Funchoza - ஆசிய உணவு ஒரு செய்முறையை, சமையல் எளிமை மற்றும் சிறந்த சுவை பண்புகள் லஞ்சம். அதை செயல்படுத்த, நீங்கள் முதலில் ஒரு சிறப்பு கடை அல்லது ஒரு பெரிய பல்பொருள் அங்காடி வருகை மற்றும், கூடுதல் கூறுகளை கூடுதலாக, பீன்ஸ் இருந்து ஒரு "கண்ணாடி" நூடுல்ஸ் வாங்க வேண்டும்.
ஒரு ஃபோக்கோ தயாரிப்பது எப்படி?
பூஞ்சை இருந்து உணவுகள் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சரியான தயாரிப்பில் அதிகபட்சமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகள் சிங்கம் பங்கு உள்ளடக்கத்தை வகைப்படுத்தப்படும். பல சமையல் பொருட்கள் ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான அம்சங்கள் மற்றும் பொதுவான விதிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன, இவை உணவு வடிவமைப்பிற்கு முன்னர் கற்றுக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.
- 0.5 மிமீ விட குறைவான தடிமன் கொண்ட புஷ்சியா நூடுல்ஸ் கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. ஒரு விருப்பமாக, நீங்கள் 30-40 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் அத்தகைய funchozu ஊற முடியும்.
- நீங்கள் வாங்கிய நூடுல்ஸ் 0.5 மிமீ தடிமனாக இருந்தால், 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி மற்றும் ஐஸ் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
- மடிப்புகளை தடுக்க, அது நனைக்கப்பட்டு அல்லது சமைக்கப்படும் போது, ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் தண்ணீர் சேர்க்கப்படும்.
காய்கறிகளுடன் ஃபூன்போசா - செய்முறை
ஒழுங்காக பூஞ்சாலை எப்படி தயாரிப்பது என்று தெரியாவிட்டால், முதலில் செய்ய வேண்டிய மாற்றங்கள் காய்கறிகளுடன் ஒரு டிஷ் ஆகும். இந்த செயல்திறன், சிற்றுண்டில் ஒரு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, நீங்கள் உணவைச் சேமிக்கும் போதும் அந்த நபரை காயப்படுத்தாது. முக்கியமாக, காய்கறிப் பொருள்களை ஒழுங்காக வெட்டுவதன் மூலம், அவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் பொருத்தமாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- fuchoza - 300 g;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- தயாரிப்பு fuchozy காய்கறிகள் தயாரித்தல் தொடங்கும்: துண்டுகள் கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகள், பின்னர் வைக்கோல் அவர்களை shred.
- இதேபோல் மிளகுத்தூள் வெட்டுவது.
- அரை சமைத்த வரை வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறி வெகுஜன அனுமதிக்க.
- கொதிக்கும் நீர் நூடுல்ஸ் உள்ள 5 நிமிடங்கள் ஊற, ஒரு சல்லடை ஊற்ற, காய்கறிகள் சேர்த்து.
- பூண்டு மற்றும் இதர பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
குழந்தைகளுக்கு Funchoso - செய்முறையை
Funchoza, இது ரெசிப்பி கீழே கீழே உள்ளது, இறால் ரசிகர்கள் மேல்முறையீடு வேண்டும், அது அவர்களின் பங்கேற்பு முறைப்படுத்தப்படும் என. தேவைப்பட்டால், டிஷ் கலவை மென்மையான வரை தாவர எண்ணெய் உள்ள வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்த்து விரிவாக்கம் செய்யலாம்: சீமை சுரைக்காய், மணி மிளகு, கேரட் அல்லது காளான்கள். 10-15 நிமிடங்கள் செலவழித்த பிறகு நீங்கள் 4 பேருக்கு உணவு தயாரிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- fachoza - 150 g;
- இறால் - 400 கிராம்;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் உள்ள இறால் வறுக்கவும் வறுக்கவும், பூண்டு, சோயா சாஸ் சேர்த்து, கலவை மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
- Funchozu நனைத்த, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி மற்றும் இறால் பரவியது.
- மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் நிறைய குவியல்.
- 5-10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு , இறால் பூஞ்சாணி உட்செலுத்துதல் மற்றும் தயாராக உள்ளது.
