சாலட் "பைன் கூனி"

சாலட் "பைன் கூனி" - ஒரு அழகான கூம்பு வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட குளிர்கால அசல் சாலட். நீங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்க மற்றும் மேடையில் ஏதாவது அலங்கரிக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறையை உங்களுக்கு உதவும். இந்த டிஷ் ஒரு அற்புதமான புத்தாண்டு மனநிலையை உருவாக்கும் மற்றும் விடுமுறை ஒரு உண்மையான ஹிட் ஆக. இங்கே ஒரு கலவை தயார் எப்படி "பைன் கூம்பு", நாம் இப்போது சொல்கிறேன்.

சாலட் செய்முறையை "பைன் கூம்பு"

பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
புகைபிடித்த கோழி - 200 கிராம்;
விளக்கை - 1 துண்டு;
பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 200 கிராம்;
முட்டை - 3 துண்டுகள்;
சீஸ் கலக்கப்பட்ட - 200 கிராம்;
கொட்டைகள் பாதாம் - கையளவு;
பைன் கிளைகள், அலங்காரத்திற்கான பச்சை வெங்காயம்.

தயாரிப்பு

எனவே, ஒரு கலவை தயார் செய்ய, நீங்கள் முதலில் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயாரிக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, கொதிக்கவைத்து சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் புகைபிடித்த கோழி க்யூப்ஸ் கரைசல், மற்றும் அரை வளையங்களை கொண்டு விளக்கை கந்தை மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து. பொருத்தப்பட்ட raw cheese grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் கொட்டைகள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் சீஸ் கலந்து. இப்போது நாம் சலாட் அடுக்குகளை, மயோனைசே கொண்டு promazyvaya அனைவருக்கும் பரவுவதை தொடங்க. டிஷ் கீழே நாம் சமமாக உருளைக்கிழங்கு வைத்து, நறுக்கப்பட்ட கோழி தூவி, வெங்காயம் தூக்கி, பச்சை பட்டாணி ஊற்ற முட்டை மற்றும் சமமாக கிரீஸ் சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் அனைத்து அள்ள. அடுக்குகளை வெளியே போட்டு, நாம் சாலட் வடிவம் பைன் பைன் கூம்பு கொடுக்க மற்றும் பாதாம் மற்றும் கீரைகள் மேல் அலங்கரிக்க.

புத்தாண்டு சாலட் "பைன் கூனி"

பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
கோழி புகைப்பிடித்த வடிகட்டி - 300 கிராம்;
விளக்கை - 1 துண்டு;
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் -250 கிராம்;
முட்டை - 6 துண்டுகள்;
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 200 கிராம்;
கொட்டைகள் - 50 கிராம்;
பாதாம் - 200 கிராம்;
மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.

தயாரிப்பு

நாம், உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க சுத்தமான மற்றும் அவற்றை தட்டி. புகைபிடித்த துகள்கள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, மற்றும் வெங்காயம் கத்தரிக்கோல் கரைத்து, கொதிக்கும் நீரில் scalded, பின்னர் உலர்ந்த. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், கவனமாக வடிகால். முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து கொதித்ததும், பொறித்த வெங்காயம் கொதிக்கும் கொட்டைகள் போட்டு, பெரிய வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும். உருளைக்கிழங்கு - கோழி - luchok - சோளம் - கொட்டைகள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு சீஸ் இப்போது எங்கள் சாலட் அடுக்குகளை இடுகின்றன. ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே ஒரு பிட் உடன் smeared மற்றும் நாம் ஒரு பைன் கூம்பு வடிவத்தில் டிஷ் வைக்க, ஒரு முழு பாதாம் மற்றும் ஒரு ரோஸ்மேரி கிளை அலங்கரித்தல்.

ருசியான சாலட் "பைன் கூன்"

பொருட்கள்:

புகைபிடித்த கோழி fillet - 150 கிராம்;
வேகவைத்த கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம்;
விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
ஊறுகாய் வெள்ளரி - 3 துண்டுகள்;
மயோனைசே - ருசிக்க;
பாதாம் - 100 கிராம்;
ரோஸ்மேரி - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை குளிர்ச்சியாகவும், சுத்தம் செய்து, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தனியாக தேய்க்கவும். புல்ப் சுத்தம், அரை வளையங்களில் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் 20 நிமிடங்கள் வினிகர் ஊற்றப்படுகிறது. கோழி க்யூப்ஸ் வெட்டி, மற்றும் சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. பாதாம் பருப்பு ஒரு காய்ந்த பாத்திரத்தில் கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டு துணியுடன் வறண்டு போகிறது. பசுமையானவை காய்ந்து உலர்த்தப்படுகின்றன. இப்போது சாலட் அடுக்குகளை பரப்புவதைத் தொடங்குங்கள்: முதல் உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய் வெங்காயம், கோழி, பின் முட்டை, பாலாடை மற்றும் கீரைகள் கொண்ட மேல் கொட்டைகள் மீது.