நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணாமல் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான சூடான சிற்றுண்டியை தயார் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் பன்றி இறைச்சி ரோல் கவனம் செலுத்த. பல்வேறு வேறுபாடுகள் இந்த உணவு தயார் செய்ய, கீழே சமையல் பின்பற்றவும்.
பன்றி இறைச்சி உள்ள கோழி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிப்பான் (அரைக்கால்) - 8 துண்டுகள்;
- 1 எலுமிச்சை சாறு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- அஸ்பாரகஸ் - 4 பிசிக்கள்.
- பேக்கன் - 16 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
கோழி வடிப்பால் அடித்தது, உணவுத் திரைப்படத்தை மூடிவிட்டது. எலுமிச்சை சாறுடன் கோழிக்கு ஊற்றவும், இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தாராளமாக பருவமடைக்கவும். கேரட் மற்றும் மிளகு பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. அஸ்பாரகஸ் முளைகள் கூட பாதி அல்லது வெட்டப்பட வேண்டும். நாம் இறைச்சியின் விளிம்புகளில் ஒன்றில் காய்கறிகளில் ஒவ்வொன்றையும் ஒரு துண்டு போட்டு, பின் கோழி ரோல் அணைக்க மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை அதை போர்த்தி. டூல்பிக்ஸ் அல்லது கயிறு கொண்டு ரோல் சரி.
பேக்கன் ஒரு ரோல் 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும். விரும்பியிருந்தால், ரோலின் நிரப்பு மாறுபடும், காய்கறிகளோடு மட்டுமல்லாமல், மூலிகைகள், சீஸ் அல்லது பேக்கன் மற்றொரு அடுக்கு ஆகியவற்றோடு மட்டுமல்லாமல்.
பன்றி இறைச்சி கொண்டு உலர்ந்த ஜெர்மி கோழி ரோல் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கன் - 150 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- மிளகு தூள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கோழி fillets இரண்டு அடுக்குகள் மூலம் பாதி வெட்டி. ஒவ்வொரு அடுக்கு சிறிது தாக்கப்பட்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் இருபுறமும். கோழி அடுக்குகளில் நாம் பன்றி இறைச்சியை துண்டுகளாக பரப்பி ஒரு ரோலில் அனைத்தையும் திருப்புவோம்.
நாம் நூல் மூலம் ரோல் மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட்டு. ரோல் மேல் ஒரு சதுப்பு நிலப்பரப்புடன் துளைத்து, அடுப்பில் அடுப்பில் வைத்து, மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் கிரில்லை வைப்போம்.
நாம் அடுப்பில் காற்றோட்டம் (அது இல்லையென்றால் - கதவை சிறிது ajar விட்டு), 50 டிகிரி இறைச்சி இளங்கொதிவா. 4-5 மணி நேரம் கழித்து, உலர்ந்த ரோல்ஸ் தயாராக இருக்கும். சமையல் செய்வதற்கு முன்னர் அதிக உண்ணாவிரதம் திரவ புகை மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
சீஸ் கொண்ட பன்றி இறைச்சி ரோல்ஸ்
பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் இருந்து பீர் ஒரு சிறந்த பசி விரைவாக மற்றும் மிகவும் தொந்தரவு இல்லாமல் சமைத்த.
பொருட்கள்:
- பேக்கன் - 8 துண்டுகள்;
- வெள்ளை சிற்றுண்டி ரொட்டி - 8 காகப்பர்;
- கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிற்றுண்டி ரொட்டி விளிம்புகள் வெட்டி, மற்றும் துடைப்பான் சிறிது ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருண்ட. நொறுக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ், உருகிய சீஸ், அல்லது சீஸ் ஒரு துண்டு மேல் வைத்து உயவூட்டு. பேக்கன் பட்டைகள் மீது ரொட்டி சீஸ் பக்க வைத்து ரோல் ரோல். 180 டிகிரிக்கு வெப்பமான அடுப்பில் வைத்து, பல் துளையுடன் உருளைகள் வைக்கவும். 25-30 நிமிடங்கள் கழித்து, பீன்ஸ் நிரப்பப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ரோல்ஸ் தயார்.