கோழி மற்றும் காய்கறிகள் Funchos - செய்முறையை
மேலும் சத்தான மற்றும் சத்தானது கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பூஞ்சாணமாகும். டிஷ் தயார் செய்ய நீங்கள் ஒரு wok அல்லது கோழி மற்றும் காய்கறிகள் தயார் வரை சமைத்த ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் வேண்டும், மற்றும் இறுதி கட்டத்தில் அவர்கள் நூடுல்ஸ் கலந்து. சிற்றுண்டிகளின் நான்கு பரிமாணங்களைச் செயலாக்குவதற்கான செயல்முறை அரை மணிநேரத்திற்கு மேல் எடுக்கிறது.
பொருட்கள்:
- fachoza - 150 g;
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- கேரட், இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் லீக்ஸ் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெந்தயம் - 3 கிளைகள்;
- உப்பு, மிளகு, இஞ்சி, எள்.
தயாரிப்பு
- 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பூண்டு போடவும்.
- அவர்கள் கோழி, பழுப்பு.
- மிளகு மற்றும் கேரட், வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- அவர்கள் பச்சை வெங்காயம், பருவமழை, 2 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, நனைக்கப்பட்ட மடிப்புகளை கலந்து.
இறைச்சி கொண்டு Funchoza
Funchoza, இது கீழே உள்ள செய்முறை, சோயா சாஸ் நனைத்த இது மாட்டிறைச்சி தயார், மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு முன் துண்டாக்கப்பட்ட. செயல்முறை எளிதாக்க, கூழ் சிறிது உறைந்திருக்கும். முள்ளங்கி மற்றும் கேரட் சேர்த்து ஒரு சமநிலை சுவை பெறப்படுகிறது, மற்றும் piquancy இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- fachoza - 100 g;
- மாட்டிறைச்சி துண்டு - 300 கிராம்;
- முள்ளங்கி பச்சை மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- சோயா சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- grated ரூட் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- வெட்டு மாட்டிறைச்சி 1 மணி நேரத்திற்கு சோயா சாஸ் ஊறவைக்கப்படுகிறது, பின் அதை ஒரு சல்லடை மீது மீண்டும் தூக்கி எறியவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- 10 நிமிடங்கள் வோக் இறைச்சியில் எண்ணெய் வறுக்கவும், காய்கறிகள் மற்றும் பதப்படுத்தி, ஒரு அமைதியான தீ மீது 10 நிமிடங்கள் மீதமுள்ள சாஸ் மற்றும் குண்டு ஊற்ற.
- நூடுல்ஸ் ஊறவும், வறுக்கவும்.
- மாட்டிறைச்சி போன்ற ஒரு மலம் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த இருவரும் பணியாற்ற முடியும்.
காளான்கள் கொண்ட Funchoza
Funchoza, வெறும் 30 நிமிடங்களில் உணர முடியும் என்று ஒரு எளிய செய்முறையை, வழக்கத்திற்கு மாறாக appetizing மற்றும் முழு உள்ளது. விளைவு புதிய அல்லது உறைந்த காளான்கள் பயன்பாடு மூலம் அடைய, ஒரு மறக்க முடியாத சுவை மற்றும் வாசனை கொடுத்து. காடுகள் காளான்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஆனால் இல்லாத நிலையில் அது சாம்பினான்களை எடுத்துச்செல்லும்.
பொருட்கள்:
- fachoza - 200 g;
- வேகவைத்த காளான் - 500 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- காய்கறி வறுக்கவும் காய்கறிகள் மீது, காளான் சேர்க்க மற்றும் 10 நிமிடங்களில் நாம்.
- பூண்டு, 3 நிமிடங்கள் சூடான, சோயா சாஸ் ஊற்ற.
- நூடுல்ஸ் ஊற.
- பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, பூஞ்சாணியுடன் சேர்த்து காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பூஞ்சாலை கலக்கின்றது.
