துரித உணவுக்கு வழங்கும் நிறுவனங்கள் இப்போது போதும். நிச்சயமாக, இந்த உணவு ஆரோக்கியமான என்று முடியாது, ஆனால் சில நேரங்களில் அது சிறப்பு gastronomic மயக்கங்கள் கைப்பற்றாமல், எளிய, சுவையான மற்றும் சத்தான ஏதாவது முயற்சி சுவைக்க. நீங்கள் சாஸ்சேஜ், சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா ஒரு செய்முறையை வேண்டும் போது தான். இது செய்தபின் சாஸ்சீஸ், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் சுவையான பின்னிடமுள்ள சுவையாக இருக்கும்.
தக்காளி, அரை புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட பிஸ்ஸா
உங்கள் வீட்டுக்கு தேவையான எல்லா பொருட்களும் கிடைத்தால், அந்த உணவகத்தில் பணத்தை செலவு செய்யாதீர்கள். சாஸ்சேஜ், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி ஒரு சுவையான பீஸ்ஸாவை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் சிறிது நேரம் ஆகும், காலை அல்லது இரவு உணவு பற்றிய கேள்வி உடனடியாக தீர்க்கப்படும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- பால் - 0.3 கப்;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- உப்பு, துளசி, சிவப்பு - ருசிக்க;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
பூர்த்தி செய்ய:
- தக்காளி - 1,5 பிசிக்கள்.
- கடுமையான சீஸ் - 170 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்.
சாஸ்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி விழுது அல்லது கெட்ச்அப் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சிறிது பால் கறக்கும் மற்றும் சூடாக இருக்கும் போது, அது ஆழமான கொள்கலனில் ஊற்றவும். மாவு, வெண்ணெய், துளசி, மிளகாய், சிறிது உப்பு, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை சேர்த்து நன்கு நறுக்கவும். மாவை மீள் இருக்க வேண்டும் மற்றும் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்வதில்லை.
சாஸ் தயார்: கலவை கெட்ச்அப் (அல்லது தக்காளி பேஸ்ட்) மற்றும் உருகிய சீஸ், நன்கு அடி (ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் மூலம்). சூரியகாந்தி எண்ணெய் பான் மூலம் தடிமனாக ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மாவு.
தொத்திறைச்சி, தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைப் பீஸ்ஸா செய்ய எப்படி அடுத்த முக்கியமான கட்டம், மாவை சாஸ் கொண்ட தளத்தின் உராய்வு ஆகும். சாஸ்ஜ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, தக்காளி வெட்டவும், மினியேச்சர் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நடுத்தர grater கொண்டு சீஸ் அண்ண.
மாவு மீது சாஸ் மற்றும் தக்காளி வைக்கவும் மற்றும் முடிந்தவரை மிகவும் grated சீஸ் தெளி. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு அடுப்பில் அடுப்பில் (180-200 டிகிரி) பேக்கிங் பீஸ்ஸா.
தொத்திறைச்சி, காளான்கள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட பீஸ்ஸா
காளான்கள் புரதத்தின் ஒரு சிறந்த சைவ மூலமாகும் - நமது உடலுக்கு மிக முக்கியமான கலவை, எனவே இந்த ரெசிபி விரைவான சிற்றுண்டின் அனைத்து ரசிகர்களுக்கும் வேண்டுகோள் விடும். ஒரு நல்ல தேர்வு சாம்பினான்கள் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் - 0.75 கப்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மாவு - 2 கப்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புதிய ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- சீஸ் - 70 கிராம்;
- கெட்ச்அப் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தொத்திறைச்சி - 30 கிராம்;
- தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 3-5 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
- ஆலிவ் - 12-15 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் வைத்து, அங்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஊற்ற மற்றும் அனைத்து சற்று சூடாக-அப் குடி தண்ணீர் ஊற்ற. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு ஈஸ்ட் வீங்கி விடும். பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, படிப்படியாக மாவு ஊற்ற, மாவை பதப்படுத்தல். அதை வெளியே ஒரு பந்து செய்ய முடியும் என்று மிகவும் மென்மையான அவுட் திரும்ப வேண்டும். ஒரு துடைப்பான் கொண்டு மாவை மூடி, அதை மிகவும் சூடான இடத்தில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் நிற்க வைக்கவும். மாவு மூலம் மாலை தூவி, மாவை உருட்டவும், உலர்ந்த பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். இந்த அடிப்படையானது கெட்ச்அப் உடன் உராய்வு. நாம் உடனடியாக எந்த வடிவத்தின் துண்டுகளாக மிளகுத்தூள், தொத்திறைச்சி மற்றும் காளான்கள் வெட்டி. தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு வீட்டில் பீஸ்ஸா இந்த செய்முறையை, தக்காளி சிறந்த துண்டுகளாக வெட்டி.
காளான்கள், தொத்திறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மாவை மேற்பரப்பில் முடிந்தவரை சீராக முடிந்தன. மேல், ஆலிவ்ஸ் கொண்டு திணிப்பு கிழிக்க. சீஸ் ஒரு சிறிய grater பயன்படுத்தி, தட்டி, மற்றும் ஒரு டிஷ் தூவி. இப்போது சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பீஸ்ஸாவை வைத்து (வெப்பநிலை 220 டிகிரி ஆகும்).
வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, வெள்ளரி, சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்ட பீஸ்ஸா
இத்தகைய அற்புதம், சூடான பருவத்தில் சமைக்க அற்புதமானது, இயற்கையால் எங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான காய்கறிகள் நிறைந்திருக்கும். இது ஒரு இதயமான மற்றும் மிகவும் வைட்டமின் நிறைந்த உணவாகும்.
பொருட்கள்:
- மாவை - 250 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 300 கிராம்;
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கெட்ச்அப் மற்றும் கீரைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மாவு நன்றாக ஒரு ரோல் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள இடத்தில். கெட்ச்அப் கொண்ட தளத்தை மெதுவாக பரப்பியது. சிறிய துண்டுகள், வெள்ளரி - வைக்கோல், மற்றும் தக்காளி - தொட்டிகளில் சேஸ் வெட்டி. சீஸ் நன்றாக அரைத்து உண்ணும். மாவை பரவுகிறது இது முதல் அடுக்கு, அனைத்து பின்னர் சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் உடன் tamped முடியும் பின்னர் தொத்திறைச்சி, பின்னர் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி இருக்கும். சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுமார் 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் ரொட்டி பீஸ்ஸா தயாரிக்கவும்.