ஸ்ட்ராபெரி - பெர்ரி நிறம், ஆனால் சுவை மட்டும், மிகவும் பிரகாசமான உள்ளது. நீங்கள் அதை சமைக்க வேண்டாம் அல்லது அதன் கூடுதலாக டிஷ் அதே பிரகாசமான சுவை மற்றும் வாசனை வேண்டும். மற்றும் இன்னும் இந்த அற்புதமான பெர்ரி பருவத்தில், அதன் புதிய சுவை மூலம் satiated கொண்டு, நீங்கள் பல்வேறு சமையல் விருப்பங்களை அதை முயற்சி செய்யலாம். இப்போது நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து ருசியான உணவை உண்ணலாம் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் வெரனிக்கி செய்வது எப்படி?
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 500 மில்லி;
- ஸ்ட்ராபெரி -
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- மாவு - 800 கிராம்;
- சோடா - 10 கிராம்;
- உப்பு - 5 கிராம்;
- வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய வெப்பத்தை Kefir மற்றும் சோடா அதை சேர்க்கவும், ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் 50 கிராம் சர்க்கரை, உப்பு சேர்க்கவும். மாவை அடுக்கி, அதில் கெஃபிர் ஊற்றவும், செங்குத்தான மாவை கலந்து கலந்து அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும். நாம் வசதிக்காக பாகங்களைப் பிரித்து, sausages செய்ய மற்றும் துண்டுகள் ஒவ்வொரு sausage வெட்டி இந்த கேக் துண்டுகள் இருந்து செய்ய. ரோல் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் நாம் பெர்ரி மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை பரப்பி ஒவ்வொரு கேக் மீது வைத்து, நாம் விளிம்புகளை இணைக்கும், ஒரு varenik செய்ய. ஒரு ஜோடி சிறந்த அவர்களை சமைக்க, ஆனால் நீங்கள் மற்றும் வழக்கமான வழியில் முடியும்.
ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் எப்படி செய்ய வேண்டும்?
இந்த விகிதாச்சாரங்களைப் பயன்படுத்தி உன்னதமான ஜாம் தயாரிக்கப்பட்டு, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 1200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ;
- எலுமிச்சை சாறு - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
பெர்ரி நன்கு சுத்தம் செய்ய ஆரம்பிக்கையில் முக்கியமானது, பின்னர் அவற்றை கவனமாக பூடில்ஸிலிருந்து சுத்தம் செய்யவும். அது ஜாம் என்றால், நீங்கள் உடனடியாக கூழ் உள்ள பெர்ரி கலப்பான் திரும்ப முடியும். நாங்கள் தூங்குவது சர்க்கரை விழும், சில மணி நேரம் கழித்து விட்டு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கவும். கொதிக்க பிறகு, 15 நிமிடங்கள் சமைக்க, ஜாம் இது மிகவும் போதுமான மற்றும் அதை முன்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை மீது தீட்டப்பட்டது முடியும். இது முழு பெர்ரி என்றால், பிறகு 6 மணி நேரம் கழித்து நாம் மீண்டும் சமைக்க மற்றும் ஜாடிகளை நெருக்கமாக.
எப்படி ஒரு ஸ்ட்ராபெரி காக்டெய்ல் செய்ய?
ஒரு சூடான கோடை நாளில், நீங்கள் ஒரு புத்துணர்ச்சி மற்றும் விரைவான காக்டெய்ல் நீங்களே தாழ்த்திக் கொள்ளலாம்.
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்;
- கிவி - 1 துண்டு;
- புதினா - 1 கிளை;
- பனி - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை, புதினா மற்றும் பனிக்கருடன் சேர்த்து ஒரு கலப்பினத்தில்தான் வாஷ் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற ஸ்ட்ராபெர்ரி. அரை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வெட்டி Kiwi நாம் பகுதிகளை இருந்து கூழ் பிரித்தெடுக்க, பொருட்கள் மற்றும் whisk மற்ற அதை சேர்க்க.
ஸ்ட்ராபெரி ஒயின் தயாரிக்க எப்படி
ஸ்ட்ராபெரி மது அசாதாரணமான வாசனை மற்றும் சுவையானது மற்றும் தொந்தரவாக இல்லை, எனவே நீங்கள் அறுவடைக்கு வெற்றியடைந்தால், சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெரி - 3 கிலோ;
- சர்க்கரை - 1,5 கிலோ;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- திராட்சையும் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ராபெர்ரி நன்கு கழுவி, பெடிசஸ் இருந்து சுத்தம் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறு என்று ஒரு சிறிய நினைவில் tolkushkoy. ஒரு பெரிய பாட்டில் நாம் தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்க்க, நல்ல நொதித்தல் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐந்து திராட்சையும். நாங்கள் நன்கு கலக்கிறோம், கழுத்தைத் துடைக்கிறோம், அதை 5 நாட்களுக்கு அலைய வைக்க விரும்புகிறோம், முன்னுரிமை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கிறோம். கொள்ளளவு முழுமையாக இருக்க முடியாது, ஏனெனில் புளிக்கவைக்கப்படும் போது, அது மேல் மேல் ஊற்றலாம். 5-7 நாட்களுக்கு பிறகு, தடிமனாக இருந்து திரவத்தை அழுத்துங்கள், விரும்பியிருந்தால், அதிக சர்க்கரையைச் சேர்க்கலாம், பிறகு ஒயின் இனிப்பானதாக இருக்கும். நாங்கள் மறுபடியும் மேலே உள்ள கொள்கையை பூர்த்தி செய்து அதை ஹைட்ராலிக் ஷட்டர் கீழ் வைக்கிறோம். எனவே காற்று 30-50 நாட்கள் நீடிக்கும், நீ காற்று வெளியே வரவில்லை என்று பார்த்தால், நொதித்தல் முடிந்துவிட்டது. நாம் மற்றொரு சுத்தமான கொள்கலனில் ஊடுருவி, முன்னுரிமை மேலே, அதனால் காற்று தொடர்பு இல்லை மற்றும் நாம் குறைந்தது 60 நாட்களுக்கு பாதாள அறையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கிறது precipitate வீழ்ச்சி நிறுத்தப்படும் வரை. பிறகு நீங்கள் கஷ்டப்பட்டு பாட்டில்களில் ஊற்றலாம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து ஐஸ் கிரீம் எப்படி தயாரிக்க வேண்டும்?
இந்த செய்முறையை சரியான மற்றும் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி உள்ளது, பின்னர் பனி இனி தேவை இல்லை.
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 340 கிராம்;
- அன்னாசி பழச்சாறு - 50 மில்லி;
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 120 மில்லி;
- பனி - 60 கிராம்;
- வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ராபெர்ரி என்னுடையது, சுத்தம் மற்றும் ப்ளூண்டர் கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படும், சாறு சேர்த்து, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணிலா, நன்றாக நாம் மாவை உருளைக்கிழங்கு உள்ள அரை. நாம் crumbs வடிவில் பனி வேண்டும், எனவே அது பெரிய துண்டுகளாக இருந்தால், அதை பிரித்து. நாங்கள் அதை ஸ்ட்ராபெரி வெகுஜனத்திற்கு கிண்ணத்திற்கு அனுப்புவோம், அதை அடித்து, அதை அடுப்புகளில் அல்லது ஒரு கொள்கலனில் போடுவோம், பின்னர் நீங்கள் அதை கிரிமாங்கியில் துண்டுகளால் பரிமாறவும், 4 மணி நேரம் அது உறைந்துவிடும்.