கடல் உணவு மூலம் Funchoza - செய்முறை
சவர்க்கருடன் சமைத்த fuchoza உணவு அட்டவணையில் ஒரு இன்றியமையாத உணவாகும். ஒரு மிதமான அளவு கலோரிகள் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க கூறுகள் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய அளவு உடல் காயம் இல்லாமல் ஒரு விலைமதிப்பற்ற நன்மை கொண்டு வரும். சிற்றுண்டிகளின் 4 பரிமாணங்களை உருவாக்கும் செயல் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- fachoza - 200 g;
- கடல் உணவு (கலவை) - 400 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
- லீக் - 100 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 150 மில்லி;
- எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு, பச்சை வெங்காயம்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வறுக்கவும் மணிகளும் காளான்களும்.
- சோயா சாஸ் உள்ள ஊற்ற தயாராக வரை வறுக்கவும் கடல், வறுக்கவும்.
- வறுத்த பான் பருவத்தின் பருப்புகள், நனைத்த நூடுல்ஸ் கொண்டு கலந்து, பச்சை வெங்காயங்களுடன் தெளிக்கவும் உதவும்.
பூஞ்சாலை மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட சாலட்
அடுத்த டிஷ் அலங்கரிக்க மற்றும் ஒரு அடுப்பு தேவையில்லை. இது சாப்பிடும் சாலட் வடிவில் நூடுல்ஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் ஃப்யூச்சோவை நிரப்புதல் சோயா சாஸ், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. எனினும், அதன் கலவை பல்வேறு மசாலா மற்றும் ஆசிய மசாலா சேர்த்து விரிவாக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- fachoza - 150 g;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - ½ ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- நூடுல்ஸ் ஊறவும், துவைக்கவும், வடிகால் செய்யவும்.
- காய்கறிகளை வைக்கோல் கொண்டு கசக்கி, தங்கள் கைகளால் அழுத்துவதாகும்.
- நூடுல்ஸ் மற்றும் காய்கறி வெகுஜனங்களை இணைத்து, உடுத்துதல், பூண்டு, தக்காளி, அசை.
கொரிய மொழியில் Funchoza - செய்முறை
Funchoza, இது ஒரு எளிய செய்முறையை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, கொரிய உணவு உள்ள சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. கொணர்ச்சி, சிவப்பு மிளகு, எள் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு போன்ற கூறுகளை பூர்த்தி செய்வதில் கட்டாயமாக இருத்தல் காரணமாக இந்த விளைவு அடையப்படுகிறது. ஒட்டுமொத்த கலவை, பொருட்கள் ஒரு ஆசியா தொடுதல் உருவாக்க.
பொருட்கள்:
- fachoza - 200 g;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- வெள்ளரிகள் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- அரிசி வினிகர் - 2/3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எள் எண்ணெய் - 2-3 சொட்டு;
- கொத்தமல்லி மற்றும் சிவப்பு மிளகு - ஒரு சிட்டிகை;
- உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- கேரட் கேரட் ஒரு பட்டை மீது கரேட்ஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள், துண்டுகளாக மிளகுத்தூள் வெட்டப்படுகின்றன.
- பூண்டு சேர்த்து, 2 நிமிடம் விட்டு, கலந்து, கலக்க, தேவையான பொருட்கள்.
- நனைத்த நூடுல்ஸ் கொண்ட காய்கறி வெகுஜன இணைக்க.
- கொரிய மொழியில் fachoza சேவைக்கு முன்பு, மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
பூஞ்சை மூலம் சூப்
அடுத்து, விருந்துக்கு முதல் முறையாக ஒரு ஃபொக்கோவை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இந்த சூடான பயன்பாடு முன் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்டு, பின்னர் போகாதே. இல்லையெனில், நூடுல்ஸ் அதிகமாக ஈரமாக மாறி, ஒரு சுவையற்ற குரூஸாக மாறி, டிஷ் சுவைகளை கெடுத்துவிடும். அதற்கு பதிலாக கோழி fillet, நீங்கள் உறைந்த மற்றும் மெல்லிய வெட்டி இது பன்றி அல்லது வியல், பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- fachoza - 100 g;
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- முட்டைக்கோஸ் peking - ¼ தலையில்
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- இஞ்சி - 10 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வறுக்கவும் கரைசல் மீது, முட்டைக்கோஸ், பழுப்பு சேர்க்க.
- கொதிக்கும் நீர் மேல், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நூடுல்ஸ் மற்றும் பிற பொருட்களால் இடுகையிடவும், அவற்றை கழுவவும்.