பிஸ்டாசியோ பேஸ்ட்

அதன் மென்மையான சுவை காரணமாக, கிரீமி நிலைத்தன்மையும், பிரகாசமான நிறமும், பிஸ்டாசியோ பேஸ்ட் உங்களுக்கு பிடித்தமான உணவுகள் அல்லது காலை சிற்றுண்டிக்கு முதலிடம் தருவது போன்றவை.

Pistachio ஒட்டு - செய்முறை

பிஸ்டாச்சியஸ் - - மற்றும் நீங்கள் ஒரு க்ரீம் மாநில அவற்றை உடைக்க அனுமதிக்கிறது என்று ஒரு மிகவும் சக்தி வாய்ந்த கலப்பான் வேண்டும் நீங்கள் ஒரு ஒற்றை பொருள் வேண்டும் இது உருவகம், அடிப்படை செய்முறையை தொடங்கும்.

உரிக்கப்பட்டு வறுத்த முள்ளெலிகள் கலவையின் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு அடித்து நொறுக்குகின்றன. முதலில் வெகுஜன நட்டு துடைப்பான் மாறும், ஆனால் இனி நீ அதை கிழித்து, இன்னும் கிரீம் அது மாறும். பசை ஒரு மென்மையான, அடர்த்தியான பந்தை சேகரித்தவுடன், அவ்வப்போது அதை கீழே மற்றும் சுவர்களில் இருந்து அகற்றவும். அடித்து 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கொட்டைகள் இருந்து வெளியே வர தொடங்க மற்றும் பேஸ்ட் மிகவும் திரவ மாறும். ஒருமுறை நீங்கள் ஒற்றுமை விரும்பிய பட்டம் அடைய முடியும் - அது தயாராக உள்ளது.

வீட்டில் pistachio பசை எப்படி செய்வது?

பெரும்பாலும் ஓரியண்டல் இனிப்புகளின் சமையல் குறிப்புகளில் காணப்படும் வழக்கமான பிஸ்டாச்சியோ பேஸ்டை மாற்றுவதற்கு, சிறிய அளவு மணம் கொண்ட ரோஜா எண்ணெய் (அல்லது ரோஜா நீர்) மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைப் பொருத்தவும் போதுமானது.

பொருட்கள்:

• உரிக்கப்படுகிற pistachios - 1 ½ ஸ்டம்ப்;
• ரோஜா நீர் - 2 தேக்கரண்டி;
• தேன் - 15 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 15 மிலி.

தயாரிப்பு

நீங்கள் ஒரு பிஸ்டாசியோ பேஸ்ட் செய்ய முன், உரிக்கப்படுவதில்லை pistachios வறுக்கவும். பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் கொட்டைகள் ஊற்ற மற்றும் மிகவும் சீரான நிலைத்தன்மையை அடைய, வெல்ல தொடங்கும். வெகுஜன மிகவும் திரவ மற்றும் ஒரேவிதமான மாறும் போது, ​​உப்பு ஒரு சிட்டிகை அதை துணையாக, தேன் மற்றும் ரோஜா தண்ணீர் (அல்லது அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு ஜோடி சொட்டு) ஊற்ற. மீண்டும் மீண்டும் whipping.

ஒரு பிஸ்டாசியா பசை எப்படி செய்வது?

Pistachio பேஸ்ட் மிகவும் மலிவு சிகிச்சை இல்லை, எனவே, ஒரு தயாரிப்பு செலவு குறைக்க பொருட்டு, நீங்கள் pistachios கர்னல்கள் மற்ற, மலிவான கொட்டைகள், எடுத்துக்காட்டாக, அக்ரூட் பருப்புகள் இணைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• மிளகாய் உப்பு மற்றும் வறுத்த - 1 உருப்படியை;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 ½ டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் நட்டு கர்னல்கள் வைக்கவும் மற்றும் அதிகபட்ச வேகத்தில் whisking தொடங்கும். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பிளெண்டரின் கீழே மற்றும் சுவர்களில் இருந்து பேஸ்ட் ஆஃப் எறிந்து, நீங்கள் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையை அடைய வரை மற்றொரு 5-10 நிமிடங்களுக்கு அடித்து நொறுக்கலாம். சுத்தமான மற்றும் உலர் ஜாடிகளில் தொகுக்கப்பட்ட, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.