ஆப்பிள் புளிப்பு - பல்வேறு உணவுகளுக்கு நூற்றுக்கணக்கான சமையல் குறிப்புகளின் கீழ் மறைக்கும் ஒரு உணவு. எந்த பகுதியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையை சேர்ந்தவை இல்லை, வெளியீடு நீங்கள் இன்னும் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு கிடைக்கும், பெரும்பாலும் மிகவும் பழக்கமான பொருட்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஆப்பிள் டார்டன் ஆப்பிள் ரெசிபி
சமையல் புராணத்தின் படி, பிரெஞ்சு ஆப்பிள் புளிப்பு, இரண்டு டேட்ன் சகோதரிகளின் அலட்சியம் இருந்து எழுந்தது, பான் பை சமைத்து அதை கடந்து யார். எரிந்த கேரமல் ஒரு ஒளி சுவை taten ஒரு வர்த்தக சின்னமாக மாறியது, உலகம் முழுவதும் வெற்றி என்று ஒரு டிஷ்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 250 கிராம்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் - 150 மிலி.
பூர்த்தி செய்ய:
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள் சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
மாவைப் பொறுத்தவரை, உப்பு மற்றும் நிலத்தில் வெண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்பட்ட மாவு கலக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த நீர் விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் ஒரு ஒரே மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாங்கள் ஒரு மாவை போட்டு, 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக, அது சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிள் பழச்சாறு சேர்க்க. 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது சர்க்கரை கரையும் வரை கிளறி, கேரமல் சமைக்கவும். ஒரு நிமிடம் கேரமல் சமைக்க, பின்னர் தீ இருந்து நீக்க.
ஆப்பிள்கள் கோர்விலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஒரு தடித்த சுவர் வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, அது கேரமல் ஊற்ற மற்றும் மடியில் ஆப்பிள் துண்டுகள் விநியோகிக்க. ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாவை பூர்த்தி மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, 5 நிமிடங்களுக்கு taten stand மற்றும் அதை திரும்ப. கேரமல் தயாராக ஆப்பிள் புளிப்பு!
புளிப்பு தாளில் - ரப்பர்ப் மற்றும் இஞ்சி கிரீம் கொண்டு ஆப்பிள் பை
பொருட்கள்:
ஒரு புளிப்புக்காக:
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- சீரக இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் ஏலக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலா - 1 பாட்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- ருபார்ப் - 2 தண்டுகள்;
- மாவை (முந்தைய செய்முறையைப் பார்க்கவும்);
- முட்டை - 1 பிசி.
கிரீம்:
- உறிஞ்சும் கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- மைதானம் இஞ்சி - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு தடித்த வறுத்த பான் தூங்கும் சர்க்கரை மற்றும் அது உருகுவதற்கு மற்றும் ஒரு தங்க பழுப்பு நிற கிடைக்கும் (அசைபடாதே!). கேரமல் எண்ணெய், இஞ்சி, ஏலக்காய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். பரபரப்பை. நாம் வெப்பத்தைக் குறைத்து, கலவையை குளிர்விக்க அனுமதிக்கிறோம்.
சிறிது குளிர்ந்த கேரமல் மீது ரப்பர்ப் மற்றும் ஆப்பிள்களின் மெல்லிய துண்டுகள் போட, ஒரு பரவியது இடி எல்லாம் மூடி, இது அதிகமாக விளிம்புகள் வெட்டி. ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை கொண்ட கேக் மேல் உயவூட்டு. நாங்கள் 20-25 நிமிடங்கள் கரண்டி சுட வேண்டும்.
இதற்கிடையில், கிரீம் கிரீம் கிரீம் மற்றும் அது இஞ்சி சேர்க்க. நாங்கள் மேஜையில் கிரீம் கொண்டு புளிப்பு ஒரு துண்டு சேவை.
ஆப்பிள் புளிப்பு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் கோணத்திலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு துண்டுகள் கலந்து.
ஒரு மெல்லிய செவ்வக அடுக்காக மாவை உருட்டவும், கிரீஸ் அதன் மேற்பரப்பு ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் கோட் அதை
தயார் செய்யப்பட்ட புளிப்பு மட்டுமே அடிப்படையாகும். இது டிஷ் மிக அடிப்படை பகுதியாகும், எந்த கூடுதல் மாறுபடும் இது. தயிர் அல்லது வெண்ணிலா புட்டிங் ஒரு டோஸ் பரிமாறவும், உப்பு கேரமல் அதை ஊற்ற அல்லது பாதாம் இதழ்கள் கொண்டு தெளிக்க. நிரப்புதல் வேறுபட்டது. உதாரணமாக, பீச், பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிரிக் துண்டுகள் கொண்ட ஆப்பிள்களை கலக்கலாம் அல்லது தையல் கிளைகள் ஒரு ஜோடி சுவை ஒரு டிஷ் செய்ய. உங்கள் சக்தி, பரிசோதனை மற்றும் உங்கள் பசியை அனுபவிக்க!