பறவை முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்களுடன் இணைந்துள்ளது. எனவே, வாத்து திணிப்புக்காக ஃபில்ஷுகள் பல இருக்கின்றன: காய்கறிகள், அரிசி, பக்விட், புளிப்பு பெர்ரி அல்லது பழம். நிரப்புவதற்கு சில தயாரிப்புகளை நீங்கள் இணைக்கலாம். உதாரணமாக, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் அரிசி. நீங்கள் சரியான சாஸ் கொண்டு டிஷ் பூர்த்தி என்றால், நீங்கள் வெறுமனே ஒரு சமையல் வெற்றி உத்தரவாதம். நீங்கள் ஒரு அடைத்த வாத்து சமையல் பாருங்கள்.
வாத்து அரிசி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- வாத்து மாவு - 1 துண்டு;
- வாத்து முனை
- அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா - ருசிக்க;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள் - விருப்பத்திற்கு;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 100 மில்லி;
- ப்ரொன்ஸ் - 50 கிராம்;
- திராட்சையும் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு வாத்து செய்முறையை, அரிசி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது, எளிய மற்றும் insanely ருசியான. ஒரு பறவையின் சடலத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கு, அதைத் துடைக்க வேண்டும், கவனமாக கழுவப்பட்டு, கவனமாக கபில்களை வெட்டுங்கள்: இதயம், கல்லீரல், வயிறு. நாம் அவர்களை தூக்கி எறிய மாட்டோம், அவை பூர்த்தி செய்வதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். வால் அருகே, ஒரு கத்தி செபஸஸ் சுரப்பி கொண்டு கவனமாக வெட்டி, அதனால் பேக்கிங் ஒரு கூர்மையான குறிப்பிட்ட வாசனை தோன்றும் போது. அடுத்து, மெதுவாக கழுத்தை வெட்டி, உடலின் உட்புறமாக சுத்தம் செய்யுங்கள். உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி, துளசி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு - முழு வாத்து 3 முறை முள்ளங்கி கொதிக்கும் நீரில் கொதித்து, பின்புறம் ஊற்றிக்கொள்ளவும். நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கயிறு அதை வைத்து நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1.5 மணி நேரம் இறைச்சி நீக்க.
இந்த நேரத்தில் நாம் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, படம் பின்வருமாறு துவைக்க. நாம் மெல்லிய களிம்புகளை வெட்டி அவற்றை குழாய் மூலம் கலக்கிறோம். அடுத்து, உப்பு நீரில் அரை சமைத்த எல்லாம் கொதிக்க. நாம் ஒரு வடிகட்டி அதை மீண்டும் வைத்து, அதனால் அனைத்து நீர் முற்றிலும் கண்ணாடி உள்ளது.
வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும். நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து நன்றாக அசை மற்றும் அரிசி சேர்க்கவும்.
உலர்ந்த பழங்கள் கழுவப்பட்டு, சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. அடுத்து, ப்ரூன்கள் நொறுக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பூர்த்தி உள்ள திராட்சையும் ஒன்றாக சேர்த்து.
பிறகு நாம் அதை வெளியே எடுத்து வெள்ளை உலர் திராட்சை மூலம் தண்ணீர். சேவை செய்வதற்கு முன், நாம் நூல்கள் மற்றும் படலத்தை அகற்றுவோம், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிப்பதோடு, பகுதிகளாக வெட்டவும். நிரப்புதல் கவனமாக எடுத்துக்கொண்டு வாத்து துண்டுகளாக அதே டிஷ் மீது வைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் ஆப்பிள் கொண்டு ஒரு வாத்து சமைக்க முடியும் - அது விவரித்தார் செய்முறையை விட மோசமாக இருக்க முடியாது.