்ளரிக்காய்;
• முட்டைக்கோஸ் 100 கிராம்.

தயாரிப்பு:

கோழி வடிப்பான் மெல்லிய சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும், வறுக்கவும், வறுக்கவும், அரிசி மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் கழித்து, தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது விட்டு., சிறிய க்யூப்ஸ் மீது பட்டைகள், மிளகு சேர்த்து வெள்ளரிகள் வெட்டி, மெல்லிய, முட்டைக்கோஸ் அறுப்பேன். சாஸ் கொண்டு சூடான கேக் சூடான, அரிசி கொண்டு இறைச்சி இடுகின்றன, பின்னர் கீரை, புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் கேக் விளிம்புகள் ரோல். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கோழி கொண்டு burrito செய்முறையை எளிது.

இறைச்சி கொண்டு புத்துணர்ச்சி

பொருட்கள்:

• 300 கிராம் இறைச்சி;
• 1 வெங்காயம்;
• வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
• 30 மி.லி வெள்ளை வெள்ளை திராட்சை;
• 1 இனிப்பு மிளகு;
• 1 காய்கறி மஜ்ஜை;
• ஒரு சிறிய வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி.

தயாரிப்பு:

இறைச்சி கழுவவும், நாடாக்களை அகற்றவும், இழைகளை முழுவதும் வெட்டுவதோடு, "ஒரு கடி" சிறிய துண்டுகள் பெறப்படும். நன்றாக வெங்காயம் வெட்டி. காய்கறி எண்ணெய் மீது, வெங்காயம் salve, இறைச்சி சேர்த்து தயாராக வரை சமைக்க. செயல்முறை முடிவதற்கு 5 நிமிடங்கள் முன்பு, மது உள்ள ஊற்ற. ஒளியின் பிரவுனிங் வரை அதிக வெப்பத்தில் தனித்தனியாக சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். சீமை சுரைக்காய் சிறிது சிறிதாக நனைக்க வேண்டும், ஆனால் மூலமாக இருக்காது. இனிப்பு மிளகுத்தூள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. கீரைகள் மற்றும் நறுக்குவது. சிறிது குளிர்ந்த இறைச்சி சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகு, மூலிகைகள் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகாய் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து. ஒரு சூடான டார்ட்டில்லா உள்ள திணிப்பு போர்த்தி மற்றும் சேவை.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு எரிச்சல்

Burritos ஒரு பெரிய எண் சமையல் உள்ளன. சைவ உணவு இன்று மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் நீங்கள் ருசியான உணவு அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் இறைச்சி இல்லாமல். சைவ உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுக்கு நிரப்புதல், நீங்கள் உதாரணமாக, முட்டைக்கோசு, கேரட், வெள்ளரிகள், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள், பழச்சாறு, அத்துடன் சோளம், பீன்ஸ், அரிசி, காளான்கள் மற்றும் எந்த கீரையும் பயன்படுத்தலாம். மிகவும் பிரபலமான விருப்பங்களில் ஒன்று - 1 வெள்ளரி, 1 இனிப்பு மிளகு, ஒரு சிவப்பு பீன்ஸ், ஒரு வோக்கோசின் ஒரு சில கிளைகள். காய்கறிகள் வைக்கோல் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பீன்ஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலந்து. கெட்ச்அப் உடன் சூடான டார்ட்டில்லாவை சூடாக்கவும், நிரப்பவும் செய்யவும். சேர்க்கைகள் ஏறக்குறைய சாத்தியமானவை, கற்பனையைத் தொடங்கி அனுபவிக்கின்றன.