கட்லெட்ஸ் கொண்ட மேக்ரோனி

கட்லெட்டுகளுடன் பாஸ்தாவை யார் முயற்சித்தார்கள்? வெட்டுக்களுடன் கூடிய பாஸ்தா எல்லாவற்றையும் முயற்சித்தேன், முயற்சித்தேன், ஆனால் நிச்சயமாக பல வருடங்களாக இந்த டிஷ் சமைக்கிறேன் மற்றும் அதை குறைவாக நேசிப்பதில்லை. உண்மை என்னவென்றால், இந்த வகையான சமையல் வகைகள் எளியவையாகும், மேலும் நம்மில் பெரும்பாலானவை கிடைக்கின்றன, எனவே ஒரு பன்னுயிர் அல்லது ஒரு அடுப்பில் ஒரு செய்முறையைப் போன்ற இந்த சமையல் வகுப்புகளை சமையல் செய்யும் அசல் வழிமுறைகளுக்கு ஒரு கட்டுரையை ஏன் ஒதுக்கக்கூடாது.

ஒரு பன்னாட்டு விவாதத்தில் வெட்டுக்களுடன் பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி + பன்றி) - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் -1 பிசிக்கள்.
• பாஸ்தா - 400 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழியுடன் வெட்டப்பட்ட மிளகாய் நன்றாக வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். தண்ணீரை நனைத்த கையைப் பயன்படுத்தி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீட்பால்ஸை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை ஒரு பன்மடங்கு கூடைக்குள் ஊடுருவி வடிவமைக்கிறோம்.

ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் துண்டுகள் ஒரு கூடை மேல் நிறுவ. மூடியுடன் மூடியை மூடு, 15 நிமிடங்களுக்கு "நீராவி சமையல்" முறை அமைக்கவும். அரை வேகவைத்த துண்டுப்பிரசுரங்கள் மல்டிர்காவிலிருந்து எடுக்கப்பட்டன, நாங்கள் தூங்கும் மாக்கரோனை வீழ்த்தி, அந்த கூடையை அதன் அசல் இடத்திற்கு திரும்பச் செய்கிறோம். 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு எங்கள் டிஷ் தயார்.

அடுப்பில் கட்லெட்ஸ் கொண்ட பாஸ்தா ரெசிபி

பொருட்கள்:

• தரையில் மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
• வெள்ளை ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• புதிய வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• உருகிய "பார்மேசன்" - 1/4 உருப்படியை;
• பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

வெள்ளை ரொட்டி இருந்து நாம் சிறு துண்டு பிரித்தெடுக்க. வோக்கோசு தோராயமாக கைகளை அகற்றி, உரிக்கப்பட்டு பூண்டு சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து வைக்க வேண்டும். சீசன் வரை பூண்டு கொண்டு வோக்கோசு பிழிந்து, சீரகம், சீரகம் சேர்க்கவும் "பார்மேசன்" மற்றும் செயல்முறை மீண்டும். பால் ரொட்டிக்கு ஈரப்பதமாகவும், தரையில் மாட்டிறைச்சியுடன் கலக்கவும் நாம் பால் சேர்க்கிறோம். ரொட்டியைத் தொடர்ந்து, முட்டைக்காகவும், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு நல்ல பகுதியையும் நாங்கள் அனுப்புகிறோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகளை போட்டு, பேக்கிங்கிற்கு ஒரு தாளில் வைக்கவும். நாங்கள் அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் எங்கள் துண்டுப்பொருட்களை சமைக்கிறோம்.

கட்லட்கள் சுடப்பட்டாலும், நாம் மெக்கரோனைச் செய்யலாம், எந்த தந்திரங்களும் இல்லை, ஆனால் பொதிகளில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுங்கள்: கொதிக்கும் நீரில் ஸ்பேஹெட்டியை எறிந்து, 7-8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஆலிவ் அல்லது வெண்ணரை நிரப்பவும்.

நாங்கள் தக்காளி சாஸ் மற்றும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா இணைந்து துண்டுகளாக்கி சேவை. விரும்பியிருந்தால், கீஸன்களுடன் அலங்கரிக்கலாம் மற்றும் சீஸ் கூடுதல் பகுதியுடன் தெளிக்கவும்.