Draniki - ஒரு உலகளாவிய டிஷ், தினமும் அட்டவணை மட்டும் பொருத்தமான, ஆனால் செய்தபின் மெலிந்த மற்றும் சைவ மெனுவில் diversifies. இன்று, நாங்கள் எப்படி மாவு இல்லாமல் அப்பத்தை சமைக்க வேண்டும் என்று சொல்வோம், அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கான சிறந்த வழி எது?
மாவு இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - சேவைக்கு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்குகள் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும் அல்லது ஒரு கலப்பான் நசுக்கிய. பின்னர் காய்கறி வெகுஜனத்தை நிகர வடிகுழாயில் தள்ளி, எல்லா சாறுகளையும் அடுக்கி வைக்கிறோம். வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு அடுத்து, ருசிக்க உப்பு, முட்டை மற்றும் வேகவைத்த draniki ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சூடான எண்ணெய் மீது ஓட்டவும். வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.
மாவு இல்லாமல் அப்பத்தை செய்முறை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி - 3 துண்டுகள்;
- மசாலா;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். பின் சிறிது நிமிடங்களுக்கு ருசிக்கவும் விட்டு வைக்கவும் கலவையை சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, மெதுவாக காய்கறி வெகுஜன தூய்மையான கையை அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதோடு மெதுவாக அதை வடிகட்டவும். அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, மசாலா தூக்கி, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கசக்கிவிடுங்கள். வறுத்த கடையில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை சூடு. ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்ட சாற்றை வெளியே எடுக்காமல், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நாங்கள் அப்பத்தை பரப்பினோம். மறுபுறம் இந்த மிருதுவான மேலோடு அமைக்கப்பட்டால், மெதுவாக அவற்றை மற்ற பக்கத்திற்கு மாற்றி, சில நிமிடங்களுக்கு பழுப்பு நிறமாக மாற்றவும். தயாராக சூடான draniki ஒரு காகித துடைக்கும் பரவியது மற்றும் அதிக கொழுப்பு பெற அவர்களை promakivaem. பின்னர், நாம் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பருப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தூவி, அட்டவணை உடனடியாக அவர்களுக்கு உதவும்.
மாவு இல்லாமல் சீமை சுரைக்காய் இருந்து Drankiki
பொருட்கள்:
- இளஞ்சிவப்பு இளம் - 2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- பூண்டு - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
ஸ்குவாஷ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் தலாம் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. பின்னர் ஒரு முலாம்பழம் grater மீது காய்கறிகள் தேய்க்க மற்றும் தேவையான அனைத்து அதிகப்படியான திரவ அவுட் கசக்கி. பின்னர், முட்டை சேர்த்து, சுவைத்து சாப்பிடுவதற்கு உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் preheated எண்ணெய் உள்ள பிசின் வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அவற்றை பரிமாறவும